向录秀
湖南省东安县人民医院 湖南永州 425000
摘要：目的：探讨饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的干预价值，并总结临床经验。方法：本研究从2014年02月至2015年02月期间来我院消化内科进行治疗的溃疡性结肠炎患者中随机抽取120例，平均分为对照组和观察组。对照组只采用常规护理方法进行护理。观察组在常规护理的基础上采用饮食护理进行护理。评价两组患者不同护理后的护理总有效率以及患者满意度。结果：观察组患者的显效率为35.59%，有效率为59.27%，护理总有效率为94.86%，均明显高于对照组（P＜0.05）；观察组中，满意59例，不满意共1例，满意度为98.33%，明显高于对照组（P＜0.05）。以上差异均具有统计学意义。结论：临床上对溃疡性结肠炎患者营养状况进行饮食护理干预，能够有效提高患者的护理有效率，促进患者病情的康复，疗效显著，患者满意度高，值得临床推广应用。
关键词：饮食护理；溃疡性结肠炎；营养状况；临床效果；干预价值
abstract：objective：to study the diet nursing intervention of nutritional status in patients with ulcerative colitis，and summarize the clinical experience.Methods：in this study 2014 2014 from the present to present to our hospital during the period of digestive internal medicine for treatment of ulcerative colitis patients randomly selected 120 cases，divided into control group and observation group，on average.The control group only with conventional nursing care methods.Observe group on the basis of conventional nursing with diet nursing care.After the evaluation of two groups of patients with different nursing care total effective rate and patients' satisfaction.Results：the observation group of patients with significant efficiency was 35.59%，effective rate was 59.27%，nursing the total effective rate was 94.86%，significantly higher than the control group（P < 0.05）；In the observation group，59 cases，are not satisfied with a total of 1 case，degree of satisfaction was 98.33%，significantly higher than the control group（P < 0.05）.The above differences are statistically significant.Conclusions：in patients with ulcerative colitis clinical nutrition diet nursing intervention，can effectively improve the patient's care efficiently and promote the recovery of the patients，curative effect is distinct，and patient satisfaction is high，is worth popularization and application in the clinical practice.
key words：diet nursing care；Ulcerative colitis；Nutritional status；Clinical effect；The value of intervention；
溃疡性结肠炎（ulcerative colitis，UC）是一种侵及结肠黏膜的慢性非特异性炎性疾病。[1]目前发病病因尚不明确。主要发生病变的部位为直肠和结肠。该病具有慢性持续、急性发作、伴随有腹痛腹泻、血性粘液便的特点，且常常具有反复性，易引起小肠炎、癌变等并发症，严重影响了患者的生命健康和生活质量。[2]因此，早发现、早诊断以及早治疗配合积极有效的护理方案，对于患者病情的康复具有重要的意义。[3]本研究从2014年02月至2015年02月期间来我院消化内科进行治疗的溃疡性结肠炎患者患者中随机抽取120例，探讨饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的干预价值，并总结临床经验。现报告如下。
