摘要:度假酒店与城市酒店的景观设计有着重要差别,在度假酒店景观设计中考虑到体闲度假酒店设计的外向性及其与环境的体化,自然环境、人文环境与地域特色,经营与消费活动的室外化,酒店的主题化和品牌化,要求尊重与欣赏环境,将酒店建筑本身的定位、体量以及空间与功能组织,做怡当的处理与把握现代景观设计在体闲度假酒店的策划与设计建造过程及将来的运营中,均扮演着重要的角色。本文在WEI天目湖酒店景观设计案例实践中,充分实现了建筑与周边环境的协调与统一,突出酒店主题化和品牌化。
关键词:风景园林;体闲度假酒店;品质与价值
人们的休闲度假方式正经历着持续而深刻的变化。往日人们走出城市的喧嚣,投入大自然的怀抱时,大多把时间与精力花在了风景名胜之中,对于居住旅店的要求不高,所愿支付的费用也不多,这种心态造成了多数旅游度假胜地酒店档次低设计单一与雷同。缺乏地方特色与人文特色,并与周边环境脱节的状况。近几年来,由于旅游消费群体的迅速壮大及消费能力的加强,消费需求也日益变得多元化起来。随之而来的明显变化,开始显现在休闲度假酒店的设计理念上,作为度假酒店重要设计内容之一的景观设计,其价值与作用也越发引起酒店投资者与消费者的重视。
度假酒店合理的规划与设计,充分利用自身的特性,满足并引导消费者的需求,从而得到最大限度的回报。贯穿在这一规划设计步骤中的最重要环节,便是景观设计,其特性主要体现在以下几个方面:
1、假日酒店的外向性与环境的一体化
人们广为热悉的城市酒店,常有几个共同的特征:抢眼、标志性的外观造型;宏伟的、令人印象深刻的入口大堂、共享空间,以及时尚,前卫的餐饮、娱乐设施与客房。此类酒店的代表作,SOM设计的中国上海金茂凯悦大酒店。休闲度假酒店由于其特有的地理位置与客户需要,其规划设计与城市酒店自外向内的做法相反,外在环境成为设计的主体,而建筑本身退居其次、这种外向性的规划设计,要求投资者与设计师在选址时充分考虑周边环境,使酒店成为载体,使环境成为主要观赏对象。这种类有国内的海南三亚人域酒店,亦为此类型的佳作。度假酒店要求其设计师自觉去尊重与欣赏环境,将酒店建筑本身的定位、体量以及空间与功能组织,做恰当的处理与把握,酒店建筑应与周边环境融为一体、在大多数开发商与建筑师都习惯于纪念碑式建筑的今人,景观设计师的作用愈发至关重要。
2、自然环境与地域特色
到休闲度假区去消费的人群,其最基本的目的在于寻找城市中所没有的环境体验。相当比例的高消费者是社会上的精英阶层,平日下作压力巨大,对于休闲度假的要求以静养为主,明显有别于下薪阶层去观光胜地以活动为主的消费特性、景观设计是满足这种“换个环境”需求的最佳手段、景观设计师可以根抓度假区所在地域的自然及气候条件,利用当地丰富的植物资源,创造极具特色的休闲度假环境。
3、经营与消费活动的室外化
休闲度假酒店景观部分投资比例,均远大于城市酒店。考虑到消费者的具体要求,度假酒店应在其环境设计中,适当融入与酒店相配套的消费功能与场所,而这此室外话动又可成为酒店的亮点与卖点。完善的度假酒店应依其所在地的气候条件,结合室外景观游泳池、餐饮设施、棋牌话动、网球、按摩、理疗等与景观相结合,给人以不同的体验;离大城市不太远的酒店,可以将拓展运动作为吸引公司团体活动的主要内容。
4、度假酒店的主题化和品牌化
