北方温室栽培枇杷，本文主要内容关键词为：枇杷论文,温室论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
枇杷原产于我国热带、亚热带地区。枇杷果实色泽美观，果肉鲜美可口，营养丰富，有增进食欲、止渴解暑、止咳祛痰的功效。北方温室栽培枇杷，成熟采摘期在3～4月份，正好填补北方水果采摘淡季。枇杷果实不耐运输，北方市场销售较少且价格高；枇杷耐寒性较强，在京郊日光温室种植冬季不用加温，生产成本较低。
1、对温室环境的要求
温室温度不低于-3℃即可满足枇杷的越冬需求。枇杷结果期需要充足的光照，但幼苗期、成熟期等时期忌强光直射，因此要选择透光率好且能人工遮阳的温室。枇杷对土壤适应范围很广，但以土层深厚、土质疏松、排水良好的沙壤土为最好。
2、栽培技术
(1)品种选择：北方温室种植的主要品种是早钟6号，另有少量大五星、解放钟和大红袍。同一个温室通常选择2个品种种植，以提高坐果率。
(2)定植以及幼苗期管理：种植的适宜时间为4月上旬或7～8月份的雨季。种植规格根据温室宽度可以采用2×2米或2×3米，亩种植90～110株。种植穴长宽约80厘米、深约60厘米，黏质土壤可按沙子∶表土＝1∶1的比例进行改土，并掺入腐熟有机肥5～10千克以及三元复合肥200克拌匀后回填，待回填土沉降后再定植。种植时宜浅种，切忌将根颈埋入土中，以免引起根颈腐烂。定植后淋足定根水，并盖好遮阳网。缓苗期主要是做好水分管理，不可过干和过湿，使根系恢复功能。新定植后直到发芽前不可施肥。
(3)水肥管理：枇杷根系浅、根量少，灌水时要注意控制水量，以每次浇透30厘米的土层为宜。定植后1～2年的幼树，施肥原则为少量多次，在一年四季每次抽梢前施好促梢肥，半个月后新梢展叶时再施一次壮梢肥，第一年施氮量约100克，第二年约200克，氮磷钾比例约为1∶0.5∶0.5。定植后3年进入结果期，每株年总施氮量为300～500克，包括8～10千克有机肥。施肥时期重点在果实采收后及开花初期。
(4)花果期管理：花果期需进行疏花、疏果和套袋管理。通过疏花穗，使结果枝与营养枝的比例调整为3∶2，在此基础上进行疏蕾，摘除整个花穗的中上部，留基部2～4个支轴结果。在坐果基本稳定后进行疏果，每穗留果数量一般大中果品种3～4个，小果品种5～7个。疏花疏果时掌握去外留内、去迟留早、去弱留强和树冠上部多疏的原则。疏果后进行果实套袋并利用遮阳网遮阳，避免锈斑、裂果、日灼等现象。
(5)树体修剪：第一年幼苗修剪：定植后，在离地面约50厘米处对主干剪顶，新芽萌发时，选1个向上生长的壮芽作为中心主干培养，侧芽萌发后选留4～5个培养主枝，在主枝上培养分枝，采用撑、拉、吊等方法，开张分枝角度，形成第一层枝。第二年幼苗修剪；在中心干约80厘米处短截，侧芽萌发后选留3～4个培养主枝，枝条方向要与第一层主枝错开，形成第二层枝，同时对第一层主枝进行修剪，除保留延长枝外，选留1～2个侧枝为副主枝，其余除去。第三年用同样方法培养第三层枝，并根据温室高度控制树高。结果树的修剪重点是结果母枝、结果枝的更新，以及温室的通风透光，对过密枝、衰弱枝进行疏剪或回缩，短截徒长枝，剪除病虫枝等。
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