陈冬梅[1]2001年在《植酸酶和纤维素复合酶对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响》文中认为本试验以正常营养水平饲粮为对照，研究在营养水平降低6％的低营养水平饲粮中，添加植酸酶或/和纤维素复合酶对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和饲粮养分表观利用率的影响。试验设13个处理，处理1为不加酶的正常营养水平饲粮，处理2为不加酶的低营养水平饲粮，处理3添加200g/吨植酸酶（25000FYT/g），处理4添加200g/吨纤维素复合酶。处理5—处理13为纤维素复合酶（400g/吨，200g/吨，100g/吨）和植酸酶（300g/吨，200g/吨，100g/吨）的配合处理。试验用27周龄的海兰灰蛋鸡1872只，每处理4个重复，每重复36只蛋鸡。结果表明：在低营养水平的饲粮中添加植酸酶和/或纤维素复合酶能提高蛋鸡生产性能和蛋壳质量。植酸酶与纤维素复合酶合用具有协同作用，两者最适配合量为：每吨饲料添加植酸酶200g和400g纤维素复合酶。
石凌霄[2]2010年在《复合酶制剂对蛋鸡生产性能、胫骨质量及养分利用率影响的研究》文中研究指明本论文通过两个试验研究了在低营养水平的玉米-豆粕-杂粕型饲粮中添加复合酶制剂对不同周龄的产蛋鸡生产性能,蛋壳质量,血液生化指标,胫骨质量和养分消化率的影响。试验一、饲粮营养水平和复合酶制剂对30～40周龄产蛋鸡生产性能、蛋品质和胫骨质量的影响本试验采用单因子随机区组试验设计,共设6个处理,分别是处理1组为ME11.53MJ/kg、CP 16.54%、Ca 3.55%、NPP 0.36%的基础饲粮(正对照组)；处理2为在处理1基础上降低饲粮能量和蛋白质水平(11.32 MJ／kg和16.39%)；处理3在处理1基础上降低钙和有效磷水平(1-5周分别为3.45%和0.24%,6～10周分别为3.38%和0.19%)；处理4为在处理1基础上降低能量、蛋白、钙和有效磷水平(能量蛋白水平同处理2；钙和有效磷水平同处理3)；处理5和6在处理4基础上分别添加60g或100g/ton复合酶制剂(木聚糖酶：22,000VISCO U/g；β-葡聚糖酶：2,000AGL U/g；植酸酶：10,000FTU／g)。将2160只30周龄罗曼粉壳产蛋鸡(产蛋率为95%),随机分到以上6个处理中,每个处理10个重复,每个重复36只。试验期10周。结果表明：与正对照组相比,降低钙磷水平显着(P<0.05)降低了蛋鸡采食量(130.3 g vs 127.6 g)；降低能量蛋白水平有提高了蛋鸡的采食量趋势(130.3 g vs 132.1 g)；同时降低能量蛋白和钙磷水平对蛋鸡采食量无显着影响。降低蛋白能量、钙磷水平或者同时降低蛋白能量和该磷水平均对蛋鸡产蛋率、平均蛋重、料蛋比无显着(P>0.05)影响。降低钙磷水平显着(P<0.05)提高了破蛋率,减少了胫骨灰分含量；降低蛋白能量、钙磷水平或者同时降低蛋白能量和该磷水平均对蛋壳强度、厚度和胫骨钙磷含量无显着影响。正对照、同时降低能量蛋白和该磷水平组和添加复合酶制剂组的蛋鸡产蛋率、料蛋比、蛋壳强度和厚度及胫骨灰分、钙磷含量均无显着差异(P>0.05)。试验表明,降低钙磷水平降低了蛋鸡采食量,降低能量蛋白水平提高蛋鸡采食量。降低能量蛋白、降低钙磷水平和同时降低能量蛋白和钙磷均未对蛋鸡产蛋率、蛋重、蛋壳厚度和强度产生显着影响；添加复合酶制剂也未改善蛋鸡生产性能和蛋品质；这可能是因为采食量提高(130g左右)使产蛋鸡摄入营养物质满足了其生产需要。