（天津市滨海新区塘沽街新港社区卫生服务中心；天津 300456）
【摘要】目的：本文分析微量营养素应用在儿童保健和疾病预防之中所取得的治疗效果，探究微量营养素在儿童保健和疾病预防之中的应用价值。方法：选取2017年9月~2018年9月选取一所幼儿园中200名儿童纳入本次研究范围之内，按照时间进行分组，第一组100名儿童正常饮食，第二组100例儿童加强微量营养素的补充，对第一组和第二组血清25（OH）2-D3、维生素B1排出量、维生素C排出量、血清视黄酮浓度、维生素B2排出量、患病率、膝盖增长值、身体指标合格率指标进行分析。结果：第二组在本次研究中血清25（OH）2-D3、维生素C排出量、维生素B2排出量、患病率、膝盖增长值、身体指标合格率明显优于第一组，组别对比间有显著差异（P＜0.05）。第二组维生素B1排出量、血清视黄酮浓度指标之间的对比和分析，组别对比间无显著差异（P>0.05）。结论：儿童保健和疾病预防之中应用微量营养素，可预防疾病，值得推广。
【关键词】微量营养素；儿童；保健；疾病预防
[ 中图分类号 ]R2[ 文献标号 ]A[ 文章编号 ]2095-7165（2018）24-0265-02
儿童期间是人体生长、发育的关键阶段，需要注重日常膳食的均衡和合理，需要补充足量的微量营养素[1]。微量营养素可以从多个方面对儿童机体的免疫力产生很多的影响，这成为发育期儿童需要的营养素[2]。本文选取2017年9月~2018年9月选取一所幼儿园中200名儿童纳入本次研究范围之内，分析微量营养素应用在儿童保健和疾病预防之中所取得的治疗效果，探究微量营养素在儿童保健和疾病预防之中的应用价值，研究如下文详述：
1.研究资料
1.1患者资料
选取2017年9月~2018年9月选取一所幼儿园中200名儿童纳入本次研究范围之内，按照时间进行分组，第一组100名儿童正常饮食，第二组100例儿童加强微量营养素的补充。第二组男女比例为53：47，平均年龄为（5.12±1.43）岁；第一组男女所占比例为51：49，平均年龄为（5.01±1.20）岁。本次研究200例儿童均接受常规的体检之后为健康儿童，儿童、家长均了解并同意参与其中。本次研究之中第一组和第二组进行资料展开分析，结果的分析和对比之中并没有明显的差异，在结果分析之中展开论述具有可比性（P>0.05）。
1.2方法
第一组100名儿童正常饮食，不需要进行针对性的饮食干预，不需要进行特殊的微量营养素。第二组100例儿童加强微量营养素的补充，结合每一位儿童的年龄进行多样化、针对性的饮食食谱，并且需要结合多种微量营养素咀嚼片，加强维生素C的补充，并且干预时间为半年。
1.3观察指标和判定
在本次研究之中主要是应用高压液相法进行血清视黄醇浓度的测量，应用蛋白竞争法对血清25（OH）2-D3进行测量，应用荧光法对维生素B1、维生素B2、维生素C含量进行测量，在入组之后三个月对儿童智力情况、认知能力、膝高测量，智力IQ指数进行表现，认知能力主要是应用目标追踪时间、键盘击打命中数进行表现，应用软件对儿童成绩进行纪录。儿童膝盖应用膝高测量仪测量，在儿童长裤、袜子脱去之后进行测量，按照做好之后膝高测量仪对膝盖测量，计算入组三个月之后对两组膝高增长值。干预期间对儿童患病状况进行计算，干预半年之后对儿童身体指标合格率进行统计。
1.4统计学研究
本次研究所取得的研究数据均接受SPSS22.0软件进行统计学，计数资料用（n%）展开表述，计量资料用（）的方式展开相应的表述，检验水准经用P<0.05分析结果,并对其进行详细的论述，若结果证实P小于0.05,则可以认定本次的研究结果具有相应的统计学意义。
