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２００２年１０月１０日子夜，当３７岁的杜邦蛋白质技术国际公司总裁Ｓｔｅｐｈａｎａ．Ｔａｎｄａ（中文名谭思文）出现在记者面前时，刚刚走出双汇集团会议室的他似乎仍看不出丝毫的倦意。意在中国蛋白质老大
１０月１１日上午，这个预计投资达５亿人民币的杜邦双汇漯河蛋白质有限公司终于问世。
这是杜邦在中国的第三家蛋白质工厂，且是它的第一家蛋白质合资企业。此前的２００１年６月１２日和今年５月２８日，杜邦分别投资２０００万美元，收购了湖北云梦县和郑州的两个工厂并成立了两家独资公司———湖北云梦蛋白有限公司和杜邦郑州蛋白有限公司。
５个月前，杜邦与双汇要落笔敲定之际，双汇却突然抽身。此次又再续前缘，这其中发生了什么转折呢？谭思文的解释是，双方在产品应用、厂房设计等细节问题进行的详细谈判需要时间。
而一位业内人士向本报记者透露，主要是合资双方在股权比例和产品供应对象上有一定分歧。
双汇集团董事长万隆说，杜邦的一贯做法是，要在合资公司控股，但具体比例当然会有分歧。据万隆介绍，合资公司一期股权为杜邦占６０％，双汇集团占４０％，整个项目三期三年建成。谭思文说，杜邦双汇蛋白有限公司一期的产品将只向双汇集团供应，二期则会在供应双汇之余也供应其他企业甚至出口。而有关人士说，双汇曾经希望这家合资公司的产品能全部供应给双汇。
但业内有关人士透露，杜邦云梦工厂原年产量不足３０００吨，杜邦计划将其改造后年产量达到５０００吨；杜邦郑州工厂原年产量为５０００吨，目前仍处于设备调试阶段，尚未正式投产。加上漯河双汇工厂，杜邦计划使三家企业的年产量达到２万吨。这位人士说，杜邦有一个内部规划，自２００１年起，用１０年时间，成为中国最大的蛋白质企业。也就是说，杜邦的蛋白质帝国的营造也许才刚刚开始。
仅仅一年多的时间里，杜邦在中国就拥有了三家蛋白质工厂，但对杜邦的目标来说，这个速度或许还不够快。中国食品添加剂生产应用工业协会陈艳艳小姐认为，目前的情况还看不出杜邦什么时候会成为蛋白质生产行业的垄断性企业，但杜邦的发展势头确实让中国同行切实感到了竞争的压力。
谁将成为新的并购对象？
谭思文说，三家蛋白质工厂的年产值约为４０００万～５０００万美元，５年后，这个数字至少要变为１亿美元。业内人士评价说这是一个保守的数字。
谁将成为下一个双汇？谭思文说，杜邦不会选择单一的发展方式，独资、收购或合资都有可能。就合作伙伴而言，杜邦更愿意选择那些有市场、良好的销售渠道和品牌的企业，譬如双汇。如果是独资或收购，杜邦的要求是，蛋白质工厂离原料要近，交通方便，水质好，有消费市场。
１９９２年起，杜邦就开始在中国销售其蛋白质产品，但这种直销产品的价格无法与中国同类企业竞争，蛋白质生产必须尽快实现本地化。虽然杜邦现在拥有庞大的全球营销网络和２０００家企业客户群，但它在中国缺少的恰恰是这样一个营销网络和成熟稳定的企业客户群。像２００１年产值达７０亿元、今年产值可达９０亿元的中国肉类加工行业首屈一指的双汇集团成为选择———双汇自身今年的蛋白质需求量就达３万吨，是杜邦在亚洲最大的蛋白质用户。
更多的下一步
杜邦深度介入中国蛋白质市场，是其全球发展战略的重要部分。
在杜邦２００１年２００多亿美元产值中占据６５亿美元的纤维行业，即将从杜邦帝国分离出去（分拆上市或出售）。杜邦决定向生物技术、农业食品加工行业、种子行业等领域转化。蛋白质产品就是杜邦极力拓展的行业之一。
其实，杜邦蛋白质来到中国后就没有停止过对合作（并购）对象的寻找。早在１９９８年，杜邦就对黑龙江的三江食品公司表示了浓厚的兴趣，并派出一位副总裁前往考察商谈。同时还与位于吉林的另一家仅次于三江食品公司的蛋白质生产企业有过接触。谭思文说，全球健康食品添加剂的年增长率约为１５％。而与中国食品添加剂与全球市场的增速相类比，中国健康食品添加剂的增长率也将高于这一水平。未来５年，杜邦蛋白质的年销售额增长率将保持在１５％以上。
虽然谭思文认为，杜邦只占了中国蛋白质市场１％左右的份额，谈不上垄断。不过，他还表示，杜邦不仅仅要做大豆蛋白，而且要向饮料蛋白、乳酸蛋白、粉状蛋白、花生蛋白等方向发展，以满足中国消费者对包括肉类、鸡类、牛奶制品的需要。