关于酒店室内设计的探讨论文_高春东

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深圳市地铁集团有限公司物业开发总部 518026

摘要:随着社会经济的不断发展,人们的物质生活水平不断提高,在精神方面的需求也随之增加。艺术、文明、和谐等与精神相关的词语,不断充斥着人们的生活世界,给人们的精神生活带来了不一样的体验。对于现代酒店来说,只有加强酒店室内设计,把握好空间、形体、色彩、虚实关系等的和谐统一,才能满足人们不断发展的精神需求。

关键词:酒店;室内设计

引言:现代酒店室内设计是产生现代酒店文化优势、价值优势的基础,是现代酒店取得同业间竞争有利地位的重要保证,当前现代酒店室内设计存在同质化和混合化的趋向,大部分现代酒店没有专业的设计,造成“千人一面”的现象,没有个性和差异性的设计导致了现代酒店发展受到阻碍。当前应该从现代酒店室内设计工作入手,从室内设计这一简单而重要的环节来打造现代酒店的个性和优势,在把握现代酒店室内设计发展趋势的基础上,更好地坚持现代酒店室内设计的理念,从风格、材料、色彩、光影和空间上实现现代酒店室内空间的合理性和差异性,达到促进现代酒店室内设计的目的。

1 分析现代化酒店室内设计的理念

在现代化背景下,人们的精神需求和物质需求都呈现出较高的水平,且不同人们的需求层次和方面也各不相同,现代酒店室内设计的理念应该遵循“以人为本”和“强调个性化”两个原则。首先,“以人为本”的设计理念主要表现为在进行酒店室内设计的时候,要站在人们的物质生活和精神生活的基础上,根据酒店的功能性质、所处环境和一般标准,充分运动现代设计技术手段和建筑美学的原理,设计出人们满意的酒店。

其次,“强调个性化”的设计理念主要表现在酒店设计出了一般酒店没有的个性化特征,满足了某一类人们或人们的某一方面的需求,即酒店注重个性化设计,提供了一种更为高级层次的生活质量,是人们对新事物、新领域、新环境的需求。从更具体的方面来说,酒店室内设计的个性化理念可以表现在酒店的主题定位和文化定位方面,定位酒店的主题也就定位了酒店的顾客特征,彰显了酒店的风格特色,而酒店的文化定位对于营造酒店的精神观念,彰显城市或地域文化具有重要作用,是以人为本的重要体现。

2 酒店室内设计各阶段的工作要点

2.1 酒店室内设计准备阶段。准备阶段是酒店设计的前提和基础,也是酒店最终风格形成的前提,准备充分与否直接关系到酒店的风格与特色。所谓的前期准备主要包括:接受设计委托;明确设计期限并制定设计计划进度,考虑有关工种的配合与协调;明确设计任务与要求,如酒店定位、功能特点、等级标准、总造价等等;资料收集,现场勘查,实例参观等。在此阶段,设计人员必须充分了解酒店所要确定的装饰风格,与建筑师进行良好的沟通,与酒店拥有者做好讨论,尽可能的保障满足设计思路,并在室内配备好相关的安全设施。与此同时,还要做好书面拟订工作,做好流程的制定,防止出现二次装修的情况。酒店经营的目的即为盈利,投资回报率应该是酒店投资者需要考虑的首要内容,投资人要对酒店有一个设计上的定位,能够全面了解酒店的定位群体,根据最终选定的类型与设计师沟通设计,划分好酒店的类型,对各种功能区域进行合理的划分,保障客房、餐饮、娱乐区域之间的协调。当然,对于一些会议酒店、度假酒店、商务酒店,它们之间的需求群体不同,酒店设计也要尽可能的做出分析,将投资回报考虑到设计工作之中,注重对客人的调查,适当的进行考察,满足客人的需求才是酒店能够提高竞争实力的关键。为了吸引更多的用户,酒店的设计还要避免同质化倾向,酒店要有特色,通过服务、娱乐等方式满足实际情况,通盘考虑整个设计的整体性,在具体设计阶段还要分析酒店工作者的需求,在合理的范围内满足职工的需要。

2.2 酒店方案设计阶段。酒店方案设计阶段是整个酒店设计的实际设计阶段,主要完成的设计任务包括:分析与归纳收集到的相关资料和酒店建筑、设备、电气等图纸。核实现场勘察的结果;根据酒店设计定位及建筑条件,完成风格定位,平面规划图,交通组织及分析图。与业主及酒店管理方进行沟通;完成主要空间方案设计并绘制效果图,与业主进行沟通;在此阶段,酒店室内设计师了解建筑设计意图是酒店室内设计必然一环。

成功的酒店往往在建筑及室内设计上具有协调及统一性,在深入了解建筑等图纸的基础上尽量找出建筑存在的不合理因素,并在条件允许的情况下提出修改意见及建议。根据酒店定位及建筑条件,对酒店室内装饰风格定位,提出不同的选择方向反复推敲论证。在风格定位后完成平面规划图,交通组织及分析图。在平面布局交通组织及风格定位明确后,进行主要空间的效果图方案设计。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆确保主要空间风格统一并体现酒店定位。灯光照明,主要材料整体氛围等均要有明确直观的体现。

