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根据蔬菜根系的生长状况确定冲肥的种类
对于种植多年的老棚来说，蔬菜定植后长势较弱，一方面因重茬，土壤中病原菌残留较多，根际环境差，不利于根系的生长发育；另一方面则是由于管理不当，如蹲苗时间过短，苗期肥水过于充足，导致根系在浅层土壤中横向生长，不能下扎。这两方面的原因皆会影响根系的正常生长，根系不够强大，养分的吸收和供应能力下降，导致植株长势弱，影响整体产量。
针对上述问题在后续的追肥管理中应采取哪些措施呢？
对于上述第一种情况，可在保证有机肥腐熟的前提下，增施生物菌肥，可沟施、穴施、冲施。根据具体情况（如土壤板结、病害、重茬等严重程度）酌情增减用量，通过以菌抑菌，以达到促根壮苗的效果。据寿光市田柳镇东头村的尹克平师傅介绍，黄瓜定植后连续冲施生物菌肥，植株长势整齐且健壮，刨出根系后，可见毛细根穿过粪球下扎至土壤深层，效果不错。
对于上述第二种情况，可冲施生根剂或吸收利用率高的全水溶性肥料。在蔬菜定植后浇缓苗水时，如果发现蔬菜根系生长不良，出现营养供应不足的现象，菜农可以通过冲施生根剂及全水溶性肥料的方法，促进蔬菜根系的生长，从而保证根系吸收的营养物质能满足蔬菜生长的需要。
等植株长势恢复后，方可冲施复合化肥，若配合冲施生物菌肥，还可提高化肥利用率，补充植株所需的氮磷钾。对于茄果类蔬菜，膨果期可冲施高钾复合肥，但深冬期不建议冲复合肥，可用高钾全水溶性肥料代替。
根据基肥中是否使用中微量元素肥料 确定追肥种类
很多菜农在施基肥时，有的习惯将中微量元素肥料基施到土壤当中，而有的菜农则没有，像这两种情况，菜农在蔬菜定植后进行追肥时，就应有所区别。
青州市菜农刘良福说：“我在施基肥时没有使用中微量元素肥料，而是单纯地使用鸡粪及复合肥等，我认为在蔬菜幼苗定植后，对氮磷钾的需求量最大，因为磷肥已提前使用到土壤当中了，所以在蔬菜定植后主要以冲施氮、钾肥为主，而对于中微量元素肥料则等蔬菜开花结果后再冲施。”
其实，刘师傅的这种追肥方法是错误的。如果蔬菜缺硼，就会影响蔬菜的花芽分化，如果蔬菜定植后没有使用足量的硼肥，就会导致蔬菜开花结果后，出现大量因花芽分化不良而产生的畸形果。而如果铁肥供应不足，就容易导致植株的上部叶片出现黄化，表现出缺素症。而钙肥使用不足，容易导致蔬菜出现脐腐病等。所以在基肥中没有使用中微量元素肥的大棚，菜农在冲施肥料时，最好冲施含有中微量元素的肥料为主，以满足蔬菜对中微量元素的需求。
如果菜农在使用基肥时，已经将钙、镁、铁、硼等中微量元素使用到土壤当中，这样菜农在蔬菜定植后冲施肥料时，只要冲施含氮、钾的肥料即可。生产中根据蔬菜的生长状况，若植株表现缺素症状，可通过喷施叶面肥的方法进行补充。若菜农在基肥中已经使用大量的中微量元素肥料，切不可再大量冲施此类肥料，以免引起中微量元素中毒，影响蔬菜的正常生长。
同时，在使用肥料时，也不可过多地使用氮、钾等肥料，以免大量元素与某些中微量元素之间发生拮抗作用，而影响蔬菜根系对土壤中中微量元素的吸收利用，导致蔬菜生长不良。
根据基肥的使用量 确定追肥的时间
在种植大棚蔬菜时，有些菜农从大棚蔬菜定植后就开始进行冲肥，而有些菜农则要等到蔬菜开花结果后才开始进行冲肥，那么在蔬菜定植后，到底什么时间冲肥为好呢？答案是根据基肥的使用量来确定合理的追肥时间。
