浙江省海盐县理工学校 浙江 嘉兴 314300
摘 要：为提高中职《模拟导游》课堂教学效率，培养学生导游讲解能力、带团服务能力以及突发事件的应急处理能力，本文提出了“情境——体验”教学模式。实施策略包括“以专业生活案例，以县域旅游资源，以图片实物教具，以语言音乐多媒体技术等多种途径创设教学情境；以课堂探究，以景点体验，以模拟讲解，以技能大赛等多种形式实施情境教学”等。“情境——体验教学”让学生在各种真实情境中不断体验知识的产生、形成和发展过程，通过师生的“调查”“探究”“设计”等实践活动，培养学生职业能力，可以有效提高《模拟导游》学科的课堂教学效率，是培养实用型人才的一种有效方法。
关键词：模拟导游 情境——体验教学 策略
《模拟导游》是中等职业学校旅游服务与管理专业的主干课程，要求教师时刻联系导游业务实际，通过对游前、游中和游后相关导游服务知识讲解，还原导游过程，展现导游具体工作内容、运行程序，具有很强的实践性。这就要求任课教师要运用合理方法，示范引导学生参与学习活动体验。本文认为，情境——体验教学可以增加学生实际操作的机会，培养学生的职业意识和专业技能，规范学生的职业行为，增强学生的带团能力。
一、当前《模拟导游》课堂教学问题分析
我校旅游专业《模拟导游》课堂教学问题多多，主要体现在：一是现有教材在实践性教学内容上相对滞后，尤其是缺少区域性旅游资源介绍。由此，造成教师无法用身边的事实或案例解释理论知识，教学机械呆板；二是在实际教学中，存在教师重讲解轻示范、学生重笔记轻操作、考试重分数轻能力等各种不合理的学习行为，使得实习实训、技能训练流于形式，导致实践性课程变成了理论化教学；三是旅游专业学生的职业生涯规划教育不给力，造成大部分学生普遍缺乏学习兴趣和学旅游是抱着“玩”的心态，结果是学习没有动力，上课无精打采，毕业生无法胜任旅行社或相关行业工作。随着跨海大桥的开通，海盐已成为周边县市的交通枢纽，优越的地理位置，促进了海盐旅游市场的快速发展。一方面是旅游市场对景点讲解员的大量需求，另一方面是学校落后的技能教学及由此引起的毕业生职业能力的低下。这一现象已足够引起我们的思考，要求我们开发、整合教学资源，丰富教学手段，探索《模拟导游》教学新方法。
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二、情境——体验教学概述
情境——体验教学法是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、生动直观的场景，以引起学生注意，给予其积极的态度，帮助其探索体验，从而帮助学生理解教材，提升技能的教学方法，其核心是激发学生的情感。情境-体验教学强调教学做合一，适合中职学生“厌理论，好实践”的学习特点，同时也满足了《模拟导游》教学的实践性要求。“情境——体验教学”在整个教学过程中通过创设情境提供相关信息，来加强师生的情感交流，使学生在不断“体验”中“获得知识、发展能力”，这是一种有效的培养实用型人才的教学方法。
三、情境——体验教学实施策略
1.多种途径创设教学情境
（1）以专业、生活案例设计教学情境。学生周围的生活事件、专业内容是不可多得的优秀教学资源。教师要充分利用身边事物、事件来创设情境，把学生带入社会、带入大自然，从生活中选取某一典型场景作为学生观察的客体，鲜明地展现在学生眼前，并以此来组织学习。
（2）以县域旅游资源设计教学情境。我县具有大量优秀旅游资源，教师可以引入并将其设计为教学情境，组织学生体验学习。这些县域旅游资源每年有大量游客，旅游事件丰富，教师可以将其作为教学情境予以整合。
2.多种形式实施体验教学
（1）角色扮演体验身份。如“学校一路游”，可以采取角色扮演教学。即，①分组：把班级同学分成导游组和游客组，导游组成员有全程陪同导游、地方陪同导游、景点讲解员；游客组有领队、组长、组员。②扮演：按上面导游组、旅客组分类后，在教师带领下模拟真实导游带团，组织学生“学校一日游”。这种设计，既让学生游览了学校，增加了集体归属感，更让学生真实体验了带团环境、工作行为。这样的教学必然会激发学生的学习兴趣，受到学生欢迎。
（2）假日带团探究岗位。学校可以充分发挥校企合作作用，利用“海盐南北湖”景点，安排学生到景点采风，或是在节假日到旅游公司短暂带团，在实地考察中探究学习。在这种教学方法下，学生带团能力必定会大大提高，甚至可以在双休日、节假日勤工俭学，独立带团。
“情境——体验教学”增强了教学仿真程度，加强了学生的情感体验，提高了学生的学习积极性。“情境体验教学”让学生从实践中理解真知，逐步了解、掌握导游各项技能。同时，“情境体验教学”要求老师认真钻研教材，深入岗位调研，根据市场实际设置情境、案例，模拟示范，引导学生。因此，在教育学生的同时，教师的自身水平也得到了提高，对于旅游专业双师型教师队伍建设有重要意义。
参考文献
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[2]李伟丽 导游素质教育与课堂教学[J].南阳师范学院学报，2002，（06）。
[3]赵爱华 如何上好“模拟导游”课程[J].辽宁高职学报，2005，（02）。
[4]孔海燕 现场模拟导游的讲解技巧[J].职业教育研究，2005，（04）。
论文作者:陆青 邹燕华
论文发表刊物:《教育学文摘》2020年4月总第332期
论文发表时间:2020/3/2
标签：情境论文; 导游论文; 学生论文; 教师论文; 能力论文; 景点论文; 带团论文; 《教育学文摘》2020年4月总第332期论文;