浏阳市妇幼保健院 湖南浏阳 410300
【摘 要】目的：探讨不同锌摄入水平对儿童生长发育的影响分析。方法：选取2017年1月至2018年1月期间在我院接受过体检的120例健康儿童作为研究对象，将之按照随机的方法进行分组，包括补锌组75例，对照组45例，均补充10mg/d锌剂量。分别对两组儿童进行为期一年的随访，比较两组儿童的锌营养状况和生长发育情况。结果：经比较，补锌组儿童随访一年的血清锌浓度和血清锌高于对照组的儿童和观察前，差异显著（P<0.05）；另外，随访一年发现，补锌组儿童的体重和BMI等指标水平与对照以及观察前比较差异不显著（P>0.05），但补锌组和对照组组间的身高水平比较差异显著（P<0.05）。结论：适当的摄入小剂量锌水平可以有助于改善儿童的锌营养水平，且有助于促进儿童的生长发育，值得推广。
【关键词】锌；儿童；生长发育
在临床中，活性氧自由基和疾病的发展发展具有密切关联。慢性病的发生发展自儿童期开始，而多数病症是因营养物质缺乏或过量所致。目前来说，微量营养素缺乏是我国儿童普遍发在的公共卫生问题之一，其中微量元素锌参与抗氧化作用，其可以有助于体内活性氧自由基的清除，故而具备十分重要的作用。有研究发现，锌缺乏会引起儿童多种不良情况的出现，如免疫力下降、生长发育迟缓、智力发展受限等。而导致锌缺乏的重要因素是缺乏对锌的长期摄入，给多数儿童的生长发育造成了影响[1]。基于此，本研究通过对在我院接受体检的儿童进行了锌摄入情况的回顾性分析，拟为儿童的合理营养水平摄入工作提供更多参考。
1.资料与方法
1.1一般资料
选取2017年1月至2018年1月期间在我院接受过体检的120例健康儿童作为研究对象，将之按照随机的方法进行分组，包括补锌组75例，对照组45例，其中补钙组包括男童40例，女童35例，平均年龄为（5.10±0.58）岁，父亲平均身高（170.30±12.59）cm，母亲平均身高（158.59±10.22）cm；对照组包括男童23例，女童22例，平均年龄为（5.50±0.49）岁，父亲平均身高（171.26±12.23）cm，母亲平均身高（160.21±10.14）cm。
1.2方法
所有的儿童均采取原子吸收法和高铁氰化钾方法检测血清锌和血红蛋白浓度。其中，补锌组儿童每天摄入葡萄糖酸锌（生产厂家：广州白云山医药集团股份有限公司，批准文号：国药准字H10880028）摄入量70mg（相当于锌10mg）。连续服用半年。对两组儿童加强随访一年，并再次评定两组儿童的血清锌和血红蛋白浓度。
1.3观察指标
比较两组儿童的锌营养状况和生长发育情况。
1.4统计学方法
运用SPSS19.0统计软件进行分析，计量资料以（±s）表示，应用F和Z检验，以P<0.05为差异有统计学意义。
2.结果
2.1两组儿童的锌营养和血红蛋白浓度比较
经比较，补锌组儿童随访一年的血清锌浓度和血清锌高于对照组的儿童和观察前，差异显著（P<0.05）；见表1
3.讨论
锌是人体必需的微量元素之一。目前，锌缺乏在儿童中较为常见，其会影响到儿童的身体发育和免疫功能等。有研究通过对学龄前儿童的锌摄入情况进行调查发现，在抽取的807名学龄前儿童中，锌摄入不足者占总人群的62.90%，其结果明显低于中国疾病预防控制中心2009年报道的79.6%，另外，该研究还认为锌摄入较低会导致儿童的身高相对低于锌充足摄入量者[2]。曹志茹等人[3]的研究中亦认为血锌低的儿童身高亦较低。故强调了锌的摄入不足会引起锌缺乏，进而影响到儿童的身体发育。同时，以上也说明了，早期发现和适当补充摄入微量元素锌是儿童保健工作中的重点之一。
本研究通过分析我院体检儿童的既往资料，结果发现，锌缺乏会导致儿童的锌营养和血红蛋白浓度下降，而一旦适量的补充锌的剂量，即可以有助提升儿童的锌营养和血红蛋白浓度，这可能是由于长时间低剂量的锌补充可以有助于改善儿童的食欲，进而促进和增加儿童体内铁的摄入，另外，分析补锌组和对照组儿童的生长发育水平发现，补锌组在进行为期半年的锌补充后，儿童的身高水平有了一定的改善，其明显更高于对照组，但其中两组间的BMI指数和体重比较差异不显著（P>0.05），提示锌摄入充足可以有助于促进儿童的体格发育，促进身高。而锌摄入未能改善BMI指数和体重的原因可能和锌摄入不足的程度及个人锌缺乏的程度相关。
综上所述，适当的摄入小剂量锌水平可以有助于改善儿童的锌营养水平，且有助于促进儿童的生长发育，值得推广。
参考文献：
[1]谭圣杰，王金子，薛勇，等. 我国部分地区儿童含锌营养补充剂使用及其影响因素分析[J]. 中国学校卫生，2015，36（3）：337-339.
[2]赵艾，薛勇，陈云，等. 学龄前儿童锌摄入情况及其对生长发育的影响[J]. 中国儿童保健杂志，2015，23（2）：169-172.
[3]曹志茹. 微量元素锌与儿童生长发育关系的探讨[J]. 中国妇幼保健，2013，28（24）：3969-3970.
论文作者:刘满平
论文发表刊物:《中国结合医学杂志》2019年5期
论文发表时间:2019/7/25
标签：儿童论文; 生长发育论文; 水平论文; 血清论文; 浓度论文; 身高论文; 血红蛋白论文; 《中国结合医学杂志》2019年5期论文;