葡萄安全越冬技术，本文主要内容关键词为：葡萄论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
１．合理冬剪 一般在秋季落叶即进行修剪，以便及时下架防寒。植株冬剪后的留芽数比实际能容纳的新梢数多一倍，以防止由于越冬芽眼受损伤而不能萌
２．罐一次封冻水 这样有利于减轻根系越冬冻害。水分要浸透到主要根系分布层，一般深６０厘米至８０厘米。
３．埋土防寒 ①埋土时期：埋土防寒通常在冬剪后进行。②空心埋土法：空心埋土是在土堆内保持一定的空间，留有较多的空气，这能明显提高保温效果。此方法一般在比较寒冷的地区使用。具体做法：当葡萄下架后将枝蔓适当捆绑，在枝蔓上覆盖高粱秸、玉米秸或其他不易腐烂而充分干燥的有机物，然后在其上覆土。也可用废旧塑料膜代替秸秆。无论哪种方式，覆土时土块一定要打碎盖严，不能透风。取土部位尽可能离植株远些，以减轻对根系的伤害。如果是沙地葡萄园，由于沙土导热性强，覆土宽度和厚度均应增加。③出土时期与方法：在树液开始流动或芽眼膨大以前，必须撤除防冻土，并及时上架。出土过早根系未开始活动，枝芽易被风吹干；过晚则枝芽在土中萌发，出土上架容易被碰掉。为了使葡萄适应外部条件，撤土一般分两次进行，第一次先撤去约一半的土，几天后再撤另一半。在撤土过程中要避免碰伤或碰掉枝芽。
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