安阳市屹峰园林绿化工程有限公司 河南 455000
摘要：木瓜既可以用来入药，也可以直接食用，因此，木瓜有很大的商业价值，得到了人们的广泛青睐，也有越来越多的人种植木瓜树，提升木瓜的产量。木瓜（Chaenomeles speciosa）蔷薇科木瓜属，落叶乔木、小乔木或灌木。木瓜树大田定植后一般4～5年就会进入结果期，抓好果树生长期的科学管理，以获得木瓜优质高产。本文就木瓜树的培养和管理，做了深入的分析与探讨。
关键词：木瓜培养；木瓜树管理；苗木繁育
1 木瓜的生长习性
木瓜树喜温暖湿润气候，较耐寒，不耐旱，对土壤要求不严。在光照充足，土层深厚、肥沃的地块栽植生长最好。木瓜树萌芽力和成枝力强，多以 2a 生枝条成花，2~3a 生的粗壮短枝结果率较高。开花期虽花量较多，但落花落果严重。实生苗栽后一般 3～5a 进入初果期，8a 进入盛果期，盛果期35～45a。
2 苗木繁育
繁育方法有：有性繁殖、无性繁殖。
2.1 播前准备
2.1.1 种子采集
从选定的优良木瓜采种母树上，采集无病虫害、生长良好、果形整齐、充分成熟的果实，用刀逐个剖开取出种子，放在阴凉、通风处阴干，除去杂质，包装收藏。
2.1.2 土地选择
选择交通方便、有水源、光照充足、土层深厚、土壤肥沃、排水良好的沙壤和壤土的旱平地或水稻田。
2.1.3 土地整理
在播种前 1~2 个月进行，对土地进行两犁两耙，整地深度在 20~25cm，清除地内的杂草和土壤中的石块，整平后，起 1m 宽、0.2m 高的高床，圃地四周要修好排水沟。
2.1.4 施肥
结合整地，每 667m2 地施入腐熟农家肥 2500～5000kg 或粉碎的优质饼肥 150~250kg，配合施入氮：磷：钾为10：5：10 的木瓜专用肥 50kg。将肥料均匀撒于地表随整地翻入土壤深层。同时每 667m2 施入硫酸亚铁 7.5kg、呋喃丹 5kg 和根腐灵 0.2kg，对土壤进行杀菌消毒和防虫。3月中下旬还属于早春季节，木瓜树的枝头开始呈现出幼小的花蕾，这时需
要追施一遍花前肥来促进花芽分化。花前肥选用氮磷钾复合肥，一般按照每亩5千克的用量，采取开沟追施方法。开沟的具体位置掌握在树冠外沿的正下方，沟开的过近容易伤根，过远又会影响肥效。
2.2 播种育苗
播种育苗分为秋播和春播。秋播，10 月下旬至 11 月初，在提前整理好的苗圃床上，按株行距 15cm×20cm 开穴，穴深 6cm，每穴播种 2~3 粒，盖细土 3cm，第 2 年春出苗；春播，在 3 月上旬至下旬，先将种子置于水中浸泡 2d 后捞出，放在盆内，用湿布盖上，在温暖处放 24h，按上法播种，4 月下旬至5月上旬出苗。苗期管理：及时做好松土、除草和追肥，当苗长至 1m 左右时摘除顶芽，控制高生长，促发侧枝和侧根、须根系生长。每 667m2 产地径 0.6cm 以上、苗高 80cm 以上的优质壮苗 1.5~2.0 万株。木瓜容易出现大小年，为避免大小年，可在花期进行环割。用钝刀刃在树干光滑处环割，深达木质部，之后涂抹阳离子活性剂“促花王2号”，使药剂进入割口缝隙。生长比较旺的树间隔10-15天再使用一次，树势弱的间隔30天左右再使用一次。通过环割涂抹“促花王2号”，能使木瓜连年多开花、多坐果，稳产优质。
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3建园栽植
3.1选地
光照充足、土层深厚、土质肥沃、排水良好的平地或缓坡地
3.2整地
整地在栽植前2}3月进行，对选定栽植木瓜的地块，清理石块、杂草，按株行距3mx3.5m 开挖80cmx80cmx60cm的栽植坑，表土底土分开堆放，按每坑施入5到10kg的农家肥与泥土混合肥后及时同填（表土填于坑底，底土填于上层）。
3.3栽植
栽植时间，秋栽在木瓜树止常落叶后到土地封冻前（11月中旬至12月初）：春栽在土壤解冻到树苗发芽前进行（（2月下旬至3 月中旬）。每667m2栽植 60 株，每坑栽植 1 株，栽植时要求做到“三埋两踩一提苗”，使苗正、根系舒展，有条件的地方要浇足定根水。定植后用地膜覆盖树盘，并在苗距地面 80cm 处截干。
