论我国零售业竞争的发展战略_市场营销论文

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随着买方市场的形成,流通领域呈现出经营主体多元化、经营组织多样化的新格局,零售业已步入了理性的微利时代。亚细亚的折戟沉沙、上海一百的踌躇徘徊折射出传统柜台百货业态已日薄西山,以沃尔玛、家乐福、麦德龙为代表的连销营业、仓储式、超级市场等零售新业态在我国大中小城市迅速衍生发展,正昭示着我国零售业日益加剧的境况。要想突围,经营者必须审时度势,把握发展契机,不断拓展商业的运作空间,不断进行经营创新,更新经营观念,采用新的经营方式,才能使企业在激烈的竞争中求得生存与发展空间。

一、认清形势,定位市场目标

市场定位,不仅仅是企业自身的问题,且关系到整个所有的行业结构、规模结构与空间结构。目前居民消费需求日趋多层次化,城市区域性分流突出,原来想让所有消费者都成为自己顾客的市场定位已不适应当前零售业的发展。选择什么样的区域、以怎样适度的规模、经营何种档次的商品、面对哪一阶层的消费群体及具体的销售策略,这都需要零售企业针对市场变化及自身的优势,准确合理地进行定位、创新,尤其是针对本社区居民的收入水平、共同生活习惯、消费倾向进行有差别的错位经营。

目前我国零售市场上商家大多定位雷同,千店一面,一条街四、五家门面,大打价格战,引发恶性竞争,其结果适得其反,利润都大幅下降。如武汉佳丽广场,位居黄金商业区,却因定位模糊,1996年开业,1998年便败退;而相邻的武汉广场购物中心定位于中高档商品经营,在注重自身品牌意识上强化管理,创造了短期内回收投资的良好业绩。由此可见,企业要在市场中立于不败之地,关键是找准自己在市场中的位置。

二、强化共生,发展合作竞争

经济全球化、集团化趋势的加剧,促使企业间竞争走向双赢合作或多赢模式。波音与欧洲空中客车公司的联盟,微软与沃尔玛公司的合作均为典型例证。在商业生态系统中,制造商、批发商、零售商的关系也更应如此。

目前我国传统的流通系统往往被分割成一些封闭环节,企业间合作意识淡薄,缺乏深层次的合作,人为的造成行业间不良竞争,导致交易成本增大,从而降低了利润。零售企业应及时调整战略,变竞争为合作性发展。一方面努力巩固与制造商的共生关系。可以通过买断经营的方式来加长供应链,增强彼此的信任度,联合进行市场调查,认真研究消费者的需求差异和需求态势,共同做好销前、销中、销后的一系列工作,以达到双赢效果;另一方面积极发展行业间合作,共享信息资源,使信息存取、处理由孤立变为互动,由封闭变为开放,促使信息间的交流与操作上的合作,这样,既节约了成本,又增强了企业抵抗市场风险的实力和竞争力。

三、降低成本,领先价格优势

车轮理论揭示,世界范围的零售业是循着成本领先轨迹向前滚动发展的,这就意味着零售企业必须在购、存、销流转过程所有环节上实施全方位的成本和费用控制,努力做到为顾客节约,使顾客感到物有所值,从而吸引顾客,以取得最终价格竞争优势。

美国最大零售企业沃尔玛是零售业成本领先战略的经营典范。它的立业原则:“比竞争对手更节约成本”,通过商品的进价成本、物流成本和经营管理费用各环节上节约成本。在进价上,采用中央采购制,尽量实行统一进货、买断进货方式,这虽存在商品的库存及销售风险,却赢得了供应商的信赖,确立了与供应商依存、长期合作的关系,从而大大的降低了成本,形成了他人无法比拟的优势;在物流方面,它建立了强大的配送中心系统和私人卫星系统,能及时掌握销售情况、市场需求,以调整产品结构和制订销售计划,这样既基本实现了零库存,又保证了商品的充分供应,交易费用的降低,效率的提高,使企业进入了良性循环;在促销方面,沃尔玛坚持“天天平价,始终如一”的实在性,进一步降低了成本;购物环境方面,装饰简洁,力求一种宽松、舒适、自由的氛围。当然,经营成本的降低并非以牺牲产品的质量及服务水准为代价的,而是一种以改善经营管理、降低流通费用为赢得双利的理性策略。

四、完善服务,培育经营理念

经营理念是企业立业之本,任何成功的超级终端都有一贯坚持的经营理念。作为零售业,服务质量的好坏直接关系到企业的生存和发展。沃尔玛始终秉承“顾客永远是对的”的信条,坚持“三米微笑”(规定员工在距顾客三米的地方必须微笑示意)的原则,贯彻“达到顾客期望”的思想。这些独特的理念赋予了沃尔玛强大的生命力。

同样,国内的零售企业在当前的发展中必须抛弃原先支配地位的以产品和推销为核心的经营观念,树立以消费者需求为核心的现代经营观念,甚至是以更优质的服务引导消费者进行消费。以满足顾客和顾客满意为经营前提,变传统的“赢—输”式交易为现代的“赢—赢”式协作关系。在经营过程中,围绕顾客需求这一核心,着眼长远,重视顾客参与,为顾客提供终身售后服务。这样,才能培育出忠诚的顾客群体,才能为企业创造更多的利润,为企业今后持续发展提供有力的保障。

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