国内外粮食市场关系研究，本文主要内容关键词为：粮食论文,国内外论文,关系论文,市场论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
目前，在全球经济一体化和中国即将加入WTO的背景下，有两个问题应引起关注，它将关系到中国市场能否平稳地与国际市场接轨，从而积极有效地参与到国际经济一体化中。一是中国国内市场是否比较完善，即各地方市场间一体化（即整合）程度，如果国内地方市场之间相互封锁、分割、形不成统一的市场，则很难谈得上与国际经济接轨，或者说很难积极有效地参与国际市场活动。二是主要贸易品国内外市场之间是否整合，即国内外市场之间能否相互协调、具有较高的相关度，如果由于经济和贸易等体制的差异等原因导致国内外市场之间联系程度较差，国内市场对国际市场的反应和应变能力较弱，则同样会影响其有效地参与国际经济活动。
关于国内地方市场间一体化问题的定性和定量研究均较多，如陈宗胜(1998)，田维明(1998)等，此处不再赘述。本研究将对国内外粮食市场的价格联系进行分析，回答如下三个问题：第一，国内外粮食市场之间是否存在内在的联系（即长期或短期整合）。第二，国内外市场价格相互影响的因果关系，考察国内外市场价格变化的先后顺序。第三，通过估计和计算市场联系指数(IMC)，分析国内外市场间相互联系的紧密程度。
一、样本的确定与方法的选择
目前，中国已建立起以国家级批发市场为核心、以区域性批发市场为骨干、以城乡集贸市场为基础的三级农产品市场体系。本文将选取国内批发市场及其与国际市场的关系进行实证研究，所选农产品品种包括大米、小麦、玉米和大豆，考虑到区域性问题，对于每个品种均选取南北方（注：郑州实际上为中原地区，但为了方便起见这里用南北统一概括。）两个国内批发市场作为样本进行对比，样本的选择如表1。
本文首先运用共聚合方法检验国内外市场整合关系，考察国内外市场价格之间是否存在内在的联系（即长期或短期整合）。其次，应用Grangercausality分析法研究国内外市场价格间的“格兰泽尔”因果关系，考察国内外市场价格变化的先后（“因果”）顺序。第三，通过估计和计算市场联系指数(Index of Market Connection,IMC)，分析国内外市场间相互联系的紧密程度。
本研究所用资料主要为国内粮食批发市场价格，资料来自实地调查和中国粮油食品信息网。国际市场价格的选择如下：小麦、玉米和大豆的世界市场价格取芝加哥商品交易所价格，大米为曼谷FOB价格（注：由于得不到粳米的国际市场价格，本项目以优质泰国大米价格代替。），国际市场价格资料主要来自《国际经贸消息》等报刊杂志，价格范围为1996年1月到1999年12月的双周价格。
表1 主要农产品国内代表性市场
品种 代表性市场
小麦
中国郑州粮食批发市场（郑州） 湖北粮食批发市场（湖北）
大米
湖南粮食批发市场（湖南）
黑龙江粮油批发市场（黑龙江）
玉米
黑龙江粮油批发市场（黑龙江） 湖北粮食批发市场（湖北）
大豆
黑龙江粮油批发市场（黑龙江） 福建粮食批发市场（福建）
注：为方便起见，下文通常用括号中的简称来代替该批发市场全名。
二、模型与结论
1.国内外粮食市场价格之间是否存在内在的联系？——共聚合检验
运用共聚合法进行市场整合的检验时，分为三步：首先检验价格序列的稳定性，这是市场整合检验的前提；其次是市场的长期整合检验；最后为短期整合检验。价格序列稳定性的检验最常用的方法是Augmented Dickey-Fuller(ADF)检验法，在研究中我们应用计量经济学软件EVIEWS中的ADF方法对所有价格序列进行了检验，结果表明每种产品的价格序列均通过了一阶聚合即I(1)的检验（对于价格数列通常都满足一阶聚合），因而可以进一步进行市场整合的检验。
长期整合的检验。长期整合指两个市场的价格（即两组价格）之间存在长期、稳定的联系，既使这种长期均衡关系在短期内被打破，但最终也会恢复到原来的均衡状态。长期整合的检验是用修正的ADF检验法对“共聚合回归公式”（注：共聚合回归公式为：P[,it]=Ψ+ωP[,jt]+ηt+e(,t)，此外P[,it]为市场i时的价格；P[,jt]为市场j在时间t时的价格；t为时间趋势变量；Ψ+ω和η为待仨计常数；e(,t)是残差项（随机误差项）。）中e[,t]的稳定性进行检验，如果t检验值小于相应的实际值，则虚拟假设被拒绝，两价格系列于1阶共聚合，因而两市场长期整合，检验结果见表2。
