摘要：近年来随着经济发展，人民群众对直饮水的需求越发关注。本文介绍恒大超高层总部办公的直饮水系统设计，通过比较管道直饮水系统和末端过滤直饮水系统，选择适合本项目的直饮水系统方案。
关键词：总部办公；管道直饮水系统；末端过滤直饮水系统
1 项目概况
本项目为深圳恒大中心，位于南山区深湾三路与白石四道交汇处东南角，属于深圳湾北岸超级总部片区的核心位置，项目地面高度393.9m，总建筑面积约为293，244 m2（计容面积约28万m2），其中地上建筑面积约为234，803 m2，地下建筑面积约为62，535 m2。
本项目的塔楼主要功能为超高层总部办公建筑，裙房有餐饮、商业及展览等辅助功能。其中地上商业部分4，060 m2、地上餐饮17000 m2（含员工食堂），展览10800 m2。地下商业面积约9000 m2，办公配套1200 m2。地下室共6层，B1，B2设置商业，B1局部设置夹层作为非机动车停车库，B3-B5为普通停车及设备空间，B6为机械停车库及设备空间。机械停车主要为三层叠放式。地上塔楼71层，1-2层为办公大堂及附属功能，3-6层为餐饮（含食堂），7-9层为展览与员工娱乐区域，10-68层为主要办公区域（含避难层），66-69层为高管层行政办公，70F为避难层，71F为屋顶花园和小剧场功能。
2 直饮水系统
目前国内有2种比较常见的直饮水系统：管道直饮水系统和末端过滤直饮水系统。
2.1 管道直饮水系统
在机房设置净水处理设施，对自来水进行深度处理，去除水中有机物、细菌、病毒等有害物质，保留对人体有益的微量元素和矿物质，同时采用优质管材设立独立的循环管网，将净化后的优质水送往用户，供直接饮用。系统处理工艺主要考虑对象为水源中杂质、化学污染、微生物污染，处理工艺以多介质过滤、碳吸附、软化、膜过滤（微滤，超滤，纳滤，反渗透）、绿色消毒为主，从而使用户得到健康安全的纯净水。
2.2 末端过滤直饮水系统
本系统是在每个直饮水用水点上直接安装直饮水过滤器，从而使用户得到健康安全的纯净水，滤芯形式多样，通常为膜过滤与活性炭过滤。
3 项目对标和调研
3.1 国内外现状
优质直饮水系统源于美国、丹麦、荷兰等发达国家，现欧美国外已普遍使用，有些国家城市主体供水系统还分别设置了不同的市政管网进行分质供水；
目前国内随着国民经济的发展、社会的进步以及广大人民群众健康意识的提高，在一些经济发达地区，对生活饮用水的质量要求逐步提高，特别是自来水出厂水经管网产生二次污染的情况，对生活水质的要求也越来越高。
3.2 项目对标
目前国内有2种比较常见的直饮水系统：管道直饮水系统和末端过滤直饮水系统。
下面为近几年国内超高层办公的直饮水使用案例，部分办公楼已采用管道直饮水系统，出租办公用户因客户的习惯性问题，会放弃饮用直饮水而选择在办公区域内使用市售桶装水。但大部分总部办公楼因运营维护管理完善，系统运行良好，相对于其他功能建筑，直饮水系统的使用率相对较高。
项目一：深圳平安金融中心，总高度592.5m，为超甲级写字楼、平安总部办公，建筑面积约45万㎡。设置末端直饮水机，提供冷热水。
项目二：金茂大厦，总高度420m，为办公、酒店、商业、餐饮、观光综合体，建筑面积约28万㎡。办公采用管道直饮水系统，茶水间同时设置开水器和冰水机，采用砂滤+精滤+活性炭+紫外线消毒方式。
项目三：上海中心大厦，总高度632m，为办公、酒店、商业、娱乐、观光综合体，建筑面积约57.4万㎡。设置末端直饮水机，提供冷热水。
项目四：深圳华润总部大厦，总高度400m，为超甲级写字楼，建筑面积约22万。设置管道直饮水系统，采用砂滤+炭滤+反渗透+臭氧/紫外线消毒方式。
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结果显示：大部分超高层建筑均已考虑设置直饮水装置或者系统，但是传统管道直饮水系统的案例比例不大，其中金茂大厦等由于个人使用习惯问题，使用率不高；中国尊业主因维护问题已在施工图阶段予以取消。
5.3 项目调研中运营管理问题
