奶牛养殖项目投资应考虑的问题_奶牛论文

奶牛养殖项目投资应考虑的问题_奶牛论文

投资奶牛养殖业项目需要考虑的问题,本文主要内容关键词为:养殖业论文,奶牛论文,项目论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

      一、新疆可选择的奶牛品种

      主要包括“荷斯坦”奶牛、“西门塔尔”牛、新疆褐牛三个品种。

      二、奶牛品种选择及推荐

      根据我国奶业发展趋势和新疆奶业长远发展定位,城市周边县市和城郊区域可以选择“荷斯坦”奶牛作为主要品种,用于鲜奶生产;与大中城市距离较远的县市、团场可以根据与你合作的奶业加工企业的主导产品方向和市场定位来选择饲养奶牛的品种。“西门塔尔”牛以及乳肉兼用、乳用型新疆褐牛的乳蛋白、乳脂率普遍高于“荷斯坦”奶牛。因此,奶牛养殖业选择乳用型新疆褐牛和“西门塔尔”牛品种是未来奶业发展的主要方向。

      三、奶牛养殖企业、农民合作社养殖小区、养殖大户等应注意的主要问题

      1.奶牛养殖需要有良好的饲草料资源基础。奶牛营养的调控水平直接影响奶牛生产效率和奶牛身体健康水平,严重者将危及奶牛生命,对奶牛利用年限影响很大。因此要提高奶牛的利用年限,必须做好奶牛的营养调控。基本的营养供给必须保证,日粮搭配要科学合理、饲草料品种多样、营养充足丰富。特别注意不能长期使用单一饲草料喂养奶牛,否则随着时间的推移,奶牛疾病多发,牛群健康状况普遍下降,营养缺乏症、营养代谢紊乱性疾病频发,奶产量下降,奶牛死亡率上升,经济效益下降。

      2.奶牛繁殖率是奶牛群体效益最大化的重要标志。奶牛群体的繁殖率指标,显示着一个牛群的健康状况和生产效率。繁殖率高说明牛群中参与产奶的母牛头数多,整群奶牛中“干活挣钱”的牛多,“吃白饭”的牛比例少,这样的牛群生产效率高,经济效益好。

      3.奶牛疾病的预防控制是奶牛养殖稳定持续发展的护身符。奶牛传染性疾病分为急性和慢性两类,急性传染性疾病的预防主要依靠疫苗注射进行防范。慢性传染性疾病的预防控制主要依靠经常检疫清除的办法进行净化。影响奶牛健康发展的传染性疾病有牛结核病和布鲁氏菌病,此两种病为人畜共患疾病,牛群中有这两种病就有可能传染给人,工作人员中有开放性结核病(特别是肺结核)也能感染给奶牛。因此,奶牛养殖者必须重视奶牛结核病和布鲁氏菌病的预防控制工作。

      4.奶牛养殖的专业化、规模化、标准化是奶产业发展的大趋势。牛奶的集约化生产是牛奶质量安全的必要条件,集中养殖、统一饲草料、统一防疫、统一机器挤奶,牛奶及时降温保温、统一运输、集中加工是保证乳制品质量安全的惟一途径。因此,投资奶牛养殖项目必须要按照规模化、专业化、标准化、机械化的生产管理模式进行配套设计。

      5.奶牛养殖项目投资需要与乳品加工企业联合设计建设。与此同时,与乳品加工企业建立紧密的合作组织机构和合作机制与制度,最好的办法是让乳品加工企业参股奶牛养殖企业、合作社养殖小区的建设。投资奶牛养殖业的投资者最好也能参股经营相应的乳品加工企业。实现产业链上的利益嵌合机制,分工合作,量化彼此合作任务,实现完美的产业利益链接。

      联系电话:0991-3662907

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