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黄灵菇（又名荷舂灵芝菇）属亚门菌纲，担子果科，多孔菌目。是青海药膳研究开发中心历经８年多时间，利用青海省独有的“兰丝膜菌”（俗称青海黄蘑菇）与黄灵芝，采取远缘有性及无性杂交技术，培育驯化出的新型菌株。黄灵菇味道鲜美，营养丰富，有滋补强身、治疗肾虚、延缓衰老等药用价值。据专家介绍，黄灵菇的蛋白质含量高达４２．１２％（是鸡蛋、甲鱼的两倍），其中：赖氨酸、蛋氨酸等９种人体必需的氨基酸含量丰富，并含有铁、锌、硒、钛、维生素Ｅ、核黄素、硫胺素等微量元素。
现代医学研究发现，黄灵菇能抑制Ｂ型单胺氧化酶的活性，并可降低肝脏过氧化脂质的含量，提高红细胞中超氧化酶（ＳＯＤ）的活性。因此具有良好的清血脂以及延缓衰老、养颜等功效。
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