中国水产品流通与加工协会副秘书长关景象指出：中国水产品立法迫在眉睫，本文主要内容关键词为：水产品论文,中国论文,迫在眉睫论文,秘书长论文,景象论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
目前我国的水产品加工行业，国有企业大部分处于亏损状态，市场上一些热销的水产品，绝大部分出自个体加工。由于国家对水产加工缺少相应的立法，造成水产行业质管体系混乱，仅有几部关于水产方面的法规，还是80年代出台的，已不适应行业发展。提起目前的水产品市场，副秘书长关景象如是说：80年代我国出台了一部《水产冷冻厂管理办法》，其中对于控制水产冷冻过程中产品质量问题做了种种规定，但已经过时了。
在国际上，对于水产品的质量标准，一般采取的是HACOP，就是把危害杜绝在生产过程中，目的是在生产环节，甚至在捕捞养殖环节，把危害分析出来，采取一定的措施控制，防止危害的产生及进一步恶化，把危害控制在能够接受的水平，这是今后我国水产品及其他食品生产过程的主要卫生手段。
自从1985年我国水产品价格放开以后，各路商贩蜂拥而上，水产品的质量问题根本得不到保证。如何扭转这种波动局面，是摆在水产行业的重要问题。关景象最后透露说：《水产品质量管理办法》正在酝酿中，看来，老百姓吃上放心水产品应该指日可待了。
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