4 木瓜树管理
4.1 中耕除草
每年春、秋两季结合施追肥中耕除草 2 次，锄松土壤，除净杂草。秋季松土时对树蔸进行培土，以利防冻。
4.2 肥、水管理
4.2.1 追肥
萌芽前（3 月下旬至 4 月上旬）每株穴施或沟施木瓜专用肥 0.5kg；花前花后 2 周，采用叶面喷施各喷 1次 0.3%尿素、1%过磷酸钙、0.3%硫酸钾的混合液，以促进果实细胞分裂；盛花期喷 0.2%的硼酸或 0.3%硼砂，利于保果；5 月中下旬对结果树每株追施木瓜专用肥 0.1~0.25kg，环状撒施或条沟施入即可。果实采收后，追施以氮肥为主的木瓜专用肥，每株 0.5kg。
4.2.2 水份管理
在花芽萌动前后浇 1 次透水，果实膨大期和新梢生长期，适当浇水。木瓜怕涝，在梅雨季节适时排水。
4.3 整形修剪
4.3.1 整形
①树形。以自然开心形为主。即全树有 3~4 个一级主枝，6~8 个二级主技，每主枝上有 2 个侧枝，各侧枝上分生结果枝和结果枝组，树高 2.5m 左右，冠幅 1.8m 左右。
②方法。在苗高 80cm 处进行定干，对整形带间长出的新梢选留 3~4 个留作一级主枝（其余抹除），按不同方向向外生长，一级主枝间要有 10~20cm 枝距；在一级主枝上 30~50cm 之间，再选 2~3 个向两侧生长的侧枝留作二级主枝，枝长 40~50cm；在二级主枝上再选择培养结果枝和结果枝组，枝长在 10~20cm。
4.3.2 修剪
①夏季修剪。时间从树体萌芽后停长前（4~9月）进行。方法为抹芽、摘心、拉枝等。抹芽：及时抹去整形带以下的芽，以及主枝上背上直立芽及延长枝头上的竞争枝；摘心：主枝延长枝长到 50~60cm 时摘心促发二次枝，培养主枝。其他部位长势强、直立与主枝重叠、交叉的新梢长到20cm 摘心，促发二次梢；拉枝：由于木瓜树枝条直立性强，要对各主枝和一、二级侧枝进行拉枝，加大各主枝和各级侧枝的开张角度。同时在 8 月底、9 月初对不是留作主枝的枝拉平，留作辅养枝。
②冬季修剪。时间在 12 月至翌年 3 月间进行。方法为短截、疏枝、回缩和缓放等。木瓜幼树以整形扩冠为目的。第 1 年冬剪对留作主枝的枝条进行短截，留 40~50cm 为宜，幼树以轻剪为主。初果期树和盛果期成年树主要是疏除过密枝、竞争枝、交叉枝、重叠枝，对有空间的枝条进行短截或回缩，留 20~30cm 为宜，次年长到 40cm 时及时摘心，形成结果枝组。
4.4 花果管理
木瓜管理不善会出现大小年，要做好花果管理工作。大年时进行疏花疏果，疏果时应先除枝头果、畸形果、交叉果，一般选留枝条的基部果和中部果，果间距 20cm 左右，以保证果大、丰产、稳产。从花期开始进行疏花疏果。根据品种果个大小和各类枝条的负载力留果和疏果，各主侧枝上尽量留枝条基部和中部的果实，树冠内部的果实因不易受风害和风磨，可以多留。留果间距，大型果20厘米左右，小型果15厘米左右。为使果实充分着色，应疏除果实附近的枝叶。
结束语：综上所述，木瓜生长期内一定要加强树势，保证树体养分平衡，为花果期提供充足的营养，提高果实膨大活力，从而提高果品的质量。木瓜树的培养是一项技术活，工作人员一定要相当细心和用心，才能真正做好木瓜树培养工作。
参考文献：
[1]周栋，浅谈木瓜树的培养和管理，[J]中国果蔬，2013.11.23-25
[2]赵久洲，对木瓜树培育的一些看法[J]四川农业，2014.07 36-38
[3]王东，木瓜树培育过程中的问题和处理对策，[J]农业科技和技术，2015.02 68-69
论文作者:贺小康
论文发表刊物:《基层建设》2015年30期
论文发表时间:2016/10/8
标签：木瓜论文; 主枝论文; 侧枝论文; 果实论文; 枝条论文; 下旬论文; 生长论文; 《基层建设》2015年30期论文;