灌输当地文化,我父亲把城市里的青蛙变成了“农学博士”_韭菜论文

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古乐丰(右)和儿子

2010年6月,古诚宾参加了高考,他以优异的成绩被中国农业大学录取。回顾儿子的成长过程,父亲古乐丰很欣慰地告诉笔者,儿子曾经是一个连韭菜和草都分不清的“城市之蛙”。他为了改变儿子的孤陋寡闻,利用一切机会带儿子走进乡村,走进大自然,儿子最终成为知识渊博的“农学小博士”。

另类孤陋寡闻:90后的儿子是个“城市之蛙”

古乐丰是江西省鹰潭市政府机关的公务员,他的儿子古诚宾出生于1993年12月5日,用时髦的话说,叫“90后”。

90后的古诚宾,从小生活在高楼大厦的城市里,对于钢筋水泥之外的世界,除了在影视作品中看到过,从来没有亲身体验过,成了新一代的“城市之蛙”。

有人说,城里的孩子连草和韭菜都分不清,2007年5月的一天,古乐丰拿回一束草和一把韭菜,让古诚宾辨别。古诚宾认真地辨别后,把草当成了韭菜。古乐丰当时没有纠正他的错误,而是把草洗干净后,下锅炒鸡蛋。古乐丰把菜端上饭桌,儿子尝了一口,就叫了起来:“今天的韭菜怎么这么难吃!呸!呸!”把嘴里难咽的“韭菜”吐了出来。古乐丰在一旁笑道:“我的傻儿子,爸爸现在告诉你,你的选择是错误的!这不是韭菜,是草。”

有一天,古诚宾看到电视上播放的一株植物瞬间开花的镜头时,他问:“爸爸,我们家种的花草怎么开花那么慢,而电视上的花眨眼就开了,真是太搞笑了!”一个双休日的早晨,古乐丰到农贸市场采购,他看到有儿子最喜欢吃的新鲜草莓,便买了3斤回家。古诚宾一见草莓,好奇地问:“爸爸,你说草莓是不是长在树上?”古乐丰回答:“不!草莓是在地上生长的。”古诚宾叫了起来:“太不可思议了!”

古诚宾的一再发问,让古乐丰想到了儿子的孤陋寡闻和好奇心。是啊,现在的独生子女,在家里饭来张口衣来伸手,他们根本不知道鸡是怎么孵出来的、瓜果是怎么种出来的、鱼是怎么养出来的、花草是怎么长出来的、奶是怎么挤出来的。看来,让儿子走进大自然,在实践中增长见识、积累知识很有必要。

锤炼野外生存能力:父亲与儿子两人的“夏令营”

2007年暑假,古乐丰决定搞一个只有他和儿子两个人的“夏令营”。“夏令营”地点选在离鹰潭市区70公里外的茅源乡柒塘村,这是他曾经下乡蹲点的地方。到达茅源乡柒塘村时,霍村长热情地与古乐丰握着手说:“欢迎你们父子俩光临我们穷乡僻壤。”

古乐丰与霍村长商定完计划,霍村长便把他们安排到一户农家吃午饭。席间,吃惯了城里山珍海味的古诚宾,猛然品尝乡土风味的农家菜,有一种新鲜感,加之人多热闹,在家时饭量很小的古诚宾竟吃了两大碗。古乐丰问他饭菜好吃吗?他连连点头说:“好吃!比我们家的好吃!”然而,到了晚饭时,古乐丰再问他饭菜怎么样?他便耍起“小皇帝”的脾气来,嘟着嘴说:“这里的菜一点味道都没有,饭也是硬邦邦的,我不想吃了。”

吃过晚饭,霍村长把他们领到大祠堂旁边的一间平房。望着有些破旧的房子,古诚宾又叫起苦来,古乐丰语重心长地对儿子说:“你这点苦都吃不得,想想万里长征那些老前辈们是怎么走过来的。”

