灰树花栽培中常见难症的处理，本文主要内容关键词为：常见论文,灰树花论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
灰树花是一种食药兼用型的菌种，干品每千克８０～１００元，是目前食用菌行情看好的八个品种之一。灰树花栽培中，常在出菇阶段发生许多疑难症状，下面介绍其表现及防治办法：
一、原基难以发现 发菌后有的６０～７０天或更长时间不见原基。
病因：菌袋转入栽培管理的季节过早，平均气温低于２０℃；覆盖物过厚，超过１．５厘米；菌袋表面干枯老化，形成较厚的菌皮而无原基；机械损伤，原有的原基严重受损；管理不当，塑料布盖得过严，前阶段水分过大，覆盖物粘滞，通风透气不足。
防治：选择最佳栽培时期，以４月至５月底进行栽培较好，覆盖物不可超过１．５厘米和少于１厘米；栽培时把菌袋表面干枯变黄的菌皮去掉；尽量减少机械损伤，保护原有原基；掌握全面技术进行综合防治，在整个生产管理过程中，严格按各项技术指标进行操作，协调温、湿、光、气四大因素，使其达到最佳出菇环境。
二、原基干枯或腐烂 原基表面没有无色透明的营养水珠，没有灰白色的生长点，表面干燥，生长停滞，变黄、变软、腐烂死亡，或形成凸凹不平的老蚧皮样。
病因：总的来说是“四大因素”失调所致。水分不足，原基形成后湿度不够，表面失水干枯；通风不畅，二氧化碳浓度过高，抑制了原基的形成和分化；温湿差过大；光照强度大，时间长，原基受到灼烤干枯死亡。
防治：原基露出覆盖物后，把小棚内的空气相对湿度由原来的７０％左右提高到８５％以上，分化出小枝叶后，要提高到９０％以上。原基阶段每天喷２～３次雾状水，尽量保护原基上面的营养水珠不被冲掉；根据棚内湿度和原基的大小，相应调整通风孔的大小，并在早晚喷水时结合全面通风各１小时；温度控制在１７～２６℃以内，棚内温度绝对不可超过３０℃，超过就要向棚内外喷水，加大通风孔进行降温。在整个出菇管理过程中，都不宜强光直射，原基阶段更为重要。一般要求是：原基没有分化以前用较弱的辐射光；原基开始分化以后用“七分阴、三分阳”的散射光。以保证原基和成菇表面灰黑色或灰白色。
三、烂菇 菇体根部变黄变软，进而水分过大；畦内积水，长时间的湿度过大；通风不良和温度过高；感染病菌和虫害；机械损伤菇体或采菇区留有残存碎片；出菇场临近圈舍、垃圾堆、厕所等。
防治：选择地势高、干燥、向阳、远离杂菌源的地方做出菇场地；去掉烂菇的残存碎片，局部撒上少量石灰粉；棚内保持在合理的湿度域内；事先做好防雨措施，不让雨水随意流入畦地；对有虫害的可用１％敌百虫或２０００倍液的敌敌畏喷施畦面；尽量减少对菇体的机械损伤；加强通风管理，在合理的湿度域内尽量延长通风时间，适当增加通风量。
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