泉州轻工职业学院教务处 362200 郭雅芳
【摘 要】在职业教育中，实践教学是其重要的组成部分。 通常的实践教学体系由第一课堂的课程实践、第二课堂的活动 实践、第三课堂的社会实践三部分组成。每一类实践教学都有 自己特定实施规律，要依据专业要求、学生兴趣、就业市场等 因素选择符合学生自身发展、符合社会所需的实践教学环节。
【关键词】职业教育；实践教学；模式比较
一、实践在职业教育中的地位
职业教育就是使受教育者通过学习获得某种职业或生产劳动 所需要的职业知识、技能和职业道德的教育，目的是培养应用人才 和具有一定文化水平和专业知识技能的劳动者，与普通教育相比 较，职业教育侧重于实践技能和实际工作能力的培养。目前职业教 育包含中等职业教育和高等职业教育，两者在培养人才的层次虽有 些不同：中等职业教育是在高中教育阶段进行的职业教育，就是在 九年义务教育的基础上培养数以亿计的中等一线技能型人才和高 素质劳动者；高等职业教育在是高等教育阶段的职业教育，培养具 有一定理论知识和较强实践能力，适应生产、建设、管理、服务第 一线需要的高等技术应用性专门人才。但在两者的培养模式上，有 着共同点：就是在教育过程中重视职业技能培养，加强对实践教学 环节高度重视，将实践教学作为教学重要内容。教育部《关于以就 业为导向深化高等职业教育改革的若干意见》中指出，高职教育应 “坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的‘下得去、 留得住、用得上’，实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才”。
对新世纪新阶段的职业院校来讲，实践教学是提高劳动者素 质，培养大量应用人才的重要途径。要达到这一培养目标，职业教 育必须高度重视学生实践能力的培养。教育部 2000 年《关于加强 高职高专教育人才培养工作的意见》中指出，要探索建立相对独立 的实践教学体系，实践教学在教学计划中应占有较大比重。在附件 中更明确提出：“三年制专业的实践教学一般不低于教学活动总学 时的 40％，两年制专业的实践教学一般不低于教学活动总学时的 30％。”这些规定明确地体现了以实践为重点和核心的职业课程取 向。只有认真研究和选择实践教学模式，有效开展实践教学，才能 培养出符合我国现代化建设需要，符合现代国际化行业标准的高素 质应用性技术人才，才能真正办成让人民和社会满意的职业教育。
二、职业教育实践教学环节构成
2.1.课程实践教学
第一课堂的课程实践教学，主要指为加强专业课程教学的理论 运用，培养学生的专业基础素质和基本技能而在教学计划内安排的 实践教学。主要形式有课程设计、课程论文、实验课、情景练习课、 案例分析课等。
2.2.活动实践锻炼
第二课堂的活动实践锻炼，主要指为加强学生的专业技能训练，提高学生的综合素质和能力而在校内学生自愿组织的实践活 动，主要形式有学生社团活动、职业技术协会、学科竞赛与科技活 动、职业技能比赛、自主实践、各类培训、专题讲座、职业考证考 级等。
2.3.社会实践教学
第三课堂的社会实践教学，主要是为加强学生的专业技能得到实际运用，提高学生认识社会、适应社会而在校外通过参加实际生 产、管理和经营开展的实践教学，主要形式是认知实习、顶岗实习、 社会服务、社会调查，以及在此期间完成的毕业论文和毕业设计等。
这三种实践教学模式贯穿于整个职业教育阶段，由课堂走向课 外，由校内走向校外，形成一种立体的、全方位的实践教学体系。三者相互补充，相互促进，课程实践是学生获得职业能力基础，活 动实践提高学生职业能力和综合素质的重要途径和手段，社会实践 是学生职业能力提高和完善的关键环节。三种实践教学要从内容到 目的体现出阶段性和层次性，体现从学生的职业能力从感性认识到 理性应用的逐步深化过程，通过连续不断地实践，真正使学生在就
业后就能“来者即战，战者即胜”。
三、选择实践教学模式的理论分析
3.1 第一课堂的课程实践突出
. 第一课堂的课程实践突出在知识点的作业实验或实习，表现为 学科知识检查和应用，目的是培养与学科知识紧密相关的基本技 能，其能力获得途径是模仿性学习，如情景演示、动手操作、现场参与等实践教学。对于第一课堂的课程实践要根据学科的特点、专 业要求来设置，以调动学生的积极性、提高学生能力为核心，以参 与式、体验式、交互式和模拟教学等实践教学为基本形式，建立现 代声音、电子、网络等多种媒体构成的立体化教学载体。
3.2 第二课外活动实践
第二课外活动实践是第一课堂教学的延续和补充，在职业教育中，开展与职业有关的实践活动，是培养技术型、应用型人才的需 要。通过第二课堂的专业活动实践强化学生技术技能的培养，激发 起学生学习职业技术、苦练职业技能的热情，创设浓郁的职业文化 氛围，同时为学生的个性发展创造条件。第二课堂活动设置应与职 业能力培养紧密联系，成立职业技术协会社团、开展职业技能比赛、 各类培训、专题讲座、职业考证考级。由于第二课堂活动主要是学 生自我组织、自我参与的活动，因此第二课堂活动要在教师的指导 下，根据学生兴趣、爱好、职业趋向组织课外活动，只有学生关注 的问题，学生才有兴趣和积极性进一步深入研究．才有毅力坚持到 最后探究出结果，才能有机会体验到成功的快乐。在整个活动过程 中，学生的知识面得以拓宽．意志品质得到锻炼，各种能力得到培 养，综合素质得以提高。
