我国粮食供求与价格走势(1980～2007)——粮价波动、宏观稳定及粮食安全问题探讨，本文主要内容关键词为：粮食论文,粮价论文,安全问题论文,走势论文,稳定论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
文章梳理和讨论我国粮食供求和价格数据，观察分析粮食经济运行长期走势、近期特点和未来前景。文章得到以下几点初步结论。
第一，过去近30年间我国粮食和食物产量供给和消费水平持续增长，供给和消费结构持续改进和提升。
第二，经验证据显示，我国粮食表现消费量对收入增长近似弹性长期趋势值呈现下降趋势，近年这一趋势值已大体处于负值范围。我国粮食供给增长仍有相当潜力。综合考虑这些因素，有理由推测我国粮食长期供求关系会继续朝相对宽松方向演变和展开。从经济分析而不是政治策略角度考量，认定未来粮食供求长期紧平衡观点可能缺乏依据。
第三，十几亿人口大国能够在粮食安全问题上最终摆脱马尔萨斯陷阱的历史纠缠，以绝对短缺和匮乏为特征的传统粮食安全问题得以发生实质性改变，归根结底得益于两方面条件：一是改革开放为我国粮食和农业建立市场经济体制框架，市场激励和价格机制极大提高了资源利用效率；二是农业以及相关领域层出不穷的现代科技进步，为改变粮食和农业生产函数结构和参数提供了技术可能性，从而使粮食劳动生产率和土地生产率双双持续提高成为可能。
第四，短中期内我国粮食价格走势仍存在相当不确定性。笔者倾向于认为，如果我国货币供应与经济总需求增长不至失控，油价上涨导致粮价全面猛涨并把我国通胀率拉高到两位数的可能性比较小。
第五，在开放度不断扩大的市场经济环境下，提高库存数据质量并定期公布粮食库存信息对于正确引导市场预期和降低市场波动具有积极意义，沿袭计划经济和准备打仗时期把粮食库存看作机密的政策做法早已不合时宜。建议政府有关部门改进完善粮食库存统计，定期公布国家掌握的粮食库存数据，使之更好发挥降低粮食市场长期波动的积极功能。