畜产品价格调整过窄,水产养殖业即将走出“寒冬”_生猪论文

畜产品价格调整过窄,水产养殖业即将走出“寒冬”_生猪论文

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      近期国内生猪行情继续弱势下调,鸡蛋行情延续上涨,肉鸡、肉鸭及鸡鸭苗行情窄幅涨跌互现。生猪方面,全国生猪行情延续偏弱下调走势,北方整体以较稳或偏强调整为主,南方走势则依然偏弱,猪价破16元/公斤地区继续增加。

      目前立冬已过,北方地区气温已经明显大面积下降,猪肉需求有一定提振,不过总体需求恢复仍不够明显;屠宰企业白条出货仍旧偏缓,压价收购情况依旧存在。而从供应方面来看,生猪虽然整体存栏在逐步恢复,但春节前可出栏量依然不大,因此养殖户仍看好后期行情。加上主要饲料原料行情总体上都在回调,养殖利润依旧良好,进一步坚定了养殖户的压栏信心。

      整体上看,近期猪价虽然整体继续偏弱,但在16元/公斤附近呈现较强支撑,短期继续下调空间不大。

      蛋禽场上,国内鸡蛋价格继续上扬,北方迎来较大范围降温降雨降雪、交通运输受阻、气温降低蛋鸡产蛋率下降、蛋商防止蛋价上涨备货增加等利好共同推动鸡蛋价格延续涨势。目前整体看蛋鸡依旧保持足量存栏,预计在蛋价连续经历几周上涨后,价格将逐步止涨,甚至后期出现窄幅回调的可能性在逐步增加。

      肉禽市场上,受近期肉鸡、肉鸭出栏量明显减少及价格低位等因素的影响,近期价格在经历了连续几周的上涨之后,上周其价格涨幅已经开始缩小。目前,屠宰企业库存依然高位,开工率偏低,收购积极性不高。加上生猪行情延续弱势的拖累,预计肉鸡肉鸭价格短期内继续上涨的空间有限;鸡鸭苗方面,受成品肉禽价格涨势力度不足及养殖户补栏观望增加的影响,加上秋冬季节是疫情易发时段,养殖户对市场的信心不足,苗价有所回落。

      反刍市场方面,随着全国气温明显下降,北方地区的奶牛秋季生产高峰期逐步结束,奶产量有所下降,国内原奶价格继续保持上涨势头。在牛羊肉的消费市场上,随着气温的下降,牛羊肉消费进一步增加,目前牛羊肉批发价格继续小幅上涨,但主产区价格则总体上继续保持弱势。

      生猪市场上,受整体需求不振影响,猪价延续偏弱走势;但同时,在东北和华北等地区,开始率先出现偏强反弹迹象,预计此情况有望逐步向南方蔓延。立冬已过,随着气温的进一步下降,猪肉需求有望进一步增加,猪价上涨预期也将有望逐步得到实现。只是,在国内整体宏观经济弱势的大背景下,生猪需求恢复或仍受到一定限制,价格涨幅也将相对有限。

      蛋禽市场上,鸡蛋价格在经历了连续几周的上涨后,在月尾期涨势可能放缓,部分甚至略有回调,这是价格连续上涨后,市场出现自身调整的结果。从后期看,由于2015年夏季蛋鸡补栏量不足,加之立冬之后全国各地气温开始继续下降,预计剩下的时间内,国内鸡蛋价格出现大幅下跌的可能性不大,阶段性调整后,后期适度上涨的概率增加。

      肉禽养殖市场上,肉鸡肉鸭价格涨势进一步放缓。由于养殖成本继续下调、生猪价格弱势调整,加上其他诸多因素叠加的影响,肉禽价格要实现继续上涨缺乏足够动力。看后期,随着气温继续下降、腊肉腌制以及冬季整体肉食品消费有望增加利好,加上肉鸡肉鸭自身价格目前仍旧处于低位,因此11月下旬开始肉禽价格将伴随着生猪行情的上涨,出现一定的上涨。

      反刍市场上,随着北方地区气温的持续下降,后期奶牛养殖将逐步进入冬季生产淡季。由于2015年度全球奶产品供应过剩,国内原奶及奶产品价格出现持续上涨的可能性不大,后期国内原奶市场行情总体走稳的可能性在逐步增加。在肉牛羊养殖市场上,秋冬季节牛羊肉消费将逐步进入高峰期,目前牛羊肉价格已经开始出现走强趋势,预计后期价格还将继续小幅、缓慢上涨。

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