试验二、不含无机磷的低营养水平饲粮和复合酶制剂对56～76周龄产蛋鸡生产性能和饲粮养分利用率的影响本试验采用单因子随机区组试验设计,共设6个处理,分别是处理1为正常营养水平饲粮(正对照),处理2为降低代谢能、粗蛋白、钙、有效磷的低营养水平饲粮(负对照),处理3-5分别在处理2基础上添加50g/ton、75g/ton、100g/ton复合酶制剂(组成和活性单位同试验一)。将540只56周龄罗曼粉壳产蛋鸡(产蛋率为88%),随机分到以上5个处理组中,每组6个重复,每个重复18只。试验期20周。于试验结束后每个重复选2只健康蛋鸡采用指示剂法进行代谢试验。结果表明：与正对照组相比,降低营养水平处理组蛋鸡产蛋率从试验第9-12周显着降低,添加复合酶制剂后,蛋鸡产蛋率达到正对照组水平(P>0.05)；降低营养水平处理组蛋鸡采食量从试验第5-8周降低,添加复合酶制剂提高了蛋鸡的采食量；降低营养水平组蛋鸡的料重比从试验第9-12周开始开始升高,但与其他处理未达显着差异(P>0.05)。与正对照组相比,降低营养水平显着增加了(P<0.05)蛋鸡全期的死亡率,添加酶制剂后死亡率显着降低(P<0.05),与正对照组无显着差异。各处理组蛋鸡的破蛋率、脏蛋率、蛋壳强度、蛋壳厚度和胫骨灰分、灰分中磷含量差异均不显着(P>0.05)。与正对照组相比,降低营养水平减少了试验第20周蛋鸡胫骨中钙的含量，添加复合酶后有增加的趋势；但各处理组间无显着差异。试验第20周各处理组蛋鸡间血钙、血磷含量差异不显着(P>0.05)。各处理组饲粮能量表观消化率、钙、磷和氮的利用率均无显着差异；但与对照组相比,降低营养水平降低了饲粮总能的表观利用率和钙、磷、氮的利用率；添加复合酶制剂后,增加了总能的利用率。添加复合酶各处理组蛋鸡以上生产性能、血液生化、骨骼质量和养分消化率指标均无显着差异。综合试验一和试验二结果：说明在本研究中,采食量、营养水平降低程度、蛋鸡周龄是影响复合酶制剂应用在产蛋鸡低营养水平饲粮中的关键因素；各添加剂量对生产性能效果都较优,从经济效益上来比较50g剂量较优。
温超[3]2009年在《复合酶制剂对产蛋后期蛋鸡内源消化酶及养分代谢的影响》文中提出本文以复合酶为研究对象,以产蛋后期蛋鸡为试验动物,研究复合酶对产蛋后期蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、血清指标、养分消化率、内源消化酶活性和胰腺消化酶基因表达的影响,为进一步研究外源性酶制剂的作用机理及其在蛋鸡中的合理应用提供理论依据。论文由4个试验组成：试验一,选用1800只49周龄伊莎褐蛋鸡,随机分为10组,每组6个重复,其中1组为对照组,饲喂基础日粮,其余9组分别在基础日粮中添加E1-E9,研究其对蛋鸡产蛋后期生产性能、鸡蛋品质及血清指标的影响,以此为依据对酶制剂配方进行筛选。结果表明：与对照组相比,E3、E5、E6组产蛋率略有降低而其他复合酶组产蛋率均有所提高；各复合酶组蛋重和采食量与对照组相比均无显着差异；除E3、E5、E6组外各复合酶组料蛋比都有不同程度的降低,其中E1、E7、E8组分别下降了1.4%、3.3%、1.9%(P>0.05)；另外,这叁组软破蛋率分别下降了14.6%、13.5%、2.2%(P>0.05),死淘率分别下降了50%、50%、66.7%(P>0.05)。