寒地三主—心式苹果苗木的培育，本文主要内容关键词为：苗木论文,苹果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
辽宁省沈阳以北和吉林、黑龙江地区，冬季气候寒冷，栽植的苹果主枝基部主干和中心干极易发生冻害，树干腐烂病也随之泛滥，进而导致产量低、品质差、树势衰弱，甚至死树。在主枝和树干适当部位嫁接品种，利用野生基砧和中间砧的自然抗性，可避免或减轻骨干枝受害，同时也提高了嫁接品种的抗性，进而保持树体健壮生长，延长树体寿命，提高栽培价值。现在很多寒地苹果栽培者已对其引进高度重视，正在由传统的低接育苗转向三主—心式高接育苗。
1 三主—心式苗木类型
1.1 中间砧三主—心式苗木
基砧为山定子、毛山定子或耐寒海棠，基砧高度10～15cm；基砧以上为抗寒、抗病力强的GM-256中间砧，其长度为25～40cm；中间砧以上嫁接寒富、新苹红等抗寒力强的栽培品种。
此种结构及类型的苗木，山定子根系发达，抗低温，起到良好固地作用；中间砧段也较抗低温和抗病，对树体有矮低作用，适宜密植，以实现早果、早丰。
1.2 山定子砧三主—心式苗木
砧木为山定子、毛山定子及海棠，三主枝和中心干长度分别为20～30cm和40～50cm；在其上嫁接抗寒品种如寒富、新苹红、吉红、龙冠等。
本类苗木，山定子等砧木长度大，具野生特性，极耐低温和极抗病，不存在发生冻害和腐烂病问题；树体乔化、寿命长，适合中等密度及较稀密度栽植。
2 砧木培植及准备
2.1 播种育砧苗
2.1.1 果实采摘和种子处理 9～10月采摘已充分成熟的山定子、海棠等果实，堆积于地表上，待软化后用脚踏，使果肉与种子分离，装入桶内，倒入水，搓揉，多次倒出果肉、果柄及瘪种。捞出种子，放在阴凉处通风，种子干后置于干燥处。12月初将种子在冷水中浸泡1～2天，匀混于3倍含水量为30%左右的河沙中，入0～5℃窖内沙藏，播种前半个月取出催芽。
2.1.2 选地做床 选质地为壤土、较平坦的地块按3000kg／亩（667
，下同）将农家肥撒施于地表，然后翻地深20cm，按宽、高、长为1.2×0.15×25m规格做床。
2.1.3 播种 4月上中旬横床向按15～20cm行距开2cm深沟，撒入种子，覆土厚度1cm，每亩播种量15～20g。
2.1.4 播后管理 向床面覆盖0.5cm厚草帘，向帘上洒水，浸湿土层6～8cm深。每2～3天洒一次水，10～15天出苗，当出苗率达80%左右时于阴天撤帘。生长季及时多次拔除杂草，遇蚜虫、毛虫为害喷洒乐果或速灭杀丁灭杀。
2.2 起垄与移植
2.2.1 播种 当年10月底或翌年4月上旬，选平地或缓坡地，施足农家肥，土地深翻后按20cm垄高和60cm垄距起垄。
2.2.2 移植 起垄后按60cm株距在垄上栽植地径0.6cm以上的1年生播种苗。栽前修根和充分浸水，植后浇足水，确保苗木成活。
2.2.3 移植后的管理 移植后的2～3年，生长季及时铲除杂草，及时防治病虫害。5月中旬距根颈10cm处刨5cm深坑穴，向穴内施入磷酸氢二铵，每穴25～50g，亩用量30～40kg。
2.2.4 砧木整形
2.2.4.1 培养山定子砧三主—心形 移植当年或第2年6月，在65～70cm高度处摘心，以促发3个主枝和1个中心干。摘心后最好当年抽生4个枝条并长到40cm以上长度。这样8月中旬就可嫁接栽培品种。也可于移植的第二年2月底，在65～70cm高度处短截，以促发3个主枝和1个中心干枝，于6月或8月芽接或翌春枝接栽培品种。3个主枝应在距地表65cm左右分生，方位角应为110°～130°，最好120°，主枝间应为60°～70°。具体在何时摘心或短截促生分枝，要依枝干机度及高度而定，土壤肥力高的园需要时间短，而土壤肥力差的园可能需要3～4年时间才能长出要求的树形。
