新优蔬菜——连根红，本文主要内容关键词为：蔬菜论文,连根红论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
连根红是从欧洲引进的蔬菜新品种，具有适应性强、生长迅速、管理简单、产量高、收益大等特点。曹县倪集乡菜农赵在营去年引种０．１亩连根红，收入１７００多元。
连根红属叶菜类，茎叶均可食用，叶片浓绿肥厚阔大，根、茎、叶脉鲜红，鲜艳美观，口感介于菠菜、木耳菜和小油菜之间。单株２～３公斤，火锅、炒、凉拌、做汤均可。可四季种植，全生育期９０天，亩产１．５万公斤以上。
连根红抗寒耐热，—１０℃露地可自然越冬，适于各类土壤，大小棚、地膜、露地都可种植，可实行全年生产。该品种与其他叶菜相比生长迅速。春秋播后１个月即可采小苗上市，移栽后２个月单株２～３公斤，苗龄１个月，亩植７０００～８０００株。秋播扣小棚，元旦单株可达２公斤以上，如从下端采叶上市，可一直采到第二年麦收。
连根红在生长期内基本无病害，适时浇水、追肥及防治菜青虫即可。
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