表2 长期整合的检验（t—检验）
品种
主要农产品市场
t检验值
小麦
湖北粮食批发市场－国际市场
-2.40[*]
郑州粮食批发市场－国际市场
-2.50[*]
大米
黑龙江粮油批发市场－国际市场
-2.89
湖南粮食批发市场-国际市场
-3.62
玉米
黑龙江粮油批发市场-国际市场
-2.25[*]
湖北粮食批发市场－国际市场
-2.34[*]
大豆
黑龙江粮油批发市场-国际市场
-3.64
福建粮食批发市场-国际市场
-4.31
②对λ进行ADF检验时，滞后期为3，无趋势项。
③1%、5%和10%的MacKinnon临界检验值分别为：-2.59、-1.94和-1.62。
结果表明，在95%和90%的可信度条件下，所有市场上“不存在长期整合”的虚拟假设均被拒绝，即四大粮食品种的国内外市场均存在长期整合关系。这与实际情况是相符的，改革开放以来，特别是90年代中期以来，粮食贸易体制的改革步伐明显加快，单一的“大米换小麦”的格局被打破，进口由单一小麦改变为小麦、玉米和大米等多种品种，玉米的出口大量增加，贸易的目的已转向了发挥国内比较优势和注重经济效益角度，国内外粮食市场的联系越来越转向经济规律调节，因而表现出市场间的长期整合。
短期整合的检验。短期市场整合，指某一时期某市场的价格变化，会“立即”引起另一市场上该产品价格的变化。换言之，当国际市场农产品价格提高（或降低）时，国内市场该产品的价格会立即做出反应。短期市场整合的检验，是通过对以下模型进行F检验，如果虚拟假设：
上述虚拟假设更主要偏重于理论，为了使研究切合实际（注：受资料所限，本研究所用价格为双周价格，而双周价格对粮食贸易而言可能略显周期较短，因而此外在短期整合检验时，将虚拟假设改为“某一时期某市场的价格变化，会立即在下一时期引起另一市场上该产品价格的变化。”），在检验时，我们对上面假设作了改进，原假设被修改为：μ11=…=μ1n=μ21=…=μ2n=0和λ=1，即检验的假设为“某一时期某市场的价格变化，会“立即”在下一时期引起另一市场上该产品价格的变化”，检验结果见表3。
短期整合的结果表明，四大粮食品种市场的短期整合关系均被拒绝，即某一时期四种粮食的国内（或国外）市场价格的变化不会“立即”在下一时期（注：在本模型中，所用价格为双周价格，因而“下一时期”指半个月内。）引起对方市场价格的变化。
表3 短期整合的检验（F—检验）
品种
主要农产品市场
F—检验值
小麦
湖北粮食批发市场－国际市场 17
郑州粮食批发市场－国际市场 13
大米
黑龙江粮油批发市场－国际市场 29
湖南粮食批发市场－国际市场 49
玉米
黑龙江粮油批发市场－国际市场
18
湖北粮食批发市场－国际市场
17
大豆
黑龙江粮油批发市场－国际市场
16
福建粮食批发市场－国际市场
17
注：表中检验的临界值为2.78（其中生猪为2.22）。
国内外市场间不存在短期整合关系，主要有以下几方面的原因：首先是体制的原因，表现在政府部门（包括国有粮食进出口企业）对进出口的垄断，而且由于粮食关系到13亿人口的中国的“国计民生”，因而长期以来，粮食的贸易决策中，往往被加入诸多“非经济因素”，使国内粮食的进出口价格发生扭曲，大大降低了粮食贸易的效率，导致对国际市场变化反映的迟缓。其次，粮食进出口主要受政府“计划”控制，并且这部分粮食并不一定全部经过批发市场，因而使国际市场和国内批发市场的联系程度较弱。第三，国内批发市场无论在储藏保鲜等“硬件”设施的建设，还是在供求和价格等信息系统等“软件”设施的建设方面均不健全，不能为进出口商提供良好的服务。中国粮食批发市场从90年代初开始建设，只有约10年的历史，而且由于对批发市场作用的认识不足、投资有限等原因使批发市场的建设速度极其缓慢。
2.国内外粮食市场价格变化的先后顺序——格兰泽尔因果检验
