高糖、高酸、高产苹果良种，本文主要内容关键词为：良种论文,高产论文,苹果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
红科普又名美丽施密茨，为荷兰品种。
1939年红科普开始在欧洲推广。是荷兰著名的主栽品种。目前该品种在德国，波兰，意大利等国均有广泛栽种。
优点：果实硕大，丰产性强，高糖高酸，生长旺盛，抗逆性强，是欧洲加工类著名的主栽苹果优良品种。
果实经济性状：该品种果实硕大，平均单果重260克。果实呈圆锥形，黄绿色底，阳面呈淡红或浓红色；果梗短粗；果肉乳白色，肉质松脆，汁液丰富，酸味清新而浓重；可滴定酸含量为1.2％，维生素C含量为17毫克／100克；含糖量为15.2％(富士为16％)；出汁率为75％；果实耐贮藏，在不低于4摄氏度的自然室温下可贮至次年4月中旬。该品种在欧洲主要用于经济类工业化食品深加工(果汁、果片、果酒、果酱等)。
生物学特性：红科普属三倍体，树势健旺，树冠较开张；短枝性状明显，主要以短果枝和腋花芽结果。7年以上树龄株产达80公斤左右，高产可达100公斤。平均亩产6～7.5吨。果实9月底到10月初成熟。
一年生枝皮色呈淡红褐色，皮孔小，稀；嫩枝表面覆盖灰白绒毛；叶片大，为阔椭圆形或近圆形，先端短突尖，表面多皱；叶柄粗，淡紫红色。
从引种到国内试种情况看，该品种抗逆性强，生长旺盛，丰产性极强，病虫害少，管理方便，因此适应栽种地域广泛。
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