E5、E9组第4周蛋形指数显着高于对照组(P<0.05),E8、E3组第11周蛋形指数分别极显着(P<0.01)和显着(P<0.05)低于对照组；各复合酶组蛋壳强度与对照组相比均无显着变化；E4、E7、E8组第17周蛋黄颜色显着高于对照组(P<0.05)；E6组第11周蛋壳厚度显着低于对照组,E3组第17周蛋壳厚度显着低于对照组(P<0.05)；E1、E9组第4周哈夫单位显着高于对照组(P<0.05),E4、E6组第7周哈夫单位显着高于对照组(P<0.05)。第9周时,E7组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和血钙含量显着高于对照组(P<0.05),E8、E9组白蛋白含量也显着高于对照组(P<0.05),而E1组球蛋白含量显着低于对照组(P<0.05)；E1、E9组谷草转氨酶活性显着提高(P<0.05)；E7、E8组尿素含量显着减少(P<0.05)；第17周时,各复合酶组血清指标与对照组相比均无显着变化(P>0.05)。从蛋鸡生产性能来看,E1、E7、E8组效果好于其他复合酶组。试验二,选用720只58周龄伊莎褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,其中1组为对照组,饲喂基础日粮,其余3组分别在基础日粮中添加E1、E7、E8,用以验证酶制剂的应用效果。结果表明：E1组产蛋率比对照组略高而蛋重略有下降,E7、E8组产蛋率比对照组略低而蛋重略有增加,但差异均不显着(P>0.05)；各组采食量、料蛋比、软破蛋率均无显着差异。El、E7、E8组蛋壳厚度有所降低但蛋壳强度均有所提高,哈夫单位均显着高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,E1组血清甘油叁酯含量显着提高,但复合酶组其他血清指标无显着变化。试验叁,选用36只58周龄伊莎褐蛋鸡,随机分为2组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加E1的试验日粮,研究复合酶对产蛋后期蛋鸡养分消化率和消化酶活性的影响。结果表明：试验组粗蛋白、粗脂肪和Ca的消化率显着高于对照组,其他养分的消化率以及AME也略高于对照组；试验组肠道淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性和对照组相比均无显着差异,但十二指肠脂肪酶活性(U/g食糜鲜重)有显着提高的趋势(P=0.087)；试验组空肠总蛋白酶活性(U/g食糜干物质)显着高于对照组(P<0.05),十二指肠和回肠总蛋白酶活性也略有提高,但差异不显着；试验组胰腺消化酶活性较对照组有所降低,而空肠黏膜麦芽糖酶、蔗糖酶活性有所提高,但差异不显着。试验四,研究饲料中添加E1对产蛋后期蛋鸡胰腺淀粉酶、胰蛋白酶原基因表达的影响,材料与方法同试验叁。结果表明：试验组淀粉酶、胰蛋白酶原基因相对表达量与对照组相比有下降的趋势,但差异不显着。
韩进诚[4]2004年在《改善蛋鸡日粮品质的营养学措施初探》文中研究说明本研究设计3个试验，研究酶制剂、微生态制剂和低蛋白氨基酸平衡日粮对0～6周龄、6～12周龄和48～52周龄罗曼褐壳蛋鸡生长速度、养分利用、产蛋性能和蛋壳品质的影响。试验1确定酶制剂、微生态制剂和低蛋白氨基酸平衡日粮对蛋雏鸡生长性能的影响。450只1日龄罗曼褐蛋雏鸡，随机分为5个处理，每处理3重复，每重复30只。设计5种日粮：（1）低磷、低氨基酸日粮+植酸酶+抗生素；（2）正常营养水平日粮+复合酶a+抗生素；（3）正常营养水平日粮+复合酶b+抗生素；（4）正常营养水平日粮+微生态制剂；（5）低蛋白日粮+微生态制剂。