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猪的栏舍建筑应达到防寒、隔热、通风透气、采光、排水、防潮、适用等目的。尽可能给猪创造良好的生长环境。故农村养猪建栏舍必须懂得以下几方面的科学知识。
一、知养猪温度 温度过低过高都影响猪的饲料的消耗和增重。猪的饲养适宜温度范围,取决于猪的品种、年龄、生理阶段、饲养条件等多种因素。育肥猪最适宜温度,可根据公式:T=0.06W+26来计算(T表示温度,W表示猪体重公斤数),如体重100公斤的猪,最大增重速度的适宜温度为20℃。
二、知空气湿度 湿度大,猪的抗病力减弱,有利于病源微生物的繁殖生长,猪只易患疥癣、湿疹和呼吸道疾病。当相对湿度由45%升高到95%时,猪的日增重下降6%~8%。在气温11℃~23℃,相对湿度50%~80%时,对猪的肥育效果最好。
三、知气流速度 热天,气流有利于蒸发散热,猪舍要多通风换气。冷天,气流增强猪的散热,加剧冷的程度。当气温4℃~19℃时,不受气流影响的猪同经常受气流影响的猪相比,采食量小25%,增重快6%。冬天猪场的气流速度每秒0.1米~0.2米为宜,最高不要超过0.25米。
四、知采光度 光照的强弱对猪的代谢有明显的影响。适当减弱肥猪的光照强度,可使饲料利用率提高3%,增重提高4%。
五、知圈养密度 提高饲养密度,可以充分利用有效空间,降低养猪成本。而降低密度,保证猪生长发育所需要的空间,可以减少饲料的摄取量,并可减少因空间狭小而引发的恶癖如随处排粪尿、咬尾等问题的发生。因此要合理控制饲养密度。
六、知地面坡度 为驯猪只吃、睡、拉三角定位,便于栏舍清洗消毒,又不积水。栏舍地面从吃、睡的地方要向拉屎撒尿之处有一定的坡度。
七、知栏舍宽度 猪栏的长宽比例要合理。若猪栏长度大,宽度小,不利于猪的活动生长。猪舍建设形状越接近正方形越符合猪的行为需要。
猪栏建设应趋利避害,科学地设计建设。一要建在地势高、前面开阔的地方,栏舍的朝向以坐北朝南、稍偏东为好。严禁在背风、窝风、潮湿的地方建猪栏。要使冬季阳光直接射入猪舍,避免北风和西北风的吹袭。而夏季则少有阳光直接射入,又充分享受到南风与东南风的吹入,使猪生活在冬暖夏凉的猪栏中。二要设计好栏舍窗户的面积同栏舍地面之比。种猪舍1:10~12,肉猪舍1:12~15为宜。同时要注意适时开窗关窗。一般五一节前后多开窗,国庆节前后多关窗。三要使栏舍地面坚实、致密、不透水。从吃、睡之处到拉屎撒尿之处有3%~4%的坡度。四要适度调控养猪密度。一般夏季养猪每头占栏舍面积1.25平方米,冬季为1平方米(不包括运动场)。五要讲究栏舍的造型。栏舍的长、宽比例要科学。一般以长4米~5米、宽3.3米~3.6米为好,当然越接近正方形越理想。六要搞好栏舍四周绿化,改变猪舍小气候。在栏舍四周植树时,既要考虑夏天遮阴、冬天挡风,又要注意不影响栏舍内的自然采光和通风换气。