摘要：现今酒店已经成为人们旅游和出行的关键环节，在经济发展的不断带动下，酒店行业也进入了全新的发展时期，而随着人们生活质量的提升，对酒店的基础设施以及服务也有了更为严格的要求。面对社会的发展和客户的需求，在低碳旅游视角下酒店正全面探索新的管理服务模式，力求将酒店管理服务质量进一步提升，以满足广大客户的需求。基于此，本文对低碳旅游视角下酒店的管理模式进行探索。
关键词：低碳旅游视角；酒店管理；模式研究
1 前言
在全球气候变暖的环境背景下，旅游行业的发展也受到了一定的影响。由于低碳出行的概念与我国提出的可持续发展战略遥相呼应，因此低碳旅游将会是未来旅游行业发展的主流。在游客出行旅游的过程中，酒店扮演着重要的角色，为出行游客提供休息的场所和高质量的服务，因此酒店可以作为低碳概念的宣传载体，推广低碳旅游的同时也促进酒店管理模式的更新和发展，对旅游业和酒店服务业有着重要的意义。
2 低碳旅游
全球变暖是因近年来二氧化碳含量急剧升高，由此低碳旅游的概念被提出并广泛施行，目的在于减少二氧化碳的排量。与传统旅游相比，低碳旅游具有更大的环保优势，除了静心享受自然，呼吸新鲜空气，同时为自然环境的保护做出有利贡献。低碳旅游是一种新时代产生的全新生活概念，并且对旅游业的可持续发展有良好的促进作用，现今节假日人们出行旅游，会选择香格里拉、张家界、峨眉山等知名风景区，这些景区的显著特点就是远离污染，甚至中心区域都选择了以电瓶车代步，有效减少了污染物的排放。因此低碳环保的旅游方式是社会不断推进的全新思想观念，在不断地改变着我们的生存环境、生活方式以及生活态度。
3 低碳旅游与酒店管理的关系
酒店服务体系随着改革开放进程的推进，在市场经济发展的带动下发生了重大的转变，为适应现代市场需求，应该结合全新的发展理念进行全新管理服务模式的探索，酒店的整体质量取决于环境、舒适感、服务质量等众多因素的共同评价。因此“宾客至上、服务第一、以人为本”为服务的管理原则要时刻体现。现今将低碳旅游概念融入酒店管理中，可构建以低碳、节约、绿色为核心的全新管理服务体系，提升酒店的企业形象，并且在发展中不断更新和调整，促进酒店和旅游行业可持续发展。
4 现阶段我国景区酒店管理工作的不足分析
目前，我国部分景区的酒店正在进行管理工作的实施。但是总是有一些不足的地方，这就容易使低碳旅游的相关内容开展受到影响。根据具体开展情况，总结出其问题包括以下几个方面。
第一部分，目前国内景区吸引游客参观的过程中有一些意识薄弱的现象，部分酒店管理人员由于缺乏一定的专业能力，在面对外国游客不能有效地进行语言交际，所以酒店风景区的发展难以实现符合相关国际标准的目标。
其次，一些酒店管理模式需要创新。由于旅游业的快速发展，一些酒店对接待工作的重视程度较高，在日常管理的过程中获得了较好的利润。然而，在酒店的管理模式中，它一直都是老旧的，无法跟上时代发展的相关需要。例如，在旅游旺季，酒店往往客满，不能有效地跟进服务。此外，一些酒店在进行管理工作的过程中并没有形成较为完善的管理体系，一旦工作过程中出现问题，及时纠正，从而使酒店声誉和客户体验受到严重影响。
第三，酒店管理人才队伍需要改进。由于旅游业的发展带来了酒店管理的困难，部分酒店在进行管理工作的过程中由于缺乏相应的人才，所以在实际的实力和深度上的管理工作是一种特定的方式。此外，酒店对人才培养和招聘的重视也需要加强。
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5 低碳旅游视角下提升酒店管理质量的有效策略
5.1界定低碳旅游与服务的关系
