苹果中农药最高残留量标准，本文主要内容关键词为：农药论文,苹果论文,残留量论文,标准论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
我国已加入ＷＴＯ，苹果中农药残留量的多少，直接影响我国苹果的出口和广大果农的经济效益。为使广大果农和经销商了解国际、国内允许苹果中最大农药残留量标准，笔者查阅了有关资料，现将联合国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定和我国规定的无公害苹果的卫生标准汇总如下，供参考。
１ 联合国粮农组织对苹果农药残留量的规定
联合国粮农组织对苹果允许有残留的农药有６２种，允许残留标准最少量的是异狄氏剂为０．０２ｍｇ／ｋｇ，最大量的是克菌丹、邻苯基苯酚为２５ｍｇ／ｋｇ（表１）。
２ 我国无公害苹果的农药残留标准
无公害苹果是指果树的生长环境、生产过程以及在包装、贮存、运输中未被农药等有害物质污染，或虽有轻微污染，但符合国家标准。标准规定无公害苹果允许有残留的农药有１９种、重金属６种，马拉硫磷农药不得检出（表２）
３ 生产无公害苹果对农药的使用要求
３．１ 生产无公害苹果禁止使用的农药生产无公害苹果对农药、生长
调节剂的使用有严格规定。禁止使用的农药有：甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异硫磷、氧化乐果、磷胺、克百威、涕灭威、灭多威、杀虫脒、三氯杀螨醇、克螨特、滴滴涕、六六六、林丹、氟化钠、氟乙酰胺、福美砷、其它砷剂。禁止使用的生长调节剂有：比久、萘乙酸、２，４一二氯苯乙酸（２，４-Ｄ）等。
３．２ 生产无公害苹果限制使用的农药生产无公害苹果限制使用毒性中等的农药种类有：４８％乐斯本乳油、５０％抗蚜威可湿粉剂、２５％苹果套袋注意啥辟蚜雾水分散粒剂、２．５％功夫乳油、２０％灭扫利乳油、３０％桃小灵乳油、８０％敌敌畏乳油、５０％杀螟硫磷乳油、１０％歼灭乳油、２０％氰戊菊酯乳油、２．５％溴氰菊酯乳油。每种农药每年最多使用１次，施药距采收期间隔应在３０ｄ（天）以上。
３．３ 生产无公害苹果允许使用的农药生产无公害苹果允许使用低毒性的杀虫、杀螨剂和杀菌剂。每种农药每年最多使用２次，最后１次用药距采收期间隔应在２０ｄ（天）以上。生产无公害苹果允许使用的植物生长调节剂主要有苄基腺嘌呤（ＢＡ）、６-苄基腺嘌呤（６-ＢＡ）、赤霉素（ＧＡ）类、乙烯利（ＥＴＨ）、矮壮素等。生产中严格按规定的浓度、时期使用，每年最多使用１次，安全间隔期在２０ｄ（天）以上。
总之，果园农药的使用必须按照国际、国家有关规定标准使用。生产绿色苹果对农药的使用标准、苹果的残留标准要求更严格。我国苹果要进入国际市场，不按照有关规定标准生产的苹果将面临销果难或返销的局面。
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