1）实际用水量低于直饮水定额，一般情况下，夏秋季的用水量高于春冬季，且增幅明显；直饮水平均日定额0.7-0.8L/人.d，很多项目设计选用最高日直饮水定额为2L/人.d；设计处理能力将大大超过用户消耗的水量，为了保证水质，循环水泵的流量和工作时间都超负荷，同时也造成大量浪费。（本项目推荐可按规范低限值1L/人.d进行计算和设备选型）
2）运营反馈
a.金茂大厦物业反映：办公区客户均习惯在办公室内使用市售桶装水，只有少数客户使用茶水间的开水和冰水，造成大部分茶水间内的饮用水浪费。
b.滨特尔厂家反馈：环球金融中心的直饮水系统建成7年后因运行成本较高，现已弃用。
c.深圳项目调研和厂家反馈：深圳当地办公楼使用管道系统较多，证券交易中心使用情况良好，鼓励员工经常使用。
3）后期管理
据了解，目前市场上常见的设备维护管理方式有两种（通常为前者）：
a.后期管理维护、水质监测等全部由设备经销商负责，同时收取费用。
此种运营方式省去了业主进行设备维护、水质抽检等烦琐的程序。
b.后期设备管理维护工作全部由物业统一管理收费。
此管理模式存在一定的风险，由于直饮水系统并非由设备专业人员管理，物业公司如果管理稍有不慎，将会给业主带来很大的损失。
4 系统讨论与分析
下面为几个常用的直饮水供应方式的初步比较，方案一/二/三是目前办公楼常用的集中直饮水供水形式，本项目针对恒大总部办公的特点，额外加入了将恒大冰泉作为水源的方案，因恒大冰泉水质较高，结合管道直饮水系统供应本项目，不仅具有一定的特色，还有很高的品质。除此之外，还可大大降低服务电梯的流量。
方案一（桶装水）：产水水质好，若采用桶装水需另行配置饮水器；每天送水需占用电梯；不产生废水；室内办公区域需考虑饮水器的设置位置及水桶的暂时存放空间；高灵活性，可设于办公室的需要空间；无初投资，但桶装水单价相对较高。
方案二（末端直饮水设备）：产水水质较好，和末端产品的选择有关，系统简单，受污染的机会少；每层茶水间内，维护换芯需进入办公区域；要定期更换设备滤芯，水质无法得到有效监控；设备产生废水，不可以利用需排放；设置灵活，便于配合室内设计，不需要一套单独的管道及设备，无需在一次机电阶段考虑预留回水管接口，节省了管井和机房面积；灵活性一般，设备设于茶水间，若预留点位需增加给排水管道及插座位置；投资一般，运行费用低。
方案三（普通中央管道直饮水系统）：产水水质稳定，水质更好；系统集中好维护，可集中在线或监测水质；设备产生废水可以集中处理回收利用；需要增加地下室、避难层设备间的位置，增加核心筒茶水间内的管道投资；灵活性一般，若预留点位需增加给水管道，但不需预留插座位置；投资高，有一定的运行费用；
方案四（恒大冰泉中央管道直饮水系统）：产水水质最高，恒大冰泉水质好，富含微量元素；每日集中送水至办公楼地下室，灌装至净水箱中；不产生废水；无专门水处理机房，只需增加净水箱，和末端紫外线消毒。增加核心筒茶水间内的管道投资；灵活性一般，若预留点位需增加给水管道，但不需预留插座位置；可与厂家协调沟通具体的集装和运输形式，大大降低成本。同时恒大冰泉的品质和品牌将成为总部办公的特色和亮点。
5 结论及建议
根据调研结果：国内300米以上超高层项目中，采用中央管道式直饮水系统的项目只有金茂大厦及珠江城大厦，而且使用情况不太理想，通过对比不同的供水方式有如下结论和建议：考虑到恒大品牌效应，建议可采用方案一和方案二的组合：在茶水间配置末端直饮水机同时可以制冷制热，也可额外增加制冰功能，预留咖啡机等设备条件，同时配备恒大冰泉桶装水供应局部所需用水区域。
参考文献：
[1]《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003（2009版）
[2]《建筑与小区管道直饮水系统技术规程》（CJJ/T110-2017）
[3]《饮用净水水质标准》CJ94-2005
论文作者:张光凯
论文发表刊物:《建筑细部》2018年第26期
论文发表时间:2019/7/22
标签：直饮水论文; 系统论文; 管道论文; 项目论文; 设备论文; 茶水论文; 总部论文; 《建筑细部》2018年第26期论文;