微山麻鸭的高效牧养技术，本文主要内容关键词为：微山论文,高效论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
微山麻鸭是我国著名的地方品种，产于山东省南四湖流域，以微山、鱼台、济宁郊区等湖区乡镇最多。微山麻鸭的主要特点是体型中等、产蛋量高、抗病力强、耐粗饲、适应范围广、潜水深，适于水面放牧或旱地饲养。现将微山麻鸭的高效牧养技术要点简述如下：
１ 雏鸭的饲养
１．１ 育雏期的选择微山麻鸭以放牧饲养为主，多以春夏季节育雏，其优点是育雏成活率高、利于放牧、产蛋量高。种鸭则应选秋季育雏，来年春季开产后可提供较多的优质种蛋。
１．２ 育雏期的环境条件微山麻鸭采用地面垫料平养，据育雏季节和饲养量采用自温育雏或加温育雏两种方式，刚出壳的雏鸭体温调节机能弱，其抗寒防热的能力差，需供给较适宜的温度。０～４日龄３０～２８℃，以后每周降３～４℃，直到降至１５℃为止。保温时间的长短因季节和雏鸭强弱而异，当外界气温达到１５℃以上时即可脱温。制定的温度只是一种参考依据，给温正确与否应根据雏鸭的动态、叫声和吃食状况来判断。育雏温度要平稳。在保温的同时还应注意湿度适宜和空气新鲜。第１周龄昼夜光照２３ｈ，渐减至３周龄为自然光照，夜间用较暗的灯光通宵照明，只在喂料时用较亮的灯光光照３０ｍｉｎ。雏鸭有扎堆上垛的习性，应防止因扎堆雏鸭受热或踩伤。
１．３ 饮水和开食雏鸭出壳２４ｈ左右即可饮水和开食，要先饮
水后开食。用浅水盘或饮水器饮水，饮水时要避免溅湿垫料及小鸭身体。待饮水后即可开食，雏鸭消化机能未健全，要少喂多餐，供给营养丰富且易于消化的饲料，３日龄内可喂低蛋白质饲料，如小米、碎大米或玉米糁等，３日龄后即可开荤和开青，最好喂雏鸭全价颗粒料或喂配合饲料。雏鸭有边吃料边喝水的习性，每次喂料时应保证饮水器有足够的饮水，并使雏鸭吃得均匀，培育雏鸭生长一致。此期应根据雏鸭羽毛生长发育及体重情况，观其饲养管理是否恰当，１月龄雏鸭体重应达９００ｇ。
１．４ 训练下水与放牧饲养５日龄后若天气晴朗、气温较高时就可训练雏鸭下水，先放浅水，时间不宜长，随日龄增加放水时间可由短到长，但要根据天气和气温灵活掌握，以免雏鸭受冷。
雏鸭１周龄后，可因地制宜进行放牧，在初放牧时应注意天气变化及气候特点，灵活掌握放牧时间和次数，同时用固定的口令和固定的信号训练鸭群，使鸭群建成条件反射，服从放牧人员的指挥，行动起来井井有序。
１．５ 雏鸭的保健雏鸭娇嫩、抵抗力差，因此要提供一个干净卫生的生活环境，垫料要经常更换，食盆饮水器具每天要清洗、消毒，鸭舍内外要定期消毒，并做好鸭群的防疫，防止疾病发生。
２ 育成期的牧饲
微山麻鸭５周龄至开产称育成期。育成期鸭子的肌肉、骨骼、内脏器官及羽毛都得到快速生长。处于这个时期的鸭子生活力强，食性杂且广，是放牧的好时期，要科学地选择天然动植物资源丰富的浅水湖荡滩涂、河塘、沟渠及农田为放牧场地。调教鸭子觅食各种动植物饲料的能力。放牧时，进出门的线路要相对固定且由近到远。随着鸭龄的增大要灵活掌握不同季节的放牧时间和次数。每天放牧后要检查鸭子的采食情况，对觅食不足的要适当补料以防影响生长发育。育成期仍以羽毛、骨架及体重为衡量标准，７０日龄的鸭子全身羽毛已生长齐全，骨架已经长成（７０日跟母），体重１４００～１４５０ｇ，鸭子养至８０ｄ后开始换羽，１２０日龄左右羽毛全部换完进入预备产蛋期。该期注意调整鸭群体况，鸭子不可太肥，但也不能