在方案设计阶段,必须解决风格定位、平面规划、交通组织等实质性问题。在我国,没有风格的酒店称为“通俗酒店”。外国有,我国更多。通俗酒店间的商业竞争,完全靠服务,有时也要靠价格,难度可想而知。和通俗酒店相反的酒店可称为“风格酒店”。风格不是文化的人、事、物,而文化是操作人的情感和意识。风格独特、文化浓厚的酒店最容易打动人的心,最容易有卖点,也最容易创造利润。酒店平面规划是酒店设计的重中之重,室内建筑空间中有几个内容,首先是面积,一种说法是:大堂是展示酒店实力和形象的一个场所,所以要设计的尽量大尽量气派:其次是高度,越高越好,这种设计只注意了某种通常被人喜好的空间形式,但酒店从此背了个“能源包袱”。在我国,大公共区,小客房区的“大马拉小车”的现象依然不断发生,建议业主做合理考虑。酒店交通流线根据实用需求形成不同位置、不同性质、不同功能的各种交通和流线。包括为客人服务,

为安全疏散,甚至是为垃圾倒运服务的(此处不顺,需修改)等。远与近,高与低,快与慢,宽与窄,通与断的调剂与平衡,客人的方便与舒适性,对员工服务的促进,便利程度,交通、安全和对卫生的影响,使用效率和经营利润等等都是交通考虑的因素。

2.3 酒店方案深化设计阶段

方案设计的扩充设计即为酒店方案深化阶段,酒店设计的方案由于一些不可控制的因素难免会出现漏洞,而深化设计就是弥补不足,找到问题的主要方式。在深化的阶段需要设计人员论证设计的可行性,这一时期的任务包括平面布局方案的深化完成;效果图方案的补充完善;施工图前的准备工作;主要材料样品的提供等等。在深化方案设计阶段需深化平面布局方案,设计人员要与相关专业者进行进一步的探讨,反复论证酒店最终想要达成的设计目标,设计的整体风格。由于酒店设计是布局的基础,因此在这个环节必须做好方案图的计划,在理解效果图方案的基础上做好实地考察工作,参照建筑及设备图纸完成最后的设计。

此外,设计图的理解与分析也是深化设计的基础,设计人员必须在主空间范围内做好修整,对酒店施工的材料进行选择,保证质量过关,对此可以进行招标的方式实现长期合作,选择适合的品牌、质量、价格、供货期、安全环保等。对于酒店的特色设计和一系列定制品,酒店设计人员也要下功夫,同质化设计必然不能吸引更多的消费者,设计师需要避免相同,提高风格的独特性,全面了解定制品价格、供货期,做好双方的接洽,以便更好地配合施工周期。想要区别于一般建筑室内设计,酒店室内设计对家具、艺术品陈设、照明、视觉识别系统等设计元素极为重要,这些设计元素对体现酒店的风格特色,提升设计品质和体现地方特色往往能起到决定性作用。在此阶段,VI视觉识别系统、陈设艺术设计等专业设计需要介入其中。

2.4 酒店室内设计施工图阶段。在此阶段,设计人员必须全方位的了解酒店最终的设计内容,在其基础上做好初稿绘画;与相关工作单位沟通后,再一起对室内设计与建筑安装图纸的问题达成一致;按照不同部门的意见作出修改,完成最终稿,并加盖图章。由于大型酒店工程施工图纸多样且细节图也很多,对工作方的工作提出了严格的要求,花费的设计时间长,周期慢,建议设计者根据空间区域划分来开展工作。业主和有关各方可在最终施工图纸交付前就对施工图提出意见,此举可大大节省时间。完成施工图纸初稿反提给原建筑单位,设备设计针对室内设计做必要的变更后图纸重新提供给室内设计,设备图反映于室内设计施工图上,室内设计与设备安装的协调工作必不可少,力求达到设备安装与室内装饰效果的和谐统一。

2.5 现场配合阶段和使用后评价阶段。在现场配合阶段,酒店设计师需配合施工方顺利完成施工任务。施工图绘制完成并选定施工企业后,设计师向施工人员解释图纸中相关内容;根据现场进展情况,进行现场配合与指导,进行必要的调整和局部修改;高水平的施工队伍是设计思想从图纸变为成品的保证。严格按照图纸施工,是保障设计还原度的基础。在施工中,施工单位要与设计师充分沟通,了解设计意图,保障材料样式的准确无误。此外,在施工结束后室内设计师也要配合业主从事选购家具、布置室内陈设艺术品等工作。

当工程完成后,酒店室内设计的过程并没有真正结束,酒店设计效果的好坏还要经过使用后的评价才能确定,酒店室内设计工程只有通过评价才能知道设计的不足。

结语语:如果说精品酒店的建筑设计是它的身躯,那么室内设计一定是渗透它躯干的血液灵魂。室内设计的范畴与室内架构布局、墙体造型机理、家具、布艺、灯饰、挂画、摆件饰品、地毯、绿植鲜花这些元素直接贴近客户的日常起居。能激起人们心底的共鸣,设计的材质、色彩、形态和触感直接影响人们对空间环境的感观。这些元素在感染环境的同时会使人产生联想,甚至有可能激发人们的审美情趣,使其沉醉其中进一步的来表达投资者希望传达给入住者的感受。

参考文献:

[1]周琦.浅谈现代酒店室内设计表现手法与文化的融合[J].城市建设理论研究.2011(27).

[2]唐英.地域性文化在现代酒店室内设计中的应用研究[D].西安建筑科技大学.2010.

[3]香港科讯国际出版有限公司.国际品牌酒店.华中科技大学出版社.2009.5.1.

论文作者:高春东

论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2017年第17期

论文发表时间:2017/11/17

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