复合酶a为淀粉酶、蛋白酶、果胶酶和纤维素酶多酶复合物，复合酶b为纤维素酶为主的复合酶。试验期5周。试验鸡离地网养，颗粒饲料投喂，测定全期日增重、采食量和饲料转化率。试验2研究麸皮、微生物植酸酶和微生态制剂对6～12周龄蛋鸡生长性能及养分利用的影响。510只45日龄罗曼褐壳蛋鸡，随机分为5个处理，每处理设6个重复，每重复17只。设计5种日粮：（1）正对照组；（2）负对照组（ME、CP、AP、Lys和Met为正对照组90%）；（3）负对照组+0.02%植酸酶（降低TP和AP至0.55%和0.27%）；（4）负对照组+0.15%微生态制剂；（5）正对照组+0.02%植酸酶（降低TP和AP至0.50%和0.26%）。试鸡笼养于同一鸡舍内，粉料投喂，自由采食和饮水。试验期6周。观测生产性能指标，全收粪法测定干物质、粗蛋白、钙和磷表观代谢率，每处理屠宰2只鸡，测定胫骨长度。试验3测定微生态制剂对鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响。设计4种日粮：（1）基础日粮；（2）基础日粮+0.1%微生态制剂；（3）基础日粮+0.1%加酶微生态制剂；（4）基础日粮+0.1%微生态制剂+0.1%尿素。450只48周龄笼养罗曼褐壳蛋鸡随机分为4个处理，每处理6个重复，每重复15只鸡。试验期4周。粉料饲喂。试验1显示，与植酸酶组相比，复合酶a提高雏鸡体重和日增重（P<0.05），复合酶a和低蛋白微生态制剂降低耗料/增重（P<0.05），微生态制剂较复合酶b增加采食量（P=0.10）。试验2发现，负对照组生长性能与正对照组相当，但增加鸡粪DM（P<0.05）和Ca含量（P<0.01）。降低TP和AP水平，添加0.02%植酸酶，显着减少粪磷排泄量（P<0.01）；与正对照组相比，提高采食量（P<0.01），趋于改善日增重、CP和P表观代谢率（P>.05），但增加粪中Ca含量（P<0.05）。负对照组添加微生态制剂，增加采食量（P<0.01），提高粪DM（P<0.05）和Ca含量（P<0.01），胫骨最短。正对照组日粮添加0.02%植酸酶，降低TP和AP水平，P和CP表观代谢率分别提高30.06%（P=0.09）和9.42%（P>0.05）。高麸皮日粮组（日粮2，3）与低麸皮日粮组（日粮1，5）生长性能相当。试验3表明，微生态制剂、尿素均趋于改善产蛋鸡生产性能；加酶微生态制剂和“微<WP=6>生态制剂+尿素”显着提高蛋鸡产蛋率（P<0.05），对蛋壳质量略有改善。本研究结论认为：（1）植酸酶因不耐高温，不宜在蛋雏鸡（0～6周龄）颗粒日粮中应用；在6～12周龄蛋鸡低磷日粮（ME 11.76MJ/kg，CP 16.00%，Ca 0.82%，Met 0.26%，Lys 0.70%，TP 0.50%，AP 0.26%）或高麸皮（14.5%）低营养水平日粮（ME、CP、Lys和Met降低10%）添加0.02%植酸酶，降低磷水平至TP0.55%、AP0.27%，生长性能相当，但提高氮、磷利用率，减少排泄量，降低饲料成本，减轻环境污染。（2）小麦麸皮中存在谷物植酸酶，在6～12周龄蛋鸡日粮中添加14.5%麸皮趋于改善饲料养分利用和生长性能。（3）雏鸡分泌酶能力弱，消化酶为主、辅以非消化酶的复合酶a较非消化酶为主的复合酶b更适宜在雏鸡日粮中应用。（4）雏鸡抗逆性差，免疫功能不完善，微生态制剂因其维护动物肠道微生态平衡、提高机体免疫作用，可代替酶制剂+抗生素在蛋雏鸡生产中使用；但在6～12周龄蛋鸡日粮中添加微生态制剂（0.15%）未改善鸡生长性能和养分利用率；0.1%加酶微生态制剂改善产蛋鸡生产性能和蛋壳品质。（5）蛋雏鸡采食低蛋白氨基酸平衡日粮获得与对照组相当的生长性能，但其日粮成本明显降低。