2.结果
第二组儿童患病率、身体指标合格率分别为41%(41/100)、93.0%(93/100),第一组儿童患病率、身体指标合格率分别为73%(73/100)、72.0%(72/100)；第二组在本次研究中血清25（OH）2-D3、维生素C排出量、维生素B2排出量、患病率、膝盖增长值、身体指标合格率明显优于第一组，组别对比间有显著差异（P＜0.05）。第二组维生素B1排出量、血清视黄酮浓度指标之间的对比和分析，组别对比间无显著差异（P>0.05）。详细见表1：
表1 两组患儿身体指标状况对比分析
3.讨论
中国居民健康状况、营养情况展开调查发现，我国儿童营养缺乏问题较为严重，普通儿童膳食结构之中缺乏多种维生素、相关微量元素，贫血患病率超过百分之十四，维生素A缺乏率超过百分之十，人们生活水平随着经济增长会出现不断升高，但是儿童营养不均衡现状并未得以改善。膳食营养不均衡是造成我国儿童营养不良的原因，学龄前儿童处在生长发育阶段，若不合理膳食会致使儿童营养素缺乏，这对儿童的身体健康、智力发育造成严重影响[3]。最佳营养干预需要学龄前儿童，需要延续至整个青春期，对儿童认知发育起到促进作用。我国儿童普遍出现缺锌状况，这可能是偏食、厌食紧密相关，这和食物搭配、选择不合理会导致儿童缺锌，这回导致儿童生长速度变缓、注意力分散、食欲下降、记忆力下降等，这会影响儿童性成熟、骨骼成熟，可见矿物质、微量营养素及时补充也变得尤为重要[4]。营养素为营养物质，可有效的维持机体生长发育、生存以及活动，人体对维生素、矿物质需求以及其他的营养素比较少，但是也不可缺，维生素、矿物质在膳食结构之中比重小，因此为微量营养素。本次研究选取2017年9月~2018年9月选取一所幼儿园中200名儿童纳入本次研究范围之内，第一组100名儿童正常饮食，第二组100例儿童加强微量营养素的补充。研究结果显示：第二组在本次研究中血清25（OH）2-D3、维生素C排出量、维生素B2排出量、患病率、膝盖增长值、身体指标合格率明显优于第一组，组别对比间有显著差异（P＜0.05）。第二组维生素B1排出量、血清视黄酮浓度指标之间的对比和分析，组别对比间无显著差异（P>0.05）。证实，微量营养素及时补充可有效的促进儿童的生长、发育，保障儿童健康成长，预防疾病，并提升其智力水平。
概而言之，儿童保健和疾病预防之中应用微量营养素，可预防疾病，促进儿童的生长、发育，值得推广。
参考文献
[1]徐斌,肖德强,肖晶莹.学龄前儿童膳食营养素摄入与头发微量元素的相关性分析[J].实用预防医学,2018,25(10):1169-1171+1183.
[2]徐斌,肖德强,肖晶莹.学龄前儿童膳食营养素摄入与体格、头发微量元素的相关性分析[J].现代预防医学,2018,45(04):613-616.
[3]李海燕.补充含有蛋白质、微量营养素的辅助食品对6～24个月婴幼儿营养干预的效果研究[J].河南预防医学杂志,2018,29(02):84-86.
[4]陈永英,胡鹏飞,董启忠,郭四红,张坤雄,黄飞.监利县部分4～6岁儿童身体发育的调查及微量营养素作用的比较[J].中国医药导刊,2017,19(03):323-324.
论文作者:刘丹
论文发表刊物:《医师在线》2018年24期
论文发表时间:2019/4/9
标签：营养素论文; 儿童论文; 微量论文; 维生素论文; 血清论文; 指标论文; 第一组论文; 《医师在线》2018年24期论文;