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【摘 要】酒店规模与数量随着我国经济以及旅游业的发展而逐渐扩大与增加，进而极大的刺激我国酒店装修行业的发展。此外，在酒店装修环节中，暴露出了施工管理不规范以及装修质量参差不齐等现象的发生，在一定程度上制约了我国酒店装修行业的发展。鉴于此，本文以相关工程实例为出发点，对酒店装修过程中施工管理中的具体关键措施加以分析，以供专业人士借鉴与参考。
【关键词】酒店装修；施工；工程管理
【中图分类号】TU767 【文献标识码】A 【文章编号】1002-8544（2017）06-0145-02
随着人们收入水平的提升，旅游已经成为目前基本的一项生活方式，从而极大的推动了我国酒店产业的发展。此外，随着酒店数量的提升，彼此之间的竞争也呈现白热化状态，酒店服务质量已经不再是对酒店的唯一要求，因此需要酒店在装修风格上下功夫，提升客人的归属感，所以酒店装修对于发展具有至关重要的作用。
1.酒店工程装修实例
本文以济南新世界PENTA酒店精装修工程为例进行论述。该酒店建筑面积为17048m2，地下一层、地上11层，其中地下一层建筑面积为1742m2，地上首层面积为1892m2（其中外包398m2，实为1494m2），二层面积1896m2，三层面积1257m2，四层面积1279m2，五层至八层5288m2，九层至十一层为4092m2。
2.酒店施工管理
酒店的整体色彩搭配、空间设计等方面可在客人入住后第一时间察觉到，并且可依此判断酒店的风格与档次。鉴于此，在酒店装修过程中实施精细化管理对于达到酒店装修效果是极为重要的，从而使得酒店对消费者的吸引力大为增加。
2.1 装修工程精细化管理的前提和基础
为确保装修工程施工质量符合要求，可以如期竣工，在装修施工过程中实施精细化管理就显得尤为重要。此外，在装修发展的道路上，精细化装修管理已成为未来发展趋势所在。因此，装修工程需要进行系统化的分工，工程项目组织机构的科学分配，从而确保各专业间的施工可以有效衔接与配合。与此同时，各组织机构严格按照标准与规范完成各项施工作业是精细化管理的基本要求，从而保障装修进度符合预期。最后，为避免装修材料浪费，导致施工成本增加，对施工材料合理分配，统一管理是精细化管理中的重要要求。
2.2 加强施工质量的审核
在酒店装修过程中，每一个装修环节都应紧密衔接，从而保证酒店装修工程达到最终设计效果。此外，每一环节的装修工作都应确保认真、尽责的完成，以便做到精准、精确的完成装修中的任一环节。与此同时，任何质量上的瑕疵都不允许在酒店装修工程中出现，因此需要第三方监理机构细致的审核酒店装修工程质量，第一时间对每个工序的完成度与质量进行监督。此外，加强审核力度，精细的审核每一道工序以及装修细节，确保按照酒店精品装修的要求完成整个酒店装修工程。
2.3 加强施工队伍的整体水平
由于农民工构成施工队伍的主体，因此其装修水平与整体素质有待提升。其中，施工人员的施工水平与最终竣工质量有着密不可分的关系，所以应尽快提升施工人员的专业技能，组织有目的的培训课堂并颁发相应结业证书，进而使得整个装修队伍的水平获得提升。
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3.造价管理
酒店装修成本应在装修之前便有一个大概的预算，以便有针对性的完成整个酒店的装修工程。其中，间接工程费以及直接工程费为估算造价的两个主要考虑因素。降低施工成本是最为直接的方法，材料费、设备使用费以及人工费是装修工程主要的开支，所以应认真对上述费用做好概算与计划。此外，鉴于存在繁杂的施工工艺与工序，所以极易出现浪费与损坏施工材料的现象。当施工队伍接受到施工图纸及施工方案后，应对其进行审核并对其中存在的问题加以反馈，及时督促设计方进行改正与完善，避免出现返工与工期延误的现象，进而节约时间与资金投入。
4.建立健全安全保障制度措施
为避免发生安全事故，在装修酒店过程中应建立明确的安全防护体系，成立装修项目安全小组，对施工人员进行安全教育，同时也可加强装修过程的监督与管理。为避免出现施工人员劳累过度，应对施工现场的施工条件加以改善。与此同时，为将施工场地情况及时反馈给相关组织机构，应将安全监控布置于施工现场。为保障装修作业设备安全可靠运行，应对其进行定期检查。
5.酒店施工总控制计划
在对酒店进行装修施工管理过程中，为了可以更高品质、更快速且更为环保的完成整个酒店装修施工工程，可以对整个装修工程管理采用单独分项策划的方式。此种装修管理方式可以极大的帮助施工现场的管理与监理人员理清酒店装修的工艺流程，及时并且准确的发现酒店装修过程中的控制难点与关键点，以及对整个管理流程做到更为清晰的梳理，进而便于管理人员制定施工方案与安全管理制度，保障酒店装修工程可以在规定时间内交工。此外，酒店装修工程施工方为确保按期完工，可以制定相应的日计划与周计划，并将上述计划纳入至总体控制规划当中。与此同时，采用动态消项管理方式在酒店装修过程当中，从始至终对整个装修流程加以监管与检查，一旦发现有违背计划的装修环节出现，及时对其进行纠正和调整，避免对总控计划有大的影响。在酒店装修施工过程中，施工单位应积极听取与采纳监理工程师对于施工工艺、施工质量以及施工进度控制等方面的意见与建议，及时做出相应的更改与调整，进而从根本上确保酒店装修工程如期交付，并且保障酒店装修效果符合设计要求。
6.管理过程中的细节控制
（1）酒店装修项目负责人审核后的安全施工方案必须坚持贯彻并执行。此外，为确保施工单位经济利益，必须坚持贯彻“安全第一”施工理念。发生安全事故轻则停工整顿，重则追究相关责任人刑事责任，更别提创造经济效益了。
（2）为避免出现工期延误以及返工等现象，在装修过程中使用合理的施工工艺以及高质量的施工材料。例如，为降低今后使用过程中出现开裂的机率，平面吊顶在安装时应每隔5m左右设置5mm的伸缩缝。又比如天然木饰面作为酒店装修中常用材料，为避免其湿胀开裂，应在其宽度方向上设置5mm左右的工艺缝。此外，安装时应采用条筋挂贴方法，以便降低木饰面的变形应力。
（3）灯具、消防设施、空调通风口以及设备检修口等均需要安置在酒店天花板中，而且上述设施分属不同专业。因此，为确保天花板有不错的装饰效果，在对其施工前应做好技术交底工作，并且施工单位应优化设计综合天花图并做好放线工程，要求在装修过程中对偏差情况加以更正。
7.结语
总而言之,随着国内酒店的不断建设和人们对于酒店装修风格需求的提升。酒店装修工程逐渐走向以工程总承包方式为主的装修管理模式，项目装修全过程中进行精装工程管理是一项非常重要的任务。这其中涉及到如何有效的做好装修成本和装修之间的平衡,如何协调处理好各种问题和工程交付工期之间的关系等众多问题,须要靠对室内精装修工程管理的不断研究和探索才能确保酒店装修效果的完美展现。
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论文作者:贺翔
论文发表刊物:《建筑知识》2017年6期
论文发表时间:2017/6/19
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