瘦，开产前的体重为１９００～２０００ｇ。此时要预防鸭瘟、禽霍乱，驱除体内外寄生虫。
３ 产蛋期的饲养
微山麻鸭在放牧饲养条件下，开产日龄为１４０ｄ左右，春秋两季均为盛产期，产蛋量受很多因素影响。为此在牧养中要根据不同季节加强放牧管理，做到勤喂、勤赶、勤照顾，以达到高产稳产的目的。
３．１ 产蛋鸭仍以放牧为主，为使鸭群有充足的觅食及活动场地，必须因地制宜地利用自然资源中一切可以利用的场地，例如湖区、河流、池塘、水库、农田等都是很好的牧场。水中的贝壳类、小鱼虾等以及一些植物的根、茎、叶、种子都是鸭的饵料。湖区放牧一般可选水深４０～１００ｃｍ且富有天然动植物资源的水面，每只鸭需均占有水面不少于２００ｍ２，水质不受污染又不靠近主航道的地方，牧区选定后建造背风向阳的棚舍和鸭墩供鸭产蛋和休息。为了便于管理和保证牧区的稳定性，放牧群体一般为５００～１０００只。
３．２ 放牧鸭不同于圈养鸭，受四季气候影响显著，应根据不同季节采取相应的牧养措施。
３．２．１ 春季是牧鸭的黄金季节，微山麻鸭春季产蛋有“春不离白”的说法。春天气温由冷转暖，日照时数逐增，万物复苏，天然饵料日渐丰富，鸭群日益活跃，产蛋量速增，此时鸭子性情温和，游觅稳重，约在２～３ｈ即可觅饱晾毛休息。放牧时间一般早６点放圈、晚７点收圈。产蛋鸭群放牧要谨慎，并严防野兽侵扰和惊吓，放牧人员要随时护鸭。早春放牧要防寒流等不利因素对鸭群的影响。要随时观察鸭群的产蛋时间、蛋重、产蛋率及觅食情况，若发现问题要及时采取措施。
春季是孵化的好季节，饲养种鸭要掌握好公母鸭的配比（１∶２５～１∶３０）和选用当年优秀种公鸭，在放圈后提供公母鸭交尾的机会和环境条件。适当增加动物性饲料以满足配种期的营养需要。
３．２．２ 夏季汛期来临，雨水较多，湖水上涨，鸭子觅食困难，常遭暴风雨袭击，此时可把鸭群迁到湖边避风的安全地带，以防鸭子丢失。
夏季气温高，食量减少，加之水位深，觅食困难，因而要酌情补充饲料并提高动物性饲料和饲料中添加鱼肝油、维生素Ｃ及小苏打等缓解热应激。夏天炎热需搭晾棚防暑并实行早晚放牧，中午休息和增加下水次数，晚间延迟进圈或在圈舍外夜宿。当夏末因持续高热鸭群产蛋锐减时，可将老龄鸭淘汰，６０周龄以上的鸭群实行“关蛋”以缩短换羽时间。夏季应接种鸭瘟疫苗和防肉毒梭菌中毒。
３．２．３ 秋季蛋鸭经过春季高产和炎夏酷暑，体力消耗较大而瘦弱。要取得秋季高产需加强放牧和补饲，若饲养当年鸭或夏末换羽鸭要维持高峰期。九月之后，自然光照日趋缩短，气候亦趋寒冷；应放牧背风向阳地，要顶风或逆流而牧，以防羽毛被吹起使鸭体散热较多引起感冒。秋末圈舍要增铺垫料并保持清洁干燥，每日自然光照加补光达１６ｈ，夜间有朦胧光照。
３．２．４ 冬季自然光照短，天气严寒，天然饲料资源减少，为防止鸭产蛋下降，应采取防寒措施，保持鸭舍温度在５℃以上。结合补给高能量配合料和补光、满足鸭子对营养与环境因素的需要，维护产蛋鸭高产稳产。放牧时要晚放圈、早收圈，集中在中午放牧避风。冬季破冰放牧时要先“噪鸭”而后下水，严防鸭子远游钻入冰下闷死，放牧时间不宜长，及时赶鸭群上岸晾毛后进圈。严冬不能放牧时就停牧圈养，喂给配合料，每天要“噪鸭”６次。同时要通风换气保持舍内空气新鲜干燥卫生。
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