水产养殖183号:特种养殖--特殊文化的最新市场_养殖业论文

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据近期全国特种养殖信息会议传出的信息,当前特种经济动物市场热中有冷,养殖单位和个人,应顺应市场需求确定养殖量的扩大或收缩。

——毛皮动物。貉、貂、狐在国内外市场都极为走俏,一对种狐国内售价数千元。由于国内外市场对珍贵毛皮需求甚殷,将推动我国毛皮动物养殖业迅猛发展,三五年内将进入黄金时期。

——特禽类。原有特禽如山鸡、鹧鸪、野鸭、乳鸽等,前年下半年货紧价扬,97年春季以来价格暴涨。广东沿海最高价格是:山鸡每只120元,鹧鸪45元,乳鸽15元,香港更贵。新优特禽如贵妃鸡、黑凤鸡等在国内外市场潜力巨大,今后几年将最为走俏。孔雀养殖已列入国家星火计划,一对孔雀现价1500元至3000元,商品价为每公斤150至200元。

——食用药用兼备类动物。小香猪与獭狸相似,两年来从2000多元降至1000元,但仍有较高效益,中国农科院正致力于育种和推广。蛇及其制品在国际国内市场极为畅销,仅香港每年就需活蛇50万条、冻蛇70吨,广东的销量不在香港之下,西欧和东南亚的需求也在猛增,养蛇业前景喜人,宜大力发展。肉狗每公斤在沿海城市已卖至30至36元,秋冬季节供不应求,需求量越来越大。

——水产类。甲鱼饲养近几年发展较快,价格有所下滑,目前国内仍有可观市场,但出口前景不容乐观。美国青蛙、牛蛙出现滑坡,最低价每公斤24元。

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