多数研究表明，如果两个序列之间存在共聚合（整合）关系，则整合市场之间至少会存在一个单方向的格兰泽尔因果关系（Mehra,1994和Tian Weiming,1998等）。下面将进一步对国内外市场价格之间的因果关系(Ganger-Causality)进行检验。
格兰泽尔因果检验是计量经济学中常用的检验方法之一。从统计学上讲，若一个时间序列x的当前值或上期值决定了另一时间序列y的数值，则称x和y之间存在格兰泽尔因果关系，其中y由x决定。这里通过对下列模型的检验，确定国内外市场价格之间的因果关系。
每种产品价格的格兰泽尔因果检验共有三种方式，即：“不存在因果关系”、“互为因果关系”和“从一方到另一方的因果关系”。国内外粮食市场价格变化的因果关系检验结果如表4。
从此结果可以清楚地看出，玉米市场上，国内批发市场（无论是南方还是北方）均为国内价格变化先于国际市场价格的变化，因而国内玉米批发市场对国际市场价格具有先导作用；国内外小麦市场的价格联系为：中原地区的中国郑州粮食批发市场价格的变化领先于国际小麦市场价格，而南方地区的湖北粮食批发市场小麦价格变化则受国际市场的影响；大米和大豆市场上，国际市场价格变化在先、国内市场价格变化在后，即国际市场价格对国内市场价格的变化具有重要的影响或解释作用。
这一结果可以进一步从以下两个方面理解：
首先，粮食贸易较大幅度的年度波动，使国际市场对中国农产品市场产生极大的关注，而不同粮食品种贸易的国家（地区）集中程度，又导致玉米、小麦和大米价格变化结果的差异。
表4Granger-Causality因果检验结果
虚拟假设
观察值
F检验值
滞后期
湖北粮食批发市场价格变化领先于国际市场 94 1.739 2
*国际市场价格变化领先于湖北粮食批发市场94 3.706 2
*郑州粮食批发市场价格变化领先于国际市场94 2.786 2
国际市场价格变化领先于郑州粮食批发市场 94 0.145 2
湖南粮食批发市场价格变化领先于国际市场 94 0.179 2
*国际市场价格变化领先于湖南粮食批发市场94 7.119 2
黑龙江粮油批发市场价格变化领先于国际市场
94 0.048 2
*国际市场价格变化领先于黑龙江粮油批发市场 94 2.868 2
*黑龙江粮油批发市场价格变化领先于国际市场 93 2.712 3
国际市场价格变化领先于黑龙江粮油批发市场
93 1.098 3
*湖北粮食批发市场价格变化领先于国际市场93 3.067 3
国际市场价格变化领先于湖北粮食批发市场 93 0.215 3
黑龙江粮油批发市场价格变化领先于国际市场
94 0.802 2
*国际市场价格变化领先于黑龙江粮油批发市场 94 7.289 2
福建粮食批发市场价格变化领先于国际市场 94 0.919 2
*国际市场价格变化领先于福建粮食批发市场94 5.324 2
注：1.前面带*的虚拟假设被拒绝，即说明从左向右存在“因→果”的关系。
90年代以来，由于中国农产品外贸体制和外贸政策的改革，粮食贸易的年度波动较大，其中尤以玉米的贸易为最，1990年时，玉米出口量仅为288.7万吨，1991年增加了1.6倍，达到748.7万吨，1992和1993年均突破1000万吨，分别达到1043和1178万吨，但1995和1996年又分别降至11.3和15.9万吨，1998年玉米出口量为469万吨，如此大的贸易波动对国际市场（注：90年代以来世界玉米出口规模基本稳定在7000万吨左右，中国玉米出口最高年份约占世界出口量的20%，参见“世界粮食市场形势的变化与展望”（汤艳丽，1998）。）产生了较大的冲击。整个粮食的贸易也波动较大，1993年中国粮食净出口879万吨，而1995年又突然转为净进口约1900万吨，1996年净进口维持在约1000万吨，但1997年又净出口约420万吨。中国粮食贸易的巨大波动，引起了贸易伙伴以及整个国际市场对中国粮食价格的极大关注，从而促使玉米和小麦市场的国内价格变化领先于国际市场。
