韭菜病虫害防治应以“预防为主，综合防治”为原则，采用农业、生物、物理、化学等多种防治方法相结合。
1.适时轮作
韭菜的轮作年限应在3年以上，韭菜与葱蒜类蔬菜病虫害发生种类类似，应避免韭菜与葱蒜类蔬菜的轮作，可与茄科类、葫芦科等其他蔬菜轮作，减少病原的积累，减轻病虫害的发生。
2.合理选择地块、及时培土
韭菜喜微酸性土壤，pH值5.6-6.5较为适宜，砂土、壤土、黏土均可栽培，在排水良好、土质肥沃的壤土中长势最好。韭菜不耐涝，整地要求平整，避免根际积水，可利用起垄栽培。在韭菜根部培l-2cm的细沙土，可使韭菜根部长度增加，阻止韭蛆成虫在韭菜根际土缝中产卵。
3.选用抗病品种
种植抗病优良品种，如中韭2号、雪韭791、汉中冬韭、马韭、大青根、苗黄、独根红、红根韭、平顶2号等。
4.加强肥水管理
韭菜是喜肥作物，若大量施用化肥会引起偏氮徒长，降低植株的抗病性。因此，在施肥上应该以腐熟的牛、羊、猪肥、饼肥或生物菌肥为主，补施化肥为辅。优先选用氮、磷、钾复合肥或蔬菜专用肥，适量增施微量元素肥料，提高植株的抗逆性和商品性。除施用底肥外，每次收割韭菜3-4d后都要追肥，追肥种类以速效氮肥和人粪尿为主， 可开沟施入或随水冲施。
5.农业防治
5.1轮作倒茬，合理施肥。韭菜和葱蒜类蔬菜发生的害虫相似，易相互侵染，因而前茬不宜选择葱蒜类蔬菜种植地。清除田间杂草、残叶，深埋或焚烧。以使用充分腐熟的有机肥、饼肥或生物菌肥为主，补施化肥为辅，适量增施微肥。
5.2 晒根晒土，根际覆土，合理灌溉。在冬末春初铲开韭菜根周围的表土晒根、晒土，降低韭菜根及周围的湿度，经5～6 d可杀死韭蛆幼虫。韭菜不耐涝，因而韭菜畦面要平整，避免根部低洼积水，每次收割后可在韭菜畦面覆盖1～2 mm的细土，既能防止韭菜蕈蚊在韭菜根际土缝隙中产卵，又可使韭菜“根白”增加高度。对韭菜蛆发生严重的地块，露地韭菜在春、秋2季韭蛆发生时连续浇水淹没根系2～3 d，灌水尽量淹没垄背，若结合用药效果更好，可杀死韭蛆，减轻危害。
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6.物理防治
在放风口用防虫网封闭，夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生；拱棚内悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫，利用频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯诱杀夜蛾类害虫；糖酒液诱杀：按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体 3：3：1：l 0：0.6比例配成溶液，放置 2-3盆/亩，诱杀韭蛆成虫。
7. 生物防治
阿维菌素是从土壤微生物中分离的天然产物，对昆虫和螨类具有触杀和胃毒作用并有微弱的熏蒸作用，无内吸作用，但因植物表面残留少，因此对益虫的损伤较小。防治韭蛆每亩用1.8%阿维菌素乳油30-60ml对水50-60kg灌根，灌根时去掉韭根附近的表土，用去掉喷头的喷雾器，顺垄浇灌，灌药后覆土。苦参碱是天然植物农药，麻痹害虫神经中枢，使虫体蛋白质凝固窒息而死，对人畜低毒，是广谱杀虫剂，具有胃毒和触杀作用。每亩用1.1%苦参碱粉剂2-4kg，对水50-60kg灌根可有效防治韭蛆，并且对霜霉病、疫病、炭疽病也有很好的防效。苏云金杆菌杀虫剂是利用苏云金杆菌杀虫菌经发酵培养生产的一种微生物制剂，选择性强、对人畜无毒、不伤害天敌、不污染环境、不影响土壤微生物的活动，是一种干净的农药，连续使用，无残毒，不易产生抗药性。每亩使用8000Iu/ml苏云金杆菌可湿性粉剂5-6kg对韭蛆的防治效果达75%以上。
8.化学防治
选用高效、低毒、低残留、对天敌及环境无害的化学药剂。搞好虫情调查，把握好用药时机，严格按照韭菜用药安全间隔期用药防治。在成虫羽化盛期，可用40%辛硫磷1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液等其他菊酯类农药喷洒畦面，或顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂，施药量30～39 kg/hm2，直接杀死成虫。在幼虫危害盛期，可用40.7%毒死蜱9 L/hm2、20%吡虫啉—辛硫磷乳油（1+1）15 L/hm2稀释成100倍液，对韭菜根茎部灌药，也可浇足水促使害虫上行后喷75%灰蝇胺90～150 g/hm2。防治灰霉病：可在发病初期选用5%多霉灵粉尘剂，或5%甲霉灵粉尘剂15 kg/hm2喷粉；也可用50%速克灵可湿性粉剂，或50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液喷雾，每隔5～7 d喷1次，连喷数次，直到压住病情为止。防治疫病：用50％速克灵1 500～2 000倍液、50％扑海因1 000～1 500倍液、70％代森锰锌350倍液、75％百菌清500倍液、50％多菌灵、托布律300倍液、25％瑞毒霉800倍液、64％杀毒矾500倍液、72％普力克800倍液等灌根或喷雾，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次，注意药物的轮换使用。
总结
要充分做好韭菜的病虫害防治工作，就应从种植初期选种或移栽韭菜开始，到其成熟收割为止的每个阶段都进行预防或治疗，甚至在收割期、收割后的田间处理，都要做好合理的控制并实施监控。大多常见的病虫害都有相对的发病规律，把握其发病规律，在发病初期甚至未发病前做好充分的预防或治理措施，对韭菜的生长危害才会降到最小。此外，对韭菜的生长环境，空气质量，土壤湿度，光照条件等客观因素也不可忽略。也要充分注意不同季节时的病虫害防护措施也应该视具体情况变化。在必要时刻应采用相应的化学方法、物理方法或农业方法对各生长状态的韭菜进行救治。以韭菜能在无病虫害生长的前提下，保证其丰产丰收。
论文作者:褚玉华
论文发表刊物:《基层建设》2016年18期
论文发表时间:2016/11/21
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