1 对象和方法
1.1 研究对象
本研究从2014年02月至2015年02月期间来我院消化内科进行治疗的溃疡性结肠炎患者患者中随机抽取120例。其中男性共65例，女性共55例。患者年龄分布范围为22~47岁，平均年龄为（29.5±2.34）岁。患者的发病部位情况为：乙状结肠炎共48例；直肠炎共46例，横结肠炎共26 例。所有研究对象根据临床表现症状，经过结肠镜等相关病理检查，均确诊为溃疡性结肠炎。根据统计学分析，本研究的实验对象性别、年龄、病情等一般资料不具有差异性，不具有统计学意义（P＞0.05），具有可比性。
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1.2 方法
两组患者均给与相关临床治疗，对照组只采用常规护理方法进行护理。观察组在常规护理的基础上采用饮食护理进行护理，患者的饮食应以柔软、易消化、富含营养、有足够的热量为原则，如无渣半流质食物或者流质食物等；禁食用牛乳及乳制品等易于产气食物；医护人员告知患者能够引起腹痛、腹泻的食品，如玉米、甘薯、烟酒、咖啡等刺激性食物；嘱患者避免食用海鲜等易引起肠道过敏的食物，禁食生冷及辛辣刺激性食物，以免导致胃肠道刺激。两组患者不同护理之后，评价两组患者不同护理后的护理总有效率以及患者满意度。
1.3 疗效判定标准
显效：患者临床表现症状消失，结肠镜检查患者的结肠粘膜恢复正常；有效：患者临床表现症状基本消失，结肠镜检查患者的结肠粘膜基本恢复正常；无效：患者临床症状无明显好转或加重。治疗总有效率为显效率和有效率之和。
1.4 统计学方法
本研究中，所有的检测统计学数据采均用 SPSS18.0软件进行处理，结果采用均数±标准差（x±s）进行表示，并经过t检验。P＜0.05 表示数据具有差异性以及具有统计学意义。
组别 患者（例）显效（%）有效（%）总有效率（%）
对照组60 24.18 38.34 62.52
观察组60 35.59*59.27* 94.86*
2 结果
2.1比较两组患者不同护理后的护理总有效率
比较两组患者不同护理后的护理总有效率。结果如表1所示。观察组患者的显效率为35.59%，有效率为59.27%，护理总有效率为94.86%，均明显高于对照组（P＜0.05）。以上差异均具有统计学意义。
表1 比较两组患者不同护理后护理总有效率
2.2 两组患者不同护理后满意度。
比较两组患者不同护理后的满意度。结果如表2所示，观察组患者中，满意患者共59例，不满意患者共1例，患者满意度为98.33%，明显高于对照组（P＜0.05）。以上差异均具有统计学意义。
表2 比较两组患者不同护理后的满意度
组别 患者（例）满意（例）不满意（例）满意度（%）
对照组60 43 17 71.66
观察组60 59* 1* 98.33*
3 讨论
临床研究表明，近年来，我国溃疡性结肠炎的发病率呈逐渐上升趋势，且发病人群趋向于中青年。这与人们生活水平提高，不注意饮食具有一定的关系[4]。关于溃疡性结肠炎的发病原因以及机制的研究，国内外主要集中于免疫、环境、饮食等因素。其中饮食方面的因素一直是研究的重点。一些研究证明，及时的治疗配合积极有效的科学饮食原则指导，帮助患者病情的康复，并且减少患者病情反复发作的几率[5，6]。本研究从2014年02月至2015年02月期间来我院消化内科进行治疗的溃疡性结肠炎患者中随机抽取120例，研究发现，采用在常规护理的基础上采用饮食护理进行护理的患者显效率为35.59%，有效率为59.27%，护理总有效率为94.86%（表1），疗效显著，另外通过相关的调查发现，采用在常规护理的基础上采用饮食护理进行护理的患者满意度为98.33%（表2），可见饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的干预价值显著。
综上所述，临床上对溃疡性结肠炎患者营养状况进行饮食护理干预，能够有效提高患者的护理有效率，促进患者病情的康复，疗效显著，安全性高，患者满意度高，值得临床推广应用。
参考文献：
[1]王铭慧，李玉华，曹晓焕，许继宗，杨建宇，李杨.溃疡性结肠炎的研究进展[J].中国中医药现代远程教育.2011（24）
[2]麻新灵，魏力，刘刚，韩洪秋，王春梅.溃疡性结肠炎患者术前营养状况调查分析[J].中国全科医学.2013（06）
[3]赵程进，李玉明.营养干预在炎症性肠病治疗中价值探讨[J].南通大学学报（医学版）.2010（02）
[4]许卫华，姚树坤，李妮娇，张艳丽，柯美云，王新月.功能性消化不良中医辨证论治的临床疗效观察[J].中国中西医结合消化杂志.2013（05）
[5]许卫华，李妮矫，张艳丽，柯美云，姚树坤.不同中医证型功能性消化不良患者核素胃排空特点的研究[J].环球中医药.2013（05）
[6]王芳，姚树坤，马军宇，李昭颖.脾胃湿热型功能性便秘患者症状、精神心理状态及生活质量的分析[J].中日友好医院学报.2013（05）
论文作者:向录秀
论文发表刊物:《健康世界》2015年7期供稿
论文发表时间:2015/10/30
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