陈冬梅, 张克英[5]2002年在《低营养水平饲粮中添加植酸酶、纤维素复合酶对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响》文中研究表明试验以正常营养水平饲粮为对照,研究在营养水平降低6%的低营养水平饲粮中,添加植酸酶、纤维素复合酶对蛋鸡生产性能、蛋壳质量影响。试验用27周龄海兰灰蛋鸡576只设4个处理,每处理4个重复,每重复36只,处理1为不加酶的正常营养水平饲粮(T1),处理2为不加酶低营养水平饲粮(T2),处理3为T2+200g/t植酸酶(25000FYT/g)(T3),处理4为T2+200g/t纤维素复合酶(T4)。处理3的产蛋率、采食量、料蛋比及破蛋率、脏蛋率与处理1、处理2为差异不显着(P>0.05),但料蛋比、破蛋率、脏蛋率都低于处理2,Ca、TP、植酸磷的利用率极显着高于处理2(P<0.01),CP利用率与处理2差异不显着(P>0.05)。处理4的产蛋率、料蛋比及破蛋率与处理1、处理2差异不显着(P>0.05),但产蛋率接近处理1,料蛋比、破蛋率都低于处理2,采食量极显着高于处理2(P<0.01),脏蛋率极显着低于处理2、处理1(P<0.01),Ca、TP、植酸磷的利用率与处理2差异不显着(P>0.05),CP利用率极显着高于处理2(P<0.01),结果表明:在非常规原料比例较高的低营养水平日粮中,200g/t植酸酶添加量可能不足以水解植酸,添加200g/t纤维素复合酶,蛋鸡的生产性能和蛋壳质量能达到正常营养水平饲粮的效果。
陈冬梅, 张克英, 陈代文[6]2002年在《植酸酶和纤维素复合酶合用对蛋鸡生产性能、蛋壳质量的影响》文中研究指明本试验以正常营养水平饲粮为对照,研究在营养水平降低6%的低营养水平饲粮中,植酸酶和纤维素复合酶合用对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和饲粮养分表观利用率的影响。试验设12个处理,处理1为不加酶的正常营养水平饲粮,处理2为不加酶的低营养水平饲粮,处理3添加200g/t植酸酶,处理4～处理12为纤维素复合酶(400g/t,200g/t,100g/t)和植酸酶(300g/t,200g/t,100g/t)的配合处理,试验用27周龄的海兰灰蛋鸡1728只,每处理4个重复,每重复36只蛋鸡。结果表明:在低营养水平的饲粮中植酸酶与纤维素复合酶合用具有协同作用,两者最适配合量为:每吨饲料添加植酸酶200g和400g纤维素复合酶。
万志生[7]2004年在《饲用复合酶对日粮营养物质消化和蛋鸡生产性能的影响》文中提出一、降低代谢能和降低磷水平，加酶对日粮营养物质消化和蛋鸡生产性能的影响 本试验的目的是研究降低日粮代谢能和日粮磷的水平后，加酶对蛋鸡生产性能和营养物质消化的影响。本试验以玉米、豆粕、菜籽粕、棉粕为基础饲粮，研究7种单酶组成的复合酶使用效果。挑选864只健康的20周龄海兰褐蛋鸡，随机分为3个处理，每处理6个重复，共18组鸡，每重复48只蛋鸡。3个处理分别为正对照A(2.70Mcal／kg ME，不加酶制剂)、负对照B(2.60 Mcal／kgME，不加酶制剂)，处理组C(2.60 Mcal／kg ME，加酶制剂)。叁种日粮粗蛋白水平均为16％，加酶组非植酸磷含量为0.2％，总磷0.45％：不加酶组总磷为0.6％，非植酸磷为0.35％。试验为期16周。