2.2.4.2 培养中间砧三主—心形 用山定子等抗寒性砧木，播种当年秋末移植，第2年4月若砧木够粗（大于0.5cm）即可嫁接，当年6月中间砧如果达到70cm时在65cm处摘心，以促发分枝，第2年6月即可在3个主枝和1个中心干上枝嫁接栽培品种。也可在前一年10月或第二年4月初移植1年生苗播种苗，6月在15～20cm处芽接中间砧，第二年2月底在距地表65cm高度处短截以促发分枝，6月或8月芽接栽培品种。在实际生产中，植株间、同株不同枝也有差别，应依中间砧的粗度、高度和季节，灵活进行短截、摘心及嫁接。
3 嫁接操作
3.1 嵌芽接
3.1.1 嫁接高度、离皮状态和嫁接时间 当3主枝25～30cm处和中心干50～60cm处直径达到0.4cm以上时即可进行嵌芽接。嫁接时间以6月为主，个别在9月初进行。
3.1.2 嫁接方位 应在主枝背下或左（右）侧嫁接，不可在背上嫁接。如在左或右侧嫁接，各主枝均嫁接在同一侧为好。中心干嫁接以在西南方向为最好。
3.1.3 嫁接操作 采下品种新梢接穗后，留0.5cm长叶柄。在接芽方1cm处，刀呈15°～20°角切入木质，切至接芽下方1cm处，连同木质芽片厚度2～3mm；在要求的位置，切一个2cm长的切口，形状相同于接芽削下后的形状；将接芽贴于切口上，使下端和两侧形成层对齐；用1cm宽塑料条缠绑接芽切口，芽和叶柄外露。
3.2 “T”字形芽接
3.2.1 嫁接高度和时间 嫁接高度、粗度和嫁接方位同嵌芽接。此时砧木接穗已离皮，适宜嫁接时间为7～8月
3.2.2 芽接操作 在接芽上方1cm处用利刀割半周皮层，在芽下方1cm处刀呈10°～15°角向上切入木质至芽上方1cm处，与芽上方横刀口相交，掰下芽片；在砧木预定高度横切成“T”字形切口；将接芽插入“T”字形切口中，上接口对齐，芽和叶柄外露；用1cm宽塑料条缠绑接芽切口。
3.3 劈接
砧木在预定高度达到0.5cm粗度，嫁接适宜时间为4月上中旬1年生枝，接穗剪截长度为4～6cm，上具2个饱满芽。在芽上方1.2cm处平断，在芽下方1.5cm向下削2个长2～3cm的平直对称偏楔形削面；在砧木预定高度处平断，于断面正中或一侧顺木质向内切一个长2～3cm的切口，其切口应竖直或水平或斜剪，使插入的接穗上芽在背下或侧端；插入的接穗与砧木形成层对齐；用1.5cm宽塑料条缠绑。
以上3种嫁接方法为常用方法，此外还有腹接、舌接、插皮接法，但应用不多。
4 嫁接后的管理
4.1 剪砧
6月嵌芽接后7～10天，见接芽萌发时在接芽上方1.2cm处剪断砧木；9月初接的接芽当年不萌发，于第2年4月初剪砧。“T”字形芽接的接芽萌发后，在接芽上方1.2cm处断砧，8月份芽接的也于第2年4月初剪砧。
4.2 解绑
芽接的接芽萌发后，可连同剪砧割、解塑料绑条。劈接的于接芽所萌发的新梢长到10～15cm长时割、解绑条。
4.3 除砧萌
4～8月及时多次抹掉砧木上萌发的芽梢。
4.4 接穗保湿
硬枝劈接后，对接穗剪口及四周涂抹果树专用保湿剂。
4.5 其他管理
4～9月及时铲拔杂草。遇天气干旱及时灌水。发现蚜虫或毛虫应喷施氧乐氰或锌硫磷。过于寒冷的地区，对未萌发的接芽于11月初用纸条封缠，次年4月及时解除。接穗上抽生的新梢若停长较晚，最好在11月初用草把捆绑，以防冻害及抽条。
5 优质苗木标准
不论哪类三主—心式苗木，其优质苗木的地径应达到1cm以上，接穗基部粗度应达到0.7cm以上，3个主枝和1个中心干枝要充分木质化，芽眼应饱满，接口100%愈合，具有6条20cm以上长度的根系。
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