随着市场竞争的加剧,中国的度假酒店也将逐渐进入一个品牌竞争的时代。世界上的知名度假酒店经过多年的发展,不仅具有极强的品牌影响力,而且也形成了一定的品牌风格,并通过建筑设计、特别是景观设计的多种元索,来不断强化和充分体现这种风格。如丽兹度假酒店强调恢宏大气,高贵典雅,在景观设计中亦多采用中轴对称,细节处理上精雕细琢;凯悦度假酒店突出浪漫休闲,因此,景观设计更追求自然纯朴。独特的品牌形象,不仅加深了消费者对品牌的认知度,同时亦有利于树立长期的品牌忠诚。
景观设计师不仅通过对度假酒店品牌的理解来确立设计风格,同时亦能帮助业主进行产品定位和主题确立。度假酒店口可以用故事线(story line)为主题,或以娱乐项目、本土风情为主题、如下文中所提到的WEI天目湖酒店,便是以
玛莎拉蒂名车为主题。在主题确立后,景观设计师将通过各种景观元索来强化主题、如在一个以“遗迹”为主题的度假酒店中,景观师将通过断桥、残垣、古堡等多种景观元索,来进行表达。
6、WEI天目湖酒店景观设计分析
在上面提到的4个景观特点在WEI天目湖酒店景观设计中得到很好的体现,溧阳天目湖畔的WEI天目湖酒店,带着深闺人未识的美貌袅袅而来。独占天目湖一处遗世独立的半岛,三面绕水,一面葱茏,300平方公里自然保护区与7平方公里的水源环伺,奢华酒店抢占地段先机的第一步完成(图一)。
图一
WEI天目湖酒店拥有特色的人文环境地域特色。在充分了解WEI天目湖酒店当地气候、地质、水文情况及环境特征的前提下,WEI天目湖酒店景观实现了建筑与周边环境的协调与统一并为其长期良好的运营创造了有利的条件。景观设计师通过造景的手法,将WEI天目湖的山水风光引入室内,使景观融为一体。为酒店的消费者创造怡人的体息空间和新鲜的度假的体验(如图二)。并充分考虑利用本土的材料,采用了许多新颖的处理手法,同时还将木雕等手工艺作品有机地融入到酒店的环境之中,配以加强气氛的灯光设计,使民族工艺焕发出新的生命力。
图二
通过对当地民俗及民居建造手法的吸收与再创造,而对于溧阳WEI天目湖酒店来说,深入骨髓的内涵更多体现在对中国传统文化的传承,以及趣味细节,一片中国式的古典建筑群,由此打开的是东方优雅之门,遵循着中国式的中轴线,两边的35间客房全部面朝无边泳池,背靠天目湖水,目眺群林(图三)。
图三
景观设计师在WEI天目湖酒店设计中,按照先环境后建筑的思维方式,根抓其所在地域的自然及人文条件,将当地的建筑特色、材料、下艺、艺人与下匠、特色下艺品等,统一纳入酒店的设计范畴、度假酒店应尽量避免使用城市酒店常用的材料与做法,而应大量借鉴当地的传统与工艺,既节省造价与建设时间,又为消费者提供了难得的体验当地文化特色的机会。
总之,现代景观设计在休闲度假酒店的策划与设计建造过程及将来的运营中,均扮演着重要的角色它既与中国讲究建筑与自然统一的传统价值一脉相承,又适应了当代旅游消费者多元化的需求在旅游逐渐成为国民经济发展支柱产业的年代,景观设计将通过其提升休闲度假设施的品质与价值的独特地位,而越发引起世人的重视。
参考文献:
[1]钟耀.园林景观设计中的色彩运用论述[J].现代园艺,2013(02)
[2]周志达.旅游城市无锡的特色景观营造探讨[D].南京:东南大学.2007.
论文作者:黄浩丞
论文发表刊物:《北方建筑》2016年12月第35期
论文发表时间:2017/3/30
标签:酒店论文; 度假酒店论文; 景观论文; 景观设计论文; 环境论文; 天目湖论文; 特色论文; 《北方建筑》2016年12月第35期论文;