试验结果表明：添加复合酶并减少日粮代谢能和非植酸磷的含量，不显着影响蛋鸡的生产性能和蛋壳质量(p＞0.05)，但显着提高营养物质的消化(p＜0.05)，显着降低日粮产蛋成本(p＜0.05)，添加复合酶有提高蛋鸡增重的趋势。 二、降低蛋白质和降低磷水平后，加酶对日粮营养物质消化和蛋鸡生产性能的影晌 本试验的目的是研究在降低日粮蛋白质和日粮磷的水平条件下，加酶对蛋鸡生产性能和营养物质消化的影响。本试验以玉米、豆粕、菜籽粕、棉粕为基础饲粮，研究7种单酶组成的复合酶使用效果。本试验与降低代谢能和降低磷水平后加酶的试验一同时进行，另外挑选864只健康的20周龄海兰褐蛋鸡，随机分为3个处理，每处理6个重复，每重复48只蛋鸡，共18组鸡。叁个处理分别为正对照D(粗蛋白16％，不加酶制剂)、负对照E(粗蛋白15.2％，不加酶制剂)、处理组后F(粗蛋白15.2％，加酶制剂)。叁种日粮代谢能水平均为2.60Mcal／kg，加酶组非植酸磷含量为0.2％，总磷0.45％：不加酶组非植酸磷为0.35％，总磷为0.6％。试验为期16周。试验结果表明：添加复合酶并减少日粮蛋白质和非植酸磷的含量，不显着影响生产性能和蛋壳质量(p＞0.05)，但显着提高营养物质的消化(p＜0.05)，添加复合酶有降低日粮产蛋成本和提高蛋鸡增重的趋势。
陈冬梅, 张克英[8]2004年在《植酸酶和纤维素复合酶合用对蛋鸡生产性能、蛋壳质量的影响》文中认为以正常营养水平饲粮为对照 ,研究在营养水平降低 6 %的低营养水平饲粮中 ,植酸酶和纤维素复合酶合用对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和饲粮养分表观利用率的影响。结果表明 ,在低营养水平的饲粮中植酸酶与纤维素复合酶合用具有协同作用 ,两者最适配合量为 :1t饲料添加植酸酶 2 0 0g和纤维素复合酶 4 0 0g
王丽娟[9]2000年在《植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能和营养物质利用的影响》文中研究表明植物细胞壁中的植酸和纤维素等抗营养的非淀粉多糖能与蛋白质和矿物元素等形成不溶复合物或络和物而降低这些营养物质的利用率。另外，植酸和纤维素还能与动物胃肠道中的消化酶作用降低这些酶的活性，进一步影响饲料养分的消化。 植酸酶，即肌醇六磷酸水解酶，能水解植酸释放出无机磷。纤维素酶能降解细胞壁，从而促进细胞内容物中养分的释放。单胃动物不能分泌植酸酶和纤维素酶等非淀粉多糖酶。一般通过使用外源酶，可以消除植酸和纤维素等的抗营养作用，提高饲料营养物质消化率。国内外已有大量研究分别报道了植酸酶和纤维素酶在动物生产中的应用效果，认为显着提高了植酸磷的和其它养分的生物利用率。但两种酶同时添加的效果未见报道。 本试验旨在通过饲养试验、代谢试验、屠宰试验和分析实验，研究玉米—豆粕型蛋鸡日粮中添加植酸酶和纤维素酶的影响，并探讨影响植酸酶和纤维素酶作用效果的因素以及产蛋鸡对磷的需要量。 在一个长达31周的饲养试验中，选用18周龄海赛克蛋鸡192只，随机分为8组，每组4个重复，每重复6只鸡。试验采用2×2×2正交试验设计（L_82~7），两水平非植酸磷（0.38％，0.16％）、两水平植酸酶（300U/kg，0）、两水平纤维素酶（0.1％，0）。基础日粮配方参考鸡的营养需要NRC（1994）。 试验的基本结论如下： 1.对蛋鸡生产性能的影响：添加0.1％纤维素酶可显着降低只日耗料量（P＜0.05）。植酸酶对所观测的生产性能指标影响皆不显着。 2.