在低碳旅游的发展视角下，景区酒店成了低碳理念施行的重要场所。从现实角度来看，低碳理念的发展制约了酒店管理的众多行为实施，但从发展的角度来看，低碳理念为酒店管理服务质量的提升提供了新的契机。酒店作为旅游产业的一部分，是旅游行业的必要设施，也是游客疲劳时憩息的港湾，人们对酒店的舒适度要求较高，此时低碳理念的融入为酒店管理的发展提供了全新的方向。酒店设施建设和管理中融入低碳理念，不仅能够节约资源、杜绝浪费，还可以给顾客呈现出焕然一新的感觉，而低碳理念则在这些细节的融入中被推广和普及出去，有效呼吁更多的人参与到环保行动中。如此以低碳、低污染、低价格、简约、温馨的管理服务诞生，以服务传递低碳理念，以低碳推动酒店健康发展，两者相辅相成、共同发展。
5.2制定低碳标准的服务体系
现今环保和低碳理念已经融入了各行各业的发展中，因此结合这一全新理念，基于低碳理念与酒店管理的实质关系，应该加强与低碳相匹配的服务标准体系的制定力度，有计划有目标实施低碳服务，并且加大监管力度，遏制日常管理中的资源浪费现象。随着低碳旅游的推广和普及，酒店业也应紧跟形势，根据酒店自身实际情况制定一个一体化、标准化质量管理制度，细化酒店的整体服务流程，高质量实施、高质量监管，将计划服务任务细节化落到实处，根据酒店的服务流程设置相应的奖惩措施，对于浪费资源、造成环境污染的现象要及时制止，并且以适当的惩罚对其警醒，并且将酒店管理任务明确分配，落实到人，分级、分层相互制约，明确责任。如此才能统一管理和服务标准，全面提升整体管理质量和服务质量。
5.3加强企业文化建设，创造良好的服务氛围
加强企业文化的建设是酒店行业必须要完成的重要任务，建立企业文化是酒店内部和外部形象、环境、氛围的实质体现，良好的企业文化给客户以舒适的体验，给员工以温暖的归属感，促进一切健康向上发展。酒店管理是以为顾客服务为主进行，在服务中员工不可避免地要与顾客接触，而在接触的过程中，通过员工的气质、言行就可以判断酒店的服务质量以及文化氛围，两家基础设施相似的酒店，顾客往往会选择企业文化更为浓郁的一家。因此企业文化建设是非常重要的环节，因此酒店应该加强企业文化的建设，在时间的推进下形成独特的企业魅力，吸引更多的顾客入住，从而有效提升酒店的经济效益，并且提升酒店的口碑以及对外评价质量。
5.4加强培训，建立人才培养机制
加强培训，建立人才培养机制，为酒店管理的所有员工提供发展、学习的平台，建立科学完善的晋升制度，给予员工与劳力付出相匹配的薪酬，是留住人才、促进酒店长久发展的有效方式。对酒店行业而言，对于高素质、专业技能过硬、职业素养较高且有责任心的人才需求极大，因此在选聘过程中要严格把关，并且在人才的培养上要给予更多的保障，从而增强员工的归属感，愿意同心协力共同将酒店事业发展起来。首先酒店要能够留住人，并且在晋升和薪酬上让员工满意，让付出有回报，多劳多得，让每一个管理者或者基层工作者都有更多的工作激情，如此才能提高服务质量。
6 结语
综上所述，现今我国酒店行业的发展已经进入了全新时期，作为服务性极强的行业之一，酒店管理已经成为制约酒店发展的重要因素。在低碳旅游视角下，人们出行更注重环保和节约，杜绝资源浪费，如此酒店的管理服务体系质量若想提升，就必然要结合当前的最新低碳理念，做出与其相适应的调整，从而确保企业健康可持续发展。
参考文献：
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[4]张梅花.浅谈在低碳旅游视角下酒店管理的新模式[J].科技风，2015（6）
论文作者:张丽萍
论文发表刊物:《基层建设》2018年第15期
论文发表时间:2018/7/27
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