蝼蛄的养殖技术，本文主要内容关键词为：蝼蛄论文,养殖技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
蝼蛄俗名土狗仔，是一种重要的药用昆虫，并具有食用、饲用等多种用途。以干蝼蛄入药，具有利尿，消肿，解毒之功效；去除内脏的蝼蛄虫体可制作美味可口的滋补佳肴。人工养殖蝼蛄，不失为一条致富新门路。
一、蝼蛄的种类与生物学特性
蝼蛄有华北蝼蛄、东方蝼蛄之分。虽均可入药，但必须分开饲养。华北蝼蛄主要分布于东北、华北、华东、西北地区；东方蝼蛄主要分布于吉林、辽宁、河北、山东、陕西、江苏、浙江、湖南、江西、湖北、福建、四川等地。
华北蝼蛄成虫雄虫体长３９～４５毫米，头宽５．５毫米，雌虫体长４２～４５毫米；东方蝼蛄成虫体长２９～３３毫米，其后足腿节膨大，胫节背侧内缘有大刺３～４个，这是区别于华北蝼蛄的最大特征。华北蝼蛄生活周期长，在京、豫、皖等地需３年完成一代，若虫有１３龄之多；东方蝼蛄在长江以南一年一代，北方地区２年一代，若虫６～７龄。两种蝼蛄均以成虫和若虫在土内越冬。越冬深度为当地冻土层以下，地下水位以上，深达１米～１．６米。华北蝼蛄多生活在轻碱地的高燥向阳，近地埂处。每年６～７月为产卵盛期，于地下１５～３０厘米深处做卵室产落，一雌可产卵８０～８００粒。东方蝼蛄多集中在沿河、池塘、沟渠附近地块产卵，一雌产卵６０～８０粒，卵期１５～２８天，成虫寿命８～１２个月。蝼蛄趋光性强，尤以东
方蝼蛄更强。其食性较杂，取食多种作物幼苗、嫩根及某些作物的地下块根和块茎。
二、人工饲养技术
１．建池：规模化养殖以池养为好。饲养池为砖灰结构，池长３米～４米，宽２米，深２米。池下部填１米厚的壤土，稍加压实，其上再填２０厘米厚的湿润疏松农家肥或含腐殖质的土壤，表面撒一层发酵的牛粪或马粪、碎麦秸、谷糠，供蝼蛄活动及作为保护层，最上面再放一层松散的长麦秸、玉米芯、稻草等，作为遮荫和保温用。池口用铁纱笼罩盖。
２．投种：蝼蛄有较强的趋光性，因此可在每年的４～５月和９～１０月，用黑光灯、电灯或马灯，在天黑后于村舍附近的场院，靠近渠旁、地头的荒坡、田地等半砂壤质的地方诱捕成虫。诱捕到的成虫要挑出肢体残缺、体瘦个小、有病虫螨危害、体色灰暗无光、体表受到严重磨损的个体作药用，选留优质个体进行饲养。应将两种蝼蛄种虫分开饲养，每池投放种虫量以１０对／平方米为宜。
３．饲养管理：喂养蝼蛄的青饲料有麦苗、谷苗、玉米和高粱的嫩叶、瓜果皮或其它菜叶等；精饲料有煮熟晒干的谷粒、炒香的豆饼、花生渣饼、麦麸等。精、青饲料一般在傍晚投喂，白天少投，每次投的饲料以刚好吃完为宜。青饲料每天投喂，精饲料２～３天投一次。饲料要勤投、少投，防止霉烂。精料加工成块状可避免和减少霉烂，制作方法及配方如下：禾本科青苗干粉５０００克、干酵母５０克，豆饼粉（炒香）１０００克，清水１５００毫升。将上述饲料搅拌成稠糊状，压成薄饼并切成小块晒干保存。喂时压碎成米粒大小，投入池中，同时配以青饲料。
蝼蛄对饲养池中温、湿度要求不太严格。若气温太高可遮荫和在池边洒水降温，过于干旱则可在池中泼一些水，增加湿度。冬季可在池边搭风障，池内放秸秆保温。
三、采收加工
人工饲养的蝼蛄，东方蝼蛄每年可采收１次成虫，华北蝼蛄隔年采收１次成虫。每年春季用大孔筛将池内腐殖土中的成虫分拣出，注意留出一部分优质成虫做种虫。采收时如发现土里虫粪较多，并有结块或有寄生虫螨等时，应更换层土。将采收的成虫去头、翅及足，清除内脏，洗净，在烧开的水中烫死，晒干或烘干。食用的可直接将鲜虫采用炸、煎、煮、蒸等方法加工成风味食品。
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