7月30日,按照“夏令营”计划,古诚宾跟村里的农民学割稻子。刚开始古诚宾还觉得新鲜,拿起镰刀,学着农民伯伯的样子割着稻子,可没一会儿,他就躺靠在一棵樟树下歇息,并对父亲诉苦说:“累死我了!我可从来没受过这样的苦。”古乐丰引导他说:“你已经16岁了,你看看那边,比你小的弟弟妹妹们,割了那么一大片也没叫半句苦。你在课本上不是学过‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’吗?你才割了这么一点点,还好意思叫苦?”古诚宾羞愧地低下了头。

7月31日,计划是让古诚宾学会如何自食其力。具体做法是:带古诚宾到农家的菜地里去摘蔬菜,然后,自己动手做成午餐和晚餐。一篮菜提回来,在父亲的指导下,古诚宾开始做午餐了。洗菜、切菜、炒菜,由于是初次上阵,他做起来笨手笨脚,一顿饭菜直到下午2点多才端上桌。虽然饭菜的味道极差,可他却吃得津津有味,毕竟这是他一手完成的第一顿饭。做晚餐时,古诚宾已不像做午餐时那么生疏了,俨然一个小厨师,做出来的饭菜也比中午有滋味了。

农学小博士 古诚宾

8月1日,安排登山活动。山道是没有开发过的泥土小道,登起来自然不那么舒服。古诚宾才登了不到五分之一的路程,就直喊腿脚酸痛,想打退堂鼓。古乐丰用激将法给他鼓劲:“你不是很喜欢看电视连续剧《长征》吗?你写观后感的时候,不是很佩服红军战士爬雪山过草地的精神吗?现在,正是你用实际行动向红军战士学习的机会!”听父亲说完这番话,想当逃兵的古诚宾立刻鼓足了劲。经过一个半小时的艰难攀登,他们终于到达了鸡冠山的顶峰。

8月2日,古乐丰领儿子来到了屠宰场,让他亲眼目睹杀猪宰牛的全过程。当古诚宾看到几个屠夫挥汗如雨地宰杀一头约有150公斤重的肥猪时,不禁发出“哇哇”的惊叫声。

一旁的古乐丰对儿子说;“你看农民伯伯每天都要这么卖劲地工作,才有了餐桌上你喜欢吃的美味佳肴。”“爸爸,原来我们吃到的猪肉来得这么不容易!”古乐丰听儿子这么一说,知道自己的计划有了成效,他欣慰地笑了!

8月3日是返城的日子。一路上,古诚宾感慨地对父亲说:“爸爸,回家后,我要烧一盘拿手好菜给你和妈妈吃!”说这话时他脸上充满了自信。

拓展知识面:让儿子在农家乐中识别花草鱼虫

经过一个星期的乡村“夏令营”实践,古诚宾比过去成熟了许多。为了让古诚宾更多地了解乡村文化,古乐丰经常利用节假日带他到郊外地头。

2008年8月17日一大早,古乐丰和儿子骑车来到一座依山傍水的农庄后,古诚宾指着一丛花草,问道:“爸爸,那是什么植物?”古乐丰仔细观察后回答:“这是山蒺藜,花果可以治拉肚子和胃肠炎,还能治严重的风湿性关节炎和肺气肿。先把它晒干,磨成粉末,然后再配黄酒煎熬半刊、时,连续喝上一个疗程,定有疗效。”

随后,他们又来到一片星星点点的小黄花前。古诚宾又好奇地问:“爸爸,这是不是野山菊?”古乐丰说:“不,这是野百合。”古诚宾对父亲的回答产生了怀疑:“你凭什么说它是野百合?”古乐丰胸有成竹地说:“是做老中医的舅公告诉我的。我从小在舅公身边长大,他经常带我到山里去识别各种花卉和中草药。”古诚宾立刻对父亲崇拜起来:“爸爸你真棒!能识别那么多的花草植物。”