大米市场价格变化不同于小麦和玉米，这主要是贸易往来的国家（地区）集中程度不同，从而使对大米市场的关切程度没有玉米和小麦那么大。中国玉米的出口国（地区）和小麦的进口国（地区）均比较集中，1998年韩国和马来西亚进口中国玉米375万吨，占中国玉米出口总量的80%（韩国占54.5%，马来西亚占25.5%）。同年，中国主要从三个国家进口小麦148万吨（加拿大占64.5%，美国21.4%，澳大利亚13.6%），因而中国粮食的贸易引起了贸易伙伴以及整个国际市场对中国粮食价格的极大关注，从而促使玉米和小麦市场的国内价格变化领先于国际市场。相比之下，进口中国大米的国家和地区比较分散，1998年中国的大米出口到47个国家和地区（菲律宾最多，约占36.7%），同时，大米贸易数量的年度波动较小，这些导致中国国内大米批发市场价格的变化未能影响国际大米市场价格的波动。
其次，大豆的进出口量比较少，其贸易量在国际市场贸易中所占比重较小，因而中国国内价格不会影响或左右国际市场。
随着近年来中国大豆生产的滑坡，中国国内大豆市场一直供不应求，保持约200万吨以上的缺口，而国际市场上，大豆主产国美国、巴西和阿根廷连年丰收，国际市场大豆价格大幅度下跌，廉价的进口大豆及豆粕冲击了中国国内市场，国内大豆价格也随之下跌。中国农民对大豆种植的积极性受到影响，导致中国对国际市场的依赖程度逐年增加，国内批发市场价格主要受国际市场的影响。
当然，影响国内外农产品市场关系的因素还有别的方面，如“粮食安全（注：实际上，粮食安全已远远不再是经济问题，它涉及到政治和社会等诸多方面。）”、贸易国间的政治、经济关系等等。
3.国内外农产品市场间相互联系的紧密程度——市场联系指数(IMC)的测算
IMC指数法基于改进的Ravallion模型基础之上，由Timmer于1984年建立。IMC指数是在对以下模型（公式4）（注：模型的推导参见Paul J.H.(1986),"Testing Market Integration",Food Research Institute Studies 20(1).和Fatimah Mohd.Arshad(1990),"The Integration of Palm Oil Market in Peninsular Malaysia",Indian Journal of Agricultural Economics 45:21-30。）的参数估计基础上计算而得，其中，P[,it]为市场i在t期的价格，
为t期国际市场价格，X指政策和其他相关变量，在本研究的模型估计时只包括时间变量。
根据上式的参数估计结果便可计算出IMC指数，IMC=(1+b[,1])/(b[,3]-b[,1])，IMC数值越大说明市场联系程度越小，反之则越大。
IMC指数，可以衡量不同品种之间联系程度的大小，也可以对同一品种的不同地区批发市场与国际市场的联系程度进行比较。根据前面共聚合检验部分的结论，国内外市场之间存在长期整合关系，因而下面进一步运用IMC指数法对市场之间的联系程度进行度量和对比分析。四种粮食品种的估计和计算结果如表5。
总体而言，南方大豆市场与国际市场的联系程度最大，市场联系指数为3.40，南北方玉米市场和南方大米市场与国际市场的联系程度次之，市场联系指数介于4.1～4.9之间。其次为郑州粮食批发市场的小麦、黑龙江粮油批发市场的大豆和大米与国际市场的联系程度较小，市场联系指数介于5.5～7.1之间，所有品种中南方小麦市场与国际市场联系程度最小，市场联系指数为17.91。
下面对形成这一格局的原因以及每个品种国内外市场联系程度的地区（南北方）差异进行详细分析：
小麦。与国际小麦市场联系相对紧密是郑州粮食批发市场，市场联系指数为5.74，这主要是由于河南省为中国小麦主产区，郑州粮食批发市场是中原地区乃至全国小麦批发主要场所，在国内流通和国际贸易中起着重要作用，因而郑州市场对国际市场影响系数为0.131（表5中b3-b1列）。相比之下，南方湖北粮食批发市场的作用远远没有郑州批发市场大，其价格因果关系为国际市场影响湖北批发市场，影响系数仅为0.044，市场联系指数为21.93。在所有四种粮食品种中，湖北小麦市场与国际市场的联系程度也是最小的，这主要是由于中国为小麦净进口，并且进口的主要是高质量小麦和加工工业专用小麦，其主要销地在加工业比较发达的地区，因而沿海地区以及其他加工业发达地区应该与国际市场联系程度大，湖北粮食批发市场与国际市场联系程度最小。