3.3 第三课堂的社会实践
第三课堂的社会实践是实践教学环节的重要组成部分，是实践 教学的主体。社会实践是职业院校开展实践教学，提高学生实践能 力的必备场所。是学生认识社会、 适应社会重要平台,通过校企双 方合作，建立校外教学实践基地，利用企业生产与经营的资源培养 学生专业技能与职业素质。社会实践教育内容应包括认知性生产实 习、顶岗实习、毕业实习和毕业论文的创作等。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆社会实践的开展必 需与学生的专业技能锻炼相结合，与能力的提高相结合，与就业市 场相结合。
四、第一课堂课程实践教学的选择与操作
4.1 课程教学中要把书本知识与生产实际紧密结合
课程教学中要把书本知识与生产实际紧密结合，在符合课程实验要求的前提下，从现实应用中提取素材，直接与市场接轨。一方 面请企业管理者指导修订课程教学大纲与教案，聘请企业的主要领 导人为本门课程的客座教师，参与教学过程。校内老师也要与企业 家对话、深入企业调研、到企业管理岗位轮流挂职锻炼、参与管理 实践，将实践内容运用于教学过程中。
4.2 改变传统教学方式
改变传统教学方式，多利用校内实验室、情景室、规划室进行多媒体教学、情景教学、案例教学、现场模拟等方式，让学生直接 在课堂中体验实践。案例分析是教学联系实际的一种有效形式，选 择较为典型的、具有研究余地的案例，让学生独立分析，完成书面 作业，或者采用先分小组讨论，后到课堂上全班讨论形式。教师的指导要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视 角观察上，而不是用自己的观点影响学生。教师对案例分析的总结， 也不要对结果或争论下结论，而是对学生们的分析进行归纳、拓展 和升华。情景模拟法是给出一定的案例或要解决的问题，由学生扮 演其中的角色，设身处地的分析与解决所面临的问题。学生从所扮 演角色的角度出发，运用所学知识，自主分析与决策，以提高学生 实际决策的技能。
五、第二课堂活动实践教学的控制与管理
5.1 利用校内实践教学基地、开展职业技能培训
第二课堂利用校内实践教学基地，重视学生职业素质训导，开展职业技能培训、技能鉴定和职业资格认证，开展科技开发和新技 术推广应用。
六、第三课堂社会实践教学的实施与运作
第三课堂的社会实践的实施目前主要由三种形式，一是校内统 一安排方式，由学校联系社会企事单位，学校将学生统一安排到单 位进行见实习；二是由社会企事业单位来校招聘学生；三是学生自己联系见实习单位；学生走出学校，到社会进行专业学习。
实施社会实践教学的主要形式是“校企合作”，“校企合作”是学校与社会上相关企业、事业单位及其他各种工作部门之间的合作 关系，利用企业资源建立校外实训基地，企业专家兼任学校教师的 一种模式。这种模式是建设实践教学体系的最佳模式和有效途径。
七、结论
社会实践关键是校企共同管理，强调教师的跟踪调查，不能让 学生毕业实习流于形式。脱离学校的管理，教师的监督，主要依靠 见实习单位管理和学生的自我管理。以往对学生实习的监督工作， 建议将学生相对集中的地区作为跟踪调查的重点进行抽查，使学生 有压力。指导教师可利用课余时间进行分片现场指导，教师每到一 个地区之前，可通知学生集中，这样可以相对多的指导学生，帮助 他们解决一些实际困难。
建立一套科学、完整的学生评价体系。校内实践教学和校外实 践教学都要加强指导和管理，每次实训都有实训报告或成果，由专 业指导教师评定成绩并作好记载，按实践教学学时占总学时数的比 例记入课程成绩。集中实训成绩按优秀、良好、及格、不及格等次 单独记人成绩档案。对学生参加实验、实习的各个实践教学环节的 效果提出严格要求，加强学生综合实验能力的考评，制定综合实验能力考评方案，确定考评内容与方法，提出考评成绩的学分比重， 通过笔试、口试、操作考试及实验论文等多种形式考评学生的综合 实验能力。对于实习考核可通过实习报告、现场操作、理论考试、 设计和答辩等形式进行，可以由学校实验室和校外实践基地联合考 核，不仅考核学生的素质和能力水平，而且考核学生的工作实绩。
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[10]郭雅芳(1990.3-).女(回族),福建晋江, 泉州轻工职业学院教 务处副处长;研究方向：现代职业教育
鼓励学生考取相关的中、高级职业资格证，任务学生考取专业职业资格能力，实行职业教育毕业生“多证”制，拓宽学生的就业渠道，使高职高专的学生毕业时，持多证，直接上岗，有效解决了 大学生就业难的问题。论文作者:郭雅芳
论文发表刊物:《创新人才教育》2017年第3期
论文发表时间:2017/8/14
标签：学生论文; 职业论文; 职业教育论文; 社会实践论文; 能力论文; 课程论文; 课堂论文; 《创新人才教育》2017年第3期论文;