对蛋鸡营养物质利用的影响：300U/kg植酸酶可显着提高日粮粗灰分、粗蛋白、钙、总磷和铜的表观利用率（P＜0.05）。0.1％纤维素酶显着提高日粮粗纤维（P＜0.05）和钙的表观利用率（P＜0.01）。同时添加植酸酶和纤维素酶对提高植酸酶和铜表观利用率有显着加性效应（P＜0.05）。 3.对蛋鸡血清生化指标的影响：添加300U/kg的植酸酶显着降低了血清磷浓度（P＜0.01），植酸酶（P＜0.01）和纤维素酶（P＜0.01）分别显着提高了碱性磷酸酶的活性。 4.对蛋鸡胫骨质量的影响：添加300U/kg植酸酶显着提高了胫骨折断力（P＜0.05）。添加0.1％纤维素酶显着降低了胫骨灰分绝对重量（P＜0.05）。 5.产蛋鸡对磷的需要量：本试验中，与高磷组（0.38％非植酸磷/nP）相比，低磷组（0.16％nP）蛋鸡并未表现降低的生产性能，而且，显着提高了20周龄蛋壳质量（P＜0.01）和总磷、植酸磷和铜等表观利用率（P＜0.01），但降低了粗蛋白的表观利用率（P＜0.01）。减少对骨骼钙磷的动员，降低血清磷浓度（P＜0.05），显着提高胫骨折断力及胫骨钙和锰含量（P＜0.01），但不利于胫骨磷（P＜0.05）和铜（P＜0.01）的沉积。
雷乔波[10]2010年在《植酸酶对产蛋鸡生产性能、骨骼质量及养分利用率的影响》文中认为本论文通过两个试验研究在不同钙、磷、能量和蛋白质水平饲粮条件下添加植酸酶对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、骨骼质量和养分利用率的影响。试验一：不同剂型植酸酶对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和骨骼质量的影响本试验采用单因子完全随机区组设计,共设4个处理饲粮,分别为处理Ⅰ：采用ME 11.53MJ/kg, CP 16.54%, Ca 3.55%, NPP 0.36%的基础饲粮(对照组),处理Ⅱ在对照组的基础上,于试验的1-5周分别降低钙和有效磷水平至3.45%和0.24%,6-10周则降至3.38%和0.19%(负对照),处理Ⅲ和Ⅳ分别在处理Ⅱ的基础上添加300FTU/kg粉状和颗粒状植酸酶。选用30周龄的产蛋高峰期罗曼粉壳蛋鸡1440只,随机分到以上4个处理,每个处理10个重复,每个重复36只。试验期为10周。结果表明,与正对照相比,低钙磷饲粮显着降低全期平均采食量和胫骨灰分含量(P<0.05),提高后期破蛋率(P<0.05),对日产蛋率、平均蛋重、蛋品质无显着差异(P>0.05)。与负对照相比,添加植酸酶显着提高平均采食量(P<0.05)、胫骨中灰分含量(P<0.01),对日产蛋率、平均蛋重、蛋品质显着差异(P>0.05)；粉状和颗粒状植酸酶对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和骨骼质量的影响无显着差异(P>0.05)。试验二：在不含无机磷的两种低营养水平饲粮中添加植酸酶对蛋鸡生产性能、骨骼质量和养分利用率的影响本试验采用单因子完全随机区组设计,共设5个处理,分别是：处理1为对照组：采用ME 11.09MJ/kg、CP 15.5%、Ca 3.40%, NPP 0.26%的基础饲粮,处理2为负对照1(NCl),完全不添加无机磷,分别降低钙、有效磷水平至3.33%和0.14%,处理3为负对照2：在NC1的基础上降低ME、CP水平至10.90MJ/kg和15.27%,4和5组分别在2、3组基础上添加300FTU/kg的植酸酶,选用56周龄产蛋后期罗曼粉壳蛋鸡540只,随机分为5个处理,每组6个重复,每个重复18只鸡。