太谷“净菜”精彩上市受热捧，本文主要内容关键词为：太谷论文,净菜论文,精彩论文,受热捧论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
今年两节期间，太谷无公害蔬菜吸引了众多眼球，受到了很多消费者的青睐。这些“净菜”无论从色泽、洁净度、还是从包装、新鲜度上看，都比常见蔬菜更胜一筹。春节前夕，笔者来到太谷当地的净菜生产企业——海宏牧业有限公司进行采访。
在公司院内，是一派紧张与忙碌的景象。一箱箱包装好的“净菜”正在搬运工的手中传递，整齐地摆放在货运车上，包装间里五颜六色的蔬菜煞是好看，几名工人娴熟地工作着，精挑、去根、过塑，井井有条，忙而不乱。“因为价位比较高，原本想看看市场好不好，没想到刚上市就被抢购一空。”公司经理孙耀武见到笔者难掩心中喜悦。据介绍，西红柿、茄子、豆角、黄瓜、辣椒、蒜苗等16种蔬菜都是向当地菜农收购的，该公司经过精挑细选后，进行包装上市，价位在每箱210元左右。仅仅3天时间，公司订单就达到2000多箱，“净菜”的成功上市不仅仅为菜农打开了一条新的销路，而且提升了农产品的利润空间，成为太谷农副产品深加工的又一“亮点”，加快了太谷传统农业向生态农业转型的步伐。
为了进一步适应市场需求，公司现已规划在山西万荣县肉羊养殖场的东、南、北三面新建千亩设施蔬菜园区，预计在两年时间里建设完工150栋1050型日光温室大棚，并配套建设水肥一体化设施和自动卷帘机，项目总投资3735.08万元。山西万荣县千亩设施蔬菜育苗及标准化生产示范区建设项目完工后，园区蔬菜年产量将达到1.3万吨，年收入将达到1500万元，加上育苗200亩，一年还可增收300万元。在此基础上，园区内还将新建一个功能齐全的现代化中心批发市场，实现产地采收处理——预冷包装——低温贮藏——冷藏运输——超市冷藏销售。
除此之外，该公司还将建立一个无公害蔬菜培训中心，实现与农户的对口帮扶，并定期聘请山西农大的专家教授对无公害蔬菜的种植、管理进行技术指导和科技攻关，同时培养一批专业的技术型人才在“净菜”的生产、保鲜、加工、包装、贮运、营销体系中进行把关和技术服务。
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