香猪及引种注意事项，本文主要内容关键词为：注意事项论文,香猪论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
小香猪是我国特有的微型猪品种，具有耐粗饲，抗湿热，少病，适应性强；饲养成本低，容易管理，经济效益高，皮薄，骨细，肉质细嫩，味道鲜美，适合于加工烤乳猪的优良特性。
１ 品质资源
１．１ 从江香猪
主产于贵州高原苗岭山脉东部向广西盆地过渡的低山和低中心地带。分布在贵州黔西南苗族侗族自治州从江县为中心的宰便、加鸠、刚边、加勉等１０个乡、区及相邻的高寒山区。当地海拔最高达１６７０ｍ，最低为１５４ｍ。
黔东南香猪，体躯矮小，头较直，额部皱纹浅少，耳小而薄，略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，后躯丰满，四肢短细，后肢多卧系。皮薄肉细，毛色多全黑。性成熟早，产仔少，生长慢。与其它品种的香猪相比，具有“小、香、纯、净”四大特点。
１．２ 巴马香猪
主产于著名的长寿之乡—广西中西部河池地区的巴马瑶族自治县的燕洞、百色地区田东县的朔良、田阳县的玉凤和大化瑶族自治县的羌圩乡等地，当地群众又称之为“芭蕉猪”。七里香猪体型小、矮、短、圆、肥。头轻小、嘴细长，多数猪的额平而无皱纹，耳小而薄，颈短粗，背腰稍凹，胸宽圆。腹下垂，多触地。前肢直，后肢卧系，骨圆细，毛色为“两头乌”，被毛细而柔软，尾长，过飞节。性成熟早，生长快，产仔多，发情日龄为生长１１６～１２７天，遗传性能稳定。
２ 特性
２．１ 香猪的抗逆性及适应性强。巴马香猪是一个近亲繁殖不退化的特殊猪种。经得起长途运输及较强的气候变化。少病，对气候有较强的适应性。
２．２ 香猪小而灵活，胆小怕惊，容易逃跑。因此要求猪栏较高，饲养时环境安静，由于好活动，运动场应大些。
２．３ 香猪耐粗饲，食量少，饲养成本低。在原产地，小香猪以放养为主，常吃野草，香稻谷等青绿
饲料，使乳猪肉具有特殊的香味，每头后备母猪（２～４个月龄），平静每头每日消耗精饲料０．２ｋｇ，青饲料１ｋｇ。怀孕和哺乳母猪平静每头每日消耗精饲料０．４ｋｇ，青饲料２ｋｇ，耗料少，饲养成本低。
２．４ 香猪性成熟早，耐近交，遗传性稳定。公猪２个月龄８ｋｇ重，就出现爬跨性行为，３个月龄实行配种。母猪３个月龄发情，４个月龄即可配种，平静每胎产仔７～１０头。公母比例以１∶８～１０为好。
２．５ 适时出栏。小香猪早熟易肥，皮薄骨细，肉嫩多汁，乳猪宰食香味浓郁，是烤乳猪的首选原料，成年猪体重仅为１５～３８ｋｇ。具有较高的开发价值，一般饲养５～７周龄的乳猪出栏。
３ 引种时应注意的事项
３．１ 要根据当地经济发展的要求和生态学条件来引进香猪。香猪以体型小，耗料少，断奶后３～５ｋｇ的烤香猪而显示出极高的开发前景，引种时须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件。香猪引种时最好在春末，经过温暖的夏季，在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节，并要求入冬后做好防寒工作，逐渐增强其抗寒能力。饲粮搭配及饲喂方法应尽量符合引种驯化后的生活习性。经过缓慢的改变，使其逐渐适应当地的自然条件。
３．２ 要按照规划有计划的引入。最好引入４个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种，不宜分散喂养，应集中在一个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养，同时做好观察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐推广。
３．３ 要注意个体的选择。引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显，繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。
３．４ 引入的猪种严格执行防疫制度，防止疫病的传播。由外地引入时要集中隔离饲养１～２个月，加强防疫和消毒，注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁，确保引入猪种的安全。
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