摘要：随着移动互联网的发展和社会经济结构的转变，我国的互联网技术应用得到广泛提高，线上电商对线下实体零售企业的冲击越加强烈，实体零售企业急需创新转型，来应对时代的发展。实体零售企业对企业创新转型的方向一直处于摸索阶段，通过分析现阶段实体零售企业转型的案例，为零售企业在新零售背景下转型的发展方向提供建议。
关键词：新零售；实体零售业；创新转型
引言
我国社会经济的发展促使租金、物流、人力等成本大幅提高，使得大多数传统零售企业盈利能力下降。随着互联网技术的广泛使用，线上的零售业“信息流”成本低廉，传统实体零售业竞争力越来越弱，难以用原“商品差价补贴信息流成本”的方式获利。于是，传统实体零售业纷纷开始双管齐下，同时注重开拓线上市场。线上线下的协同发展是传统实体零售业发展的必然趋势。
1新零售概念
新零售，即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。可以理解为新零售是在新技术的驱动下，以消费者为核心，对“交易结构”（即信息流、资金流、物流）的不断优化，将会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通，强调线上、线下最大限度发挥自身优势。
2零售企业的本质
针对零售企业的创新转型问题的探讨已经引起相关学者的高度关注，他们也在寻求如何推动“互联网+”与实体零售的融合发展。从商业的本质来说，商业是将商品生产出来然后出售给消费者。其发展过程从简单到复杂，再由复杂到简单。从简单到复杂是商业的精细发展，从复杂到简单是商业的流程简化。对于线下实体零售业来说，其定位不应该仅仅是原有的“出租柜台”的形式，而是通过企业结构改革成为供应链的主导企业，通过整合供应链的上下游资源，简化供应链的整体流程，提高供应链的整体效益，进而实现零售企业的发展。线下实体零售业的创新转型无论是选择从线下到线上的双线销售，还是选择把线下搬到线上，都属于改变原来“出租柜台”的盈利模式，围绕消费者需求，从“便捷”和“体验”角度考虑改革方案。
3智慧零售视域下零售业的转型演进
①传统零售业的数字化转型。传统零售企业以内部运营的数字化转型为主，零售企业借助 ERP、OA、CRM 等管理信息系统统一整合企业日常运营所产生的内部数据，从传统纸质化的信息载体转变为电子化，提高信息的完整性和积累量。在这一阶段，企业决策以管理者为中心，企业决策将内部数据数字化，以计分形式呈现决策者所需要的关键指标，比如运营成本、销售定价、销售额、人员结构分布及员工绩效等。进入智慧零售萌芽期后，往往零售企业的运营效率相比纸质化办公时代会大幅提升，提升驱动力在于信息积累和运算能力的增强，提高了企业决策的科学化。②人机协同决策形成。智慧化转型将进一步推动价值链各环节的数字化，通过与供应链伙伴在信息系统的数据信息共享，打通企业从研发、生产、采购、物流、营销、售后等活动的全价值链协同管理，并以消费者大数据作为价值链驱动，借助大数据、云计算、物联网、区块链等分析平台以及人工智能信息系统整合产业链及价值链，实施研发、采购、分销等重要决策。与此同时，程序化流程将由智能系统自动完成，管理者运用数字化信息分析和预测，科学推动企业决策机制发生变化，商业决策的制定效率提升，同时提高了科学性。③“人、货、场”三要素最优化匹配。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆第一，通过机器视觉、RFID、语音识别和其他技术的支持，各类智能传感器将从消费者与零售商处收集更多维度的数据，线上与线下融为一体，消费市场可以捕捉线上与线下消费者的身份特征、货架行为、面部表情、心理变化等数据，增强对千人千面的精准营销。第二，零售企业借助大数据与先进算法进一步提升运营能力，解决企业活动中原材料供应、生产管理、产品存储和物流、市场营销、售后服务等环节的问题，通过消费者与企业数据的数字化，实现去中心化和机器自主决策。运用科学运营手段，提升企业内外部运营效益。第三，人工智能、VR/AR/MR、物联网、区块链等智能科技的成熟，促使大批新技术融合产生零售商业生态的“化学反应”，促使零售业态的全产业链与运营各环节均与数字科技融合，与消费者的社交网络彻底融为一体，虚拟与现实的边界将被打破。消费者将通过类人机器人管家来管理自己的所有信息，同时，消费者通过互动性科技来分享生活点滴，并且每一次满意消费后都能形成社交价值，裂变为社交网络的口碑扩散，形成良性循环。
4实体零售业转型成功案例分析
①飞凡。万达成立的飞凡做的是开放平台，是将购物中心、百货和商超等线下实体商业与互联网的融合，增强智慧消费体验，让消费者在现实生活中享受消费的过程，形成“实体+互联网”新型模式。万达始终坚信着一个理念:零售企业的核心是消费者需求和消费者体验，而且线下商业活动仍存在巨大的潜力等待零售企业去挖掘。飞凡将消费群体定位在中产阶层，认为中产阶层未来将会引导消费需求，通过出售智能产品来实现将互联网技术融入到消费者的生活中，打造全新的商业平台。②大商集团。大商集团推行时尚生活体验，开发国际品牌在国内的市场，引领线下消费的新潮流，实现产品升级，满足消费者需求的变化。在线下实体零售的发展基础上，大商集团推出天狗网，实行“同品同价、货真价实”，不仅为自身线下实体零售保值增值，也为同行业提供线上平台设计服务。改变以往零售商出售柜台的生存模式，对供应商进行控股、或者自己成立公司，来开发自主品牌，实现自销直营，摆脱供应商在商品定价中的影响；减少供应链中间环节，尽可能扩大利润空间，为让利于民创造条件。③盒马鲜生。盒马鲜生是阿里巴巴对零售超市创新转型的一种尝试，是实现线上和线下融合的新零售模式的初步尝试。盒马鲜生将超市、餐饮店和菜市场结合在一起，而且消费者不仅可以在线下实体店进行消费，还可以通过线上APP进行下单，另外，借助新技术和先进设备完善的物流体系，实现门店3公里范围内30分钟送达服务，真正地将电商、实体零售和现代物流有机融合。盒马鲜生通过全球采购体系，从近百个国家采购商品，使用直采直供运营策略，取消多余的中间环节，将产品从原产地经过冷藏包装后，直接进入盒马鲜生进行出售。盒马鲜生从供应链整体上节约成本，在相同区域的市场上具有价格优势。
结束语
新的互联网时代，传统实体零售应当立足于自身资源，把握线上线下全部数据，围绕“大幅提升行业效率，消费者因此而受益”两条原则，不断迭代，打造出与同质化产品与线上零售的差异感，让消费者有新颖感的独特体验。要不断提高实体零售品牌知名度，发展完善的物流体系，缩短购物的时空距离感。专注提高效率，营造极致、独特的体验，从而形成自身的核心竞争力，全面实现线上与线下的协同创新。
参考文献
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论文作者:闫晗
论文发表刊物:《基层建设》2019年第11期
论文发表时间:2019/8/15
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