安徽：上半年抽检3万逾批次食品
7月11日，记者从安徽省市场监管工作座谈会上获悉，上半年安徽完成并公布3.13万批次食品样品抽检结果，70家规模以上食品生产企业完成追溯体系建设，食品小作坊登记率达到90.43%，食用农产品批发市场对入场销售者的建档率完成80%，学校食堂“明厨亮灶”率达85%，提前超额完成总局目标要求。同时，完成婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查，深入开展食品安全宣传周和保健食品“五进”科普宣传活动，全省未发现重大食品安全风险隐患；下放乳制品、酒类、特殊膳食食品、食品添加剂的生产许可管理权限，联合开展整治“保健”市场乱象百日行动，立案757件、罚没款638.1万元。
安徽省市场监督管理局党组书记、局长韩永生
安徽省市场监督管理局党组书记、局长韩永生在会上指出，当前食品安全源头污染、非法添加、假冒伪劣、消费欺诈等问题仍较突出，极易成为社会关注的焦点和网络舆情的热点，影响着人民群众的获得感、幸福感和安全感。韩永生要求，各级市场监管部门要对食品等特殊领域，实行全覆盖、网格化管理，做到心中有数、风险可控；大力提升市场监管信息化水平，充分运用更多、更先进、更智能的手段，解决“看不见、管不住、管不好”的问题，让监管跑在风险前面；同时继续开展“保健”市场联合整治，建立健全长效监管机制。
下一步，安徽省将出台深化改革加强食品安全工作措施，要求推进落实国抽、省抽任务，强化核查处置工作，加大对承检机构的飞行检查；加强食品生产企业和特殊食品安全监管，全面完成食品生产企业100%全覆盖监督检查和重点产品、重点区域整治任务；强化对食用农产品批发市场的监管，实现农产品批发市场对入场销售者100%建档；继续推广“明厨亮灶”工程，力争中等以上城市幼儿园和中小学食堂“明厨亮灶”+互联网覆盖率达到100%；切实加强学校幼儿园食堂、中央厨房、建筑工地用餐、集中用餐配送以及网络订餐食品安全监管；狠抓“三小”整治不放松。
对涉及食品安全的企业，实施网格化监管。在日常监督检查全覆盖的基础上，对一般风险企业实施按比例“双随机、一公开”抽查，对高风险企业实施重点检查，对问题线索企业实施飞行检查，对通过抽检、监测等途径发现存在普遍性问题和高风险的区域、行业实施专项整治，督促企业守法合规，严防系统性、区域性风险。
（孙志云 王换）
标签：食品样品论文; 抽检结果论文; 安徽论文; 农产品批发市场论文; 食品生产企业论文; 监管工作论文; 小作坊论文; 销售者论文;