大米。与国际大米市场联系较紧密的是南方地区的湖南粮食批发市场，其市场联系指数为4.86，而北方的黑龙江粮油批发市场与国际市场的联系指数为7.04。这主要也是湖北的大米主产区地位和中国大米为净出口状况决定的。
玉米。黑龙江和湖北粮食批发市场与国际市场的联系程度相差不大，市场联系指数分别为4.26和4.10，两市场对国际市场的影响系数均为0.188。这说明无论在中国的北方玉米主产区还是在南方，国内玉米市场对国际市场的影响都是较大的。其次，近年来玉米和南方大米供给过剩比较严重，政府逐渐重视通过国际市场的调节解决供求矛盾，因此玉米和南方大米市场同国际市场的联系程度比较大。
大豆。福建粮食批发市场与国际市场的联系程度大于黑龙江粮油批发市场与国际市场的联系，同时福建粮食批发市场与国际市场的联系程度也是所有品种中最大的，这主要是由于中国国内大豆市场一直供不应求，国际市场对国内大豆的影响更主要是大豆的销地，而并不是其产地。东北是中国大豆的主产区，黑龙江省的大豆产量约占全国大豆总产量的1/3，因而主产区黑龙江批发市场的价格与国际市场的关系小于南方地区。更主要的是，大豆市场的状况，还受到豆粕、豆油以及其他植物油市场的影响。中国的植物油市场长期来一直依靠进口，受国际市场的较大影响，这也进一步放大了国际市场对中国大豆的影响，使福建粮食批发市场与国际市场的联系程度在所有品种中最大。
三、政策建议
综合上述市场间的因果关系和市场联系程度的结果来看，南方的大米、小麦和大豆市场以及北方的大米和大豆市场均受国际市场价格的影响，而且南方市场与国际市场的联系程度均大于北方，因此政府应将南方作为粮食市场和贸易调节的重点（特别是对南方的大米和大豆市场）。就不同品种而言，政府应采取如下相应的措施：
为t期国际市场价格。带*号者为国内价格影响国际市场价格（参见格兰泽尔因果检验部分），因而在估计时其等式左边变量不是国内价格而是国际市场价格。
模型估计时，X中只包括时间变量，但在估计湖北小麦批发市场与国际市场关系时，未包括时间变量，但增加了截距项，括号中数据为系数的t检验值。95%可信度下，自由度为91时的t检验临界值为1.66。
玉米。国内南北方批发市场与国际市场的联系程度都较大，并且国内市场的变化很大程度上影响着国际市场，因而短期内国际市场并不会对国内玉米市场形成太大的冲击。玉米市场的调节目标，近期及中美贸易谈判的过渡期内（2004年前）应采取各种措施促进玉米的出口，要从体制上进一步改革，包括下放玉米贸易的经营权利，鼓励除粮油进出口公司以外的企业参与玉米的贸易等，政府不再直接介入玉米贸易的管制。本研究表明，玉米市场和贸易调节的重点，不应只局限在东北主产区，南方地区的玉米市场与国际市场的联系程度也很大。
大米。中国南方大米批发市场与国际大米市场的联系仅次于玉米，并且受着国际市场的较大影响。今后中国大米的出口除面对泰国等传统出口国的竞争外，还面临着提高质量与结构调整的压力。从地区来看，虽然东北大米近年来发展较快，但中国南方大米市场仍然应作为中国大米市场和贸易的重点，南方大米市场与国际市场的联系程度远大于北方大米市场。
大豆。大豆市场上价格信息的传递是国际市场价格的变化影响国内市场，与国际市场联系紧密的是非主产区的南方粮食批发市场，而主产区的黑龙江粮油批发市场与国际市场的联系则相对松散。这也说明南方大豆市场容易受国际市场的变化而波动。短期内，中国政府应将南方大豆市场作为大豆监测和调控的重点，但从长期来看（中国“入世”过渡期后），中国大豆调控的重点应逐步转移到主产区，其目标是发挥中国大豆的特点和优势（注：中国大豆脂肪含量低，蛋白质含量高，美国大豆则脂肪含量高，蛋白质含量低。），扩大出口。
小麦。郑州粮食批发市场与国际市场的联系程度较大，并且对国际市场具有较大的影响，而南方小麦市场则受国际市场的影响，但影响程度不是很大。从未来来看，由于人口增长与经济发展对粮食需求的压力，特别是对质量较高的专用小麦的需求，使中国在今后若干年内仍将是世界小麦的主要进口国。因而，中国政府应将对小麦的监测和研究重点放在主产区，采取各种措施，扩大专用小麦的生产和提高小麦的质量。