临朐县柳山镇菜农王英亮告诉记者，他们在种植蔬菜时，大多是在大棚中按照5-6方鸡粪的使用量进行施肥，并且在施基肥时大都不使用复合肥，土壤中的各种矿质元素比较缺乏。事实上，如果菜农定植的蔬菜缓苗后，没有足够的肥料供应，就会导致蔬菜幼苗生长弱小，不利于培育壮棵。
因此，记者认为像这样的大棚，菜农在蔬菜定植并缓苗后，就应及时冲施复合肥或全水溶性肥料，因为蔬菜的幼苗较小，菜农在使用时要注意减量使用，如平衡型的复合肥（氮∶磷∶钾=15∶∶15∶15），在苗期时，冲施的量不可高于20千克/亩，而全水溶性肥料则不可高于5千克/亩，这样既是为了满足蔬菜的营养需求，又要避免蔬菜出现旺长。
像寿光市的多数菜农，在大棚中使用鸡粪或稻壳鸭粪的量比较大，一般每亩地的使用量都在20-30方，而这些肥料中含有的氮、磷、钾也较多，因此，在蔬菜缓苗后，即使不冲施任何肥料，也能满足蔬菜营养需求，甚至还会因氮肥过量而导致蔬菜出现旺长。像这样的大棚，菜农朋友就没有必要在蔬菜开花之前再追施任何肥料。从蔬菜定植到开花结果这段时间，至少要浇3次水，土壤中的肥料容易随水流失。这时若植株未出现旺长迹象，可在蔬菜开花结果前适量冲肥，以冲施平衡型肥料为主，当蔬菜进入开花结果期后，再冲施高钾肥料即可。
施用的有机肥未完全腐熟，如何追施生物菌肥？
近日，寿光市稻田镇管村的刘忠军师傅告诉记者，刚定植的秋茬番茄苗子出现萎蔫、死棵症状，拔出根系后发现烂根严重。记者走进棚内仔细观察，发现近地面番茄叶片普遍黄化，而且在空气中还可隐约闻到氨气的味道，因此，记者断定刘师傅施用的有机肥未完全腐熟，产生氨气等有毒气体，导致蔬菜出现生长不良等一系列问题。
“俺也知道，可能是鸡粪没腐熟好就翻在地里才会这样，当初只想着赶早定植，早上市能多卖点钱，没想到后果这么严重！这不，昨天我看报纸介绍的，定植后冲施生物菌肥可以养根壮苗，今天我赶紧买来冲了两袋，看看能否补救一下……”刘忠军告诉记者。
“啥？你又冲生物菌肥了？那你这批苗子短时间内是很难恢复长势了。”记者回答道。
“你的苗子为啥烧根？是因为鸡粪在发酵过程中产生热量，才烧坏根系的，同时释放的氨气也会熏坏叶片。鸡粪发酵靠什么？靠微生物啊，微生物越多，发酵越快，产生热量越多，越容易烧根。这倒好，你在这个时候冲施生物菌肥，给土壤补充大量微生物，这不是火上浇油嘛。你说，这样一来，苗子怎么受得了……”记者向刘忠军介绍说。
针对有机肥未腐熟应如何追施生物菌肥的问题，记者建议菜农朋友采取以下措施。首先，切勿过早追施生物菌肥，否则会加速有机肥腐熟，将幼苗提前送上绝路。只有当有机肥彻底腐熟后，方可开始冲施生物菌肥，养根壮棵。其次，小水勤浇，避免大水漫灌。由于根系在被烧伤后抗逆能力下降，若此时大水漫灌，使得土壤环境过于潮湿，透气性差，这对于本来就很脆弱的根系来说更是雪上加霜，加大死棵的几率。最后，勤划锄，灌根防病、促生根。浇水后勤划锄，可增加土壤透气性，使有机肥缓慢腐熟，也有利于热量的散发，一方面将烧根的危害降到最低，另一方面也可促进根系恢复生长。灌根时使用防治根部病害的药剂，如氯溴异氰尿酸或氰烯菌酯等，再加上爱多收6000倍液或甲壳素，或灯塔生根剂等，这样既可预防烂根病害，又可刺激新根萌发，增强根系吸收能力，尽快恢复植株长势。
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