农村种植结构调整致富新门路北沙参的种植技术，本文主要内容关键词为：门路论文,结构调整论文,种植技术论文,农村论文,北沙参论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
北沙参又名沙参，为伞形科。主产北方各地，赵学敏于《本草纲目拾遗》中引《本草蓬原》谓：“沙参有二种，北者质坚性寒，南者体虚力微”。《增订伪药条辨》载：“按北沙参山东日照、故墩、莱阳均产，海南出者条细质坚，皮光洁，色白，鲜治润泽者为佳”。古代本草沙参指桔梗科植物，南北沙参之分始于清代。
所以说，北沙参因主产于我国北方沙地而得名。古代本草并无南北之分，所指均为沙参，虽然《本草求真》载有：“北沙参质坚性寒，南沙参质虚力微”。仅指两者功效有所区别，并无指明两者是不同种植物。
植物形态：一年生或多年生草本，高２５～３５ｃｍ。主根较长，圆柱形。茎部分露于地面，基生叶卵形或三角状卵形，三出式羽状分裂或二至三回羽状深裂。茎上部叶卵形，边缘具三角状圆锯齿。复伞形花序，生于枝顶，花小数多，白色。双悬果近圆球形，花期５月，果期７月或以上。
生长习性：原野生于沙地，抗旱力较强。喜温暖湿润的气候，耐寒。怕高温酷热，忌连作（不宜同块地连作，隔季）。黏土和低洼积水之地不宜种植。
繁殖方法：用种子繁殖。种子有胚后熟休眠，经０～５℃低温处理数十天，发芽率达９７％以上。播种前每亩施厩肥或堆肥２５担，深翻３０～４０ｃｍ，整地作畦。
１、秋播：用当年采收的种子，播前提前２０天将种子湿润，至种仁发软，按行距２０ｃｍ开沟，深１.５ｃｍ，将种子均匀撒入沟内，覆土将种子盖严，稍加镇压，浇水。纯沙地播种时，为防止地表沙土移动，撒盖小土块一层，翌春出苗前将未碎的土块打碎，以免妨碍幼苗出土。
２、春播：新收种子于１１月中旬进行沙藏处理，选背阳处，挖３０～４０ｃｍ深的坑，长、宽依种子多少而定，将经湿润的种子１份和３份稍湿润的细沙混合均匀，放入坑内，上盖稻草或草帘子，再覆一层土。翌年种子将要发芽时播种。如春播干种子，要多浸润２０多天，每亩播种量６ｋｇ。
３、留种：选排水良好的砂质壤土建立留种田，施足基肥，加入过磷酸钙。选健壮的１年生参根作种。于９月份，按行株距３０ｃｍ×１５ｃｍ，开沟种植。翌年春出苗后，加强田间管理，花前多追施一些氮、磷肥，促使籽粒饱满。７月中旬果实呈黄褐色时种子成熟。种子田加强施肥管理，每年得到优良的种子，为苗木的生长和丰收打下基础。
栽培管理：
１、中耕除草 出苗后及时中耕除草保墒，以利蹲苗。因北沙参是密植作物，随着幼苗长高，行距小，茎叶嫩，易断，不宜用锄中耕，可用铁耙松土或拔草。
２、间苗 小苗５ｃｍ左右时间苗，株距３～５ｃｍ为宜，过稀根易分杈，过密苗木生长弱，易罹病害。
３、追肥 苗高１０ｃｍ时追施一次清淡人畜粪水，７月初以施磷、钾肥为主，促使根的生长，施肥后浇１次水。
病虫害防治：病害有根结线虫病，线虫侵入植物根部，吸取汁液形成根瘤，使苗发黄，影响生长甚至死亡。防治方法：选无病株留种；在整地时每亩用生石灰５０ｋｇ，杀死幼虫和卵；发现病残枝、叶，及时清除烧毁。北沙参病毒病，感病植株的叶皱缩，扭曲，生长迟缓，矮子畸形。防治方法：选无病株留种；防治虫害。
采收加工：种植当年即可收获，叶子枯黄时刨收，去掉茎叶，洗净泥土。将参根按粗细分级，选晴天上午加工，以参尾对齐捆成小把，先将尾部放入沸水锅内转三圈，再放入锅内烫煮，直至参根中部能捏去皮时，立即捞出，放入冷水中，剥去外皮，晒干即可。每亩可产干货３８０ｋｇ左右，栽培管理得当可高产近５００ｋｇ。
目前，北沙参为国内珍贵中药品种，国家制订有较严格的标准（分三等），均以干货为准，呈细长条圆柱形，去净栓皮，表面黄白色，质坚而脆，断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。
一等品条长３４ｃｍ以上，上中部直径０.３～０.６ｃｍ，无芦头、细尾须、油条、虫蛀、霉变。二等品条长２３ｃｍ以上，上中部直径０.３～０.６ｃｍ；三等品条长２２ｃｍ以下，粗细可不分，间有破碎。
北沙参全身是宝，主要成分含欧前胡素、佛手柑内酯、补骨脂内酯、圆当归内酯、龙胆二糖甙、花椒毒酚、花椒毒素等多种香豆精类化合物，以及生物碱、微量挥发油。还含伞形花子酸，异伞形花子油酸、棕榈酸、大量亚油酸。磷脂多糖、糖甙键联结的直链葡聚糖。并且，北沙参易种植加工，是中药成品及制药工业紧缺的材料，市场均价在１８元／ｋｇ左右，可作为农村调整种植结构的致富新路子，但广大农民切忌不可盲目引种，必须在销售渠道畅通且有保障的情况下，在中药专家的指导下进行接种。《广东省医药工业２００５年～２０１０年发展规划》已将北沙参等十几种中药品种作为重点扶持建设１５个地道药材规范化种植（ＧＡＰ）产业基地，加快了中药饮片颗粒和精致饮片的研究和市场开发力度。
基于北沙参的珍贵，广东亚洲制药厂已多次发现药农用下列植物的根混充北沙参，应注意鉴别。
１、同科植物田贡蒿及硬阿魏的根，根呈圆柱形或纵剖成条状；根头部有明显的凹陷茎基痕；断面皮部土黄色，木部鲜黄色。
２、石竹科植物麦瓶草的根，经加工后，多为单支，外皮已除去，表面光洁而细腻，有灰棕色的须根痕。
３、桔梗科植物石沙参的根。根常因加工而呈扭曲状，多单一；根头部有盘芦状的茎痕。
联系电话：０２０－８２５９９９７