试验周期为20周。1、生产性能与正对照相比,NC1组显着降低了蛋鸡平均采食量(P<0.05)、提高全期死亡率(P<0.05)。NC2组则显着降低了蛋鸡入舍鸡产蛋率、平均采食量和入舍鸡产蛋量P<0.05),显着提高蛋鸡全期死亡率(P<0.01)。与NC1相比,添加植酸酶能显着提高了蛋鸡平均采食量、鸡体重,降低全期死亡率(P<0.05)。与NC2相比,添加植酸酶能显着提高入舍鸡产蛋率、平均采食量、入舍鸡产蛋量和鸡体重(P<0.05),降低全期死亡率(P<0.01)。另外,NC1组在17周的蛋壳强度明显低于正对照组(P=0.031),蛋壳厚度有降低的趋势(P=0.104),添加植酸酶后,与NC1相比,蛋壳强度和蛋壳厚度都有提高的趋势。NC2组在17周的蛋壳厚度呈现出明显的降低(P=0.031),添加植酸酶后,与NC2相比,蛋壳厚度(P=0.031)和蛋形指数(P<0.05)呈现明显提高。植酸酶作为主效应显着提高了蛋鸡日产蛋率、入舍鸡产蛋率、平均采食量、入舍鸡产蛋量和蛋鸡末重(P<0.05),饲粮类型作为主效应对蛋鸡生产性能的影响差异不显着,两者交互除了对蛋鸡全期死亡率影响差异显着(P<0.05)外,其余指标均差异不显着。2、骨骼质量与正对照相比,NC1显着降低17周胫骨灰分中钙的含量(P=0.006),显着降低20周胫骨强度P<0.001)和灰分含量(P=0.001)；NC2有降低20周胫骨强度(P=0.054)、灰分(P=0.194)及灰分中磷的含量(P=0.112)的趋势。在NC1基础上添加植酸酶后,与NC1相比,显着提高17、20周胫骨灰分中钙磷的含量(P<0.01),显着提高20周胫骨强度和灰分含量(P＜0.01)；NC2基础上添加植酸酶后,与NC2相比,显着提高17周胫骨灰分(P<0.02)和灰分中钙磷的含量(P<0.01),显着提高20周胫骨灰分中钙的含量(P<0.05)。另外,各处理之间的血钙、血磷和碱性磷酸酶均无显着差异(P>0.05)。植酸酶作为主效应显着提高了17、20周胫骨灰分中钙磷含量及20周胫骨强度(P<0.05),饲粮类型及两者的交互作用对蛋鸡骨骼质量的影响均差异不显着。3、营养物质的表观利用率与正对照相比,NC1组的营养物质表观存留率无显着差异(P>0.05),NC2除了总能的表观存留率有显着提高(P<0.05)外,其余营养物质的表观存留率与正对照相比均无显着差异。NC1基础上添加植酸酶后,与NC1相比,有提高氮(P=0.08),磷P=0.09)和钙(P=0.111)的表观存留率的趋势。NC2基础上添加植酸酶后,与NC2相比,显着提高氮(P<0.05)和磷(P<0.05)的表观存留率。植酸酶作为主效应显着提高了氮(P=0.013)、总磷(P=0.011),有提高钙(P=0.069)和总能P=0.06)利用率的趋势,而饲粮类型及两者的交互作用对营养物质的表观利用率的影响差异不显着。结论,0.24%或0.19%的有效磷蛋鸡饲粮对30周龄产蛋高峰期蛋鸡的生产性能无明显降低,显着降低了蛋鸡胫骨质量。添加300FTU/kg两种剂型植酸酶对产蛋性能无明显改善,显着提高了蛋鸡的胫骨质量。0.14%有效磷或进一步降低0.19MJ/kgME、1.5%粗蛋白后均能明显降低56周龄蛋鸡的生产性能、骨骼质量和养分利用率,添加300FTU/kg的植酸酶后能显着提高蛋鸡生产性能、骨骼质量和养分利用率。
参考文献：
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