旅游商品:旅游业的一块“软肋”,本文主要内容关键词为:软肋论文,旅游业论文,旅游商品论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
相信许多游客都有过这样的经历:去到一个知名的地方旅游,很想买一些具有地方特色的旅游商品留作纪念,却遍寻不获,最后只得空手而回,或是抱着一种“聊胜于无”的心态随便挑一些,令旅途留下了一丝无奈与失望。
据一份专门调查显示,我国的旅游商品收入占旅游总收入的平均水平是23%,而旅游发达国家则达到40%-60%。旅游商品难以满足消费者的需求,已成为我国旅游业的一块“软肋”。
两大顽疾阻滞发展
据分析,目前我国旅游商品市场主要有两大不足:
一是旅游商品缺乏特色和创意。如今在北京旅游,随处可见上海的手工艺特色商品檀香扇、竹箸;在昆明,也能买到北京的茯苓饼、果脯甚至烤鸭,几乎没有什么差别;陕西、山西的民间剪纸和小吃,在一些大城市中照样不缺。
南京市统计局于今年5月发布了一份旅游购物调查分析,其中显示外地客人来宁旅游,买走的纪念品中只有9%是南京特色商品,还比不上服装的多。许多游客都想买到有纪念意义、又物有所值的特色旅游商品,但最终都未能如愿。本应对外地游客具有极大吸引力的地方特色产品,如盐水鸭、雨花茶、雨花石、云锦、金箔画、江宁剪纸等,购物比重连9%都不到,说明南京旅游商品在特色和品位上已跟不上游客的需求。据了解,如今游客对特色旅游商品的要求也在变化,除了喜新厌旧外,还希望旅游商品有文化味,但传统旅游商品不是包装过时,就是内容难出新意。
缺乏独具特色、创意新颖的地方名牌和富有浓厚地方文化色彩的旅游商品,就不能吸引游客购物,等于放弃了一个巨大的市场。
二是旅游商品设计者懂市场者少,研发生产与市场严重脱节。
鉴于旅游商品市场大有潜力可挖,大连市曾于去年举办了一次旅游商品设计大赛。据主办方一位负责人称,去年来连的海外游客有26万人,旅游商品市场的潜力不可估量。而事实上,历年来已经有许多游客反映在大连没什么可买的,这影响的不仅仅是大连的GDP问题,还牵扯到这座美丽城市的旅游形象。为此,本届大赛应运而生。
但令主办方失望的是,这500多件作品大多是各种纪念章、金铂画、贝雕、玻璃制品等一些常见的纪念品、工艺品,制作工艺和技术水平姑且不论,但其不菲的价格,很难赢得大众市场。有关部门负责人感叹道,参赛者恰恰忽略了商品与工艺品概念上的差别,商品是要讲求市场的。事实上,本次大赛最终的裁判也是市场,“考试”的目的不是考谁的技术水平高,而是谁更具有市场意识。
基于这个前提,主办方力图在“小”上做大文章。小商品、小食品、小日用品、小包装,只要大众化、低价位、让游客喜欢、便于游客携带的任何小商品都在应征之列。而在502件作品中,大多数却恰恰走向了反面。
记者在实地调查中也发现,在目前大多数旅游商店中,所经营的旅游商品大多质地高贵、价格不菲,都将其目标消费群定在国外顾客,而适应国内游客消费水平和审美情趣、价格适中又具有地方特色的旅游商品则少之又少。
国家力促旅游商品发展
国家旅游局质量规范与管理司司长李任芷认为,旅游商品开发的弱势已与我国丰富的旅游资源、与我国旅游业强劲发展的势头极不相称。李任芷说,目前这一情况已引起国务院和各级旅游管理部门的高度重视,国务院领导明确提出,要做好旅游商品的开发,根据旅游市场的需求,生产适销对路的旅游商品和旅游纪念品。
据了解,国家旅游局将用几年时间,分批推出我国的一些著名旅游城市和景区(点)作为设计大赛的主题,面向全国征集作品,利用每年一度的中国国内旅游交易会举办参赛作品展示会、推荐会、拍卖会,将作品推荐给旅游商品生产商、销售商或投资者,促进旅游纪念品设计、生产和销售的紧密结合,提高参赛作品的市场转化率。
而一些地方也在旅游商品开发方面作了一些新的尝试。据悉,上海市黄浦区将吸引民间资本,以豫园商业旅游区和南京路步行街为龙头,加快发展旅游食品和旅游纪念品。该区将在豫园地区的小商品市场设立旅游纪念品孵化基地,向国内外旅游品生产、经销企业广泛招商,吸引民间资本参与旅游纪念品开发。
特色商品尝甜头
业内人士认为,旅游产品应能真正代表、表现当地的文化特色,具有不可替代性,才具有纪念意义和收藏价值,游客也才会买。还有产品构思要新颖,难以快速大规模仿冒、复制。而想创作生产出这类特色旅游产品,离不开创新意识。加强对这类特色产品的快速研发能力,是解决目前旅游商品不尽人意的关键所在。有些地方由于推出具有文化特色和创新意识的产品,已经在市场中尝到了甜头。
据报道,近来云南某小城的草鞋店铺前挤满了外地游客,纷纷争着买草鞋。游客们为何热衷买草鞋?所谓“物以稀为贵”,现在草鞋早已没有多少地方卖,对来自都市的人来说是一个稀罕物,而只有在具有原始古朴气息的古老的小城里,才能买到。再者,草鞋物美价廉,穿在脚上,松软轻便,是最好的足底按摩保健鞋和暑季透凉鞋,同时也不失为一种具有特殊收藏价值的民间草编工艺品。
在深圳,“十一”黄金周期间,海洋世界引进了200多只巴西龟、1000多只寄居蟹、500多条水鱼仔,结果没过几天就被抢购一空。海洋世界还专门买来5000多条小锦鱼放进抓鱼池,小朋友花10元钱就可以下去随意捕捉。其它具有海洋文化特色的玩具、贝壳、珊瑚类纪念品销售业绩也颇佳。明思克为了迎接今年国庆长假,早早就准备了模型、特种军服、饮食、书籍、明思克吉祥物“波波夫”系列等5大类上百个品种,其中,军舰、飞机模型极受游客欢迎,占了总销售额的30%。“十一”期间,明思克为黄金周专门准备的各种旅游商品、纪念品基本销售一空。
以上事实说明,我国的旅游商品市场的确大有潜力可挖。