接下来,古乐丰又领着儿子走进一家苗圃。古诚宾对花卉很感兴趣,他指着一盆黄色的杜鹃花问长问短。古乐丰便向他讲解了杜鹃花的花期、药用价值和观赏价值。古诚宾又走到一盆造型别致的花卉前,兴奋地问古乐丰这盆是什么花?为了不让他扫兴,古乐丰凑近仔细地瞧了瞧那紫红色的花叶,而后给了他一个满意的答案:“这是一株圣诞红。在国外,每逢圣诞节的晚上。人们喜欢把这种花装点在晚会的舞台上。”古诚宾惊讶于父亲的博学多识。他又指着插在大陶缸里的一丛小竹子问道:“爸爸你看这是什么竹子?”古乐丰躬下身去。瞧着他所指的小竹子,有些犹豫地说:“好像是夏威夷竹,或是南洋竹。”“不!这是观叶花竹!我们学校种的就是这种竹子,是老师说的。”古乐丰为儿子的长进而高兴。

为让儿子了解更多的花卉知识,古乐丰还带着儿子走访了种植花卉的老专家,使古诚宾开阔了眼界,增长了见识,学到了很多课本上学不到的知识。这次出游,不仅开阔了古诚宾的眼界,还引发了他对植物的浓厚兴趣。古乐丰发现,儿子每天放学回到家,做完老师布置的作业,便会津津有味地阅读《南方动植物大全》一书。有时,他一边研读一边向父亲请教。

为了让儿子把书本上的知识与实践相结合,2009年国庆节,古乐丰特意选择了一处有果园、蔬菜、苗圃、山野植物、鱼塘的乡村,再次带古诚宾前去游玩,目的是给古诚宾一个实践的机会。他们刚到景点,古诚宾就顺手指着身边的野花问父亲:“爸爸,这是什么植物?”古乐丰迅速做出反应:“夏天元!”古诚宾又问:“它是属于什么植物?有什么药用价值?”口气像在询问学生。古乐丰对答如流:“它属于草本植物,加工制成药后,具有活血通络、行气止痛之功效,用于治疗中风偏瘫、跌打损伤、风湿性关节炎、坐骨神经痛等病。”古诚宾重重地点了点头,像是肯定学生的回答。

之后,他俩又来到一株小灌木前。这回轮到古乐丰向儿子发难了:“请回答,这属于什么类型的植物?它具有什么药用性能?”这道题难不住古诚宾,因为前几天他看的《南方动植物大全》一书里介绍了这种植物的特性,于是,他对父亲说:“这是山楂树,属于蔷薇科,与山里红有相似之处,气味清香,味酸。具有消食健脾、行气散淤之功效,用于胃脘涨满,泻痢腹痛和心腹刺痛等病的治疗,有显著疗效。”古乐丰听完,当即叫好道:“正确!可以得99.90分。”古诚宾尝到了有知识的快感。

随后,他俩来到一处瓜果储藏园。古诚宾余兴未消地用“老果农”的口气,向父亲介绍了猕猴桃、蟠桃和水蜜桃的区别,以及柑橘、桠柑和脐橙的不同。走近一个大鱼塘,古诚宾像导游似的给父亲讲解了什么是草鱼、鲤鱼、雄鱼、鲇鱼、乌贼鱼和尖嘴鱼。到了一处蔬菜大棚,古诚宾又大讲特讲发菜、莴苣菜、甘蓝菜和油冬菜的特点及食用价值。

对古诚宾的讲解,古乐丰时时给予肯定和赞赏,更加激发了古诚宾的表现欲。如今,古诚宾终于从一个孤陋寡闻的“城市之蛙”,成为博闻多识的“农学小博士”,并以优异的成绩被中国农业大学录取。这一切都受益于日常生活的实践与积累。看着儿子与自然和谐亲近的可爱模样,古乐丰感到由衷的欣慰和自豪!

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