酱香型白酒用糯高粱品种——黔高7号，本文主要内容关键词为：香型论文,高粱论文,白酒论文,品种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
黔高7号糯高粱新品种是由贵州省旱粮研究所培育。 特征特性 黔高7号生育期106天，属早熟常规品种。芽鞘紫色，幼苗绿色，分蘖弱，叶片数13，株高中220～230厘米，茎粗1.05～1.22厘米。穗柄弯曲长48～50厘米。颖壳红色，颖壳包被度1/2，籽粒褐色。抗旱、抗叶病，两年田间观察丝黑穗自然发病率结果为0，抗鸟害、抗倒伏性为较强。 产量性状 黔高7号两年在贵阳、仁怀、独山、清镇进行的评比试验，比对照品系青选2号2年平均增产15.60%。 品质性状 取样送茅台股份公司贵州茅台（白酒）检测实验室检测总淀粉含量65.7%、支链淀粉占总淀粉含量92.3%，均符合茅台酒用质量标准。取样送贵州省理化测试中心检测单宁含量为1.07%，符合酿造用高粱单宁含量标准。 栽培要点 ①适时播种，确保全苗，在贵州省通常在4月上旬、中旬播种，亩播种量小窝点播0.75公斤、育苗移栽0.5公斤。②播种前应精细整地，施足底肥，地温稳定在12℃时播种为宜，播种后的覆土深度为2～3厘米。③一般直播在3～4叶期间苗，5～6叶期定苗，育苗移栽，移栽期5～6叶。④合理密植，亩留苗7000～8000株为宜。⑤苗期防治地老虎，在4～5叶期匀苗定苗并中耕锄草一次，拔节孕穗期培土一次并结合中耕培土追肥1次，共需追施尿素15公斤/亩，注意拔节期防治蚜虫、粘虫、螟虫。根据各地区情况蜡熟期及时收获。 适宜地区 适宜于西南的大部分地区种植，以中等肥力土壤即可，在实施有机农业的地区采用间套作，尤其以与豆科作物如大豆间作为佳。 联系电话：0791-8524186