越南巴沙鱼(Cabasa)在湖北省英山成功育成_英山论文

越南巴沙鱼(Cabasa)在湖北省英山成功育成_英山论文

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2008年6月3日,湖北省科技精英,湖北省水产科学研究所魏于生研究员,兴奋地指着孵化环道里的巴沙鱼苗对英山县领导说:“在大家共同努力下,通过协作攻关,科技创新,终将1997年越南安江省赠送给湖北省的巴沙鱼小苗养大成熟,今天终于繁育成功了,这在我国尚属首次。”

巴沙鱼(CABASA越南语的意思是三块脂肪鱼)是越南湄公河流域中一种高档名贵经济鱼类,属越南国家二级保护物种。该鱼生长速度快,个体大,食性广,内质白嫩,味道鲜美,无肌间小刺,利于加工,其腹腔内有三大块脂肪,约占体重的8%~10%,是其他鱼类无法比拟的,最大个体可达20公斤。

长期以来,由于人工繁殖没有成功,一直制约着该鱼在越南的发展。1994年湖北省派出的科技代表团与越南安江省签订了两省国际间巴沙鱼人工繁殖科技合作协议,湖北省水产科学研究所先后派出6人次科技人员与越南安江省密切合作,经过三年的共同努力,于1997年5月在越南繁育成功,为该鱼在越南生产开发利用做出了重大贡献。为此,安江省政府特赠送给中国湖北省100尾一寸巴沙鱼人工繁殖鱼苗,当时分配给英山县60尾。10多年来,在湖北省水产科学研究所的大力支持和关怀帮助下,终将一寸大的小鱼苗养成了十多斤重的亲鱼,并在魏于生研究员和其他科技人员的指导下,采取了一系列综合技术措施,并经各方通力合作、共同努力、联合攻关,终于于2008年5月30日巴沙鱼人工繁育获得成功。

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