日光温室人参果实栽培技术_人参果论文

日光温室人参果实栽培技术_人参果论文

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人参果又名香瓜梨,原产于南美洲,是茄果类多年生草本植物。具有适应性广、易栽培、一年栽植多年受益的特点,是一种开发潜力巨大,经济效益较高的果菜两用作物。据分析,人参果富含人体所需的维生素C和多种氨基酸及钾、钼、铁、硒、钙等营养元素,特别是其钙含量极高,是老幼咸宜的补钙佳品。目前甘肃省武威市部分乡镇已引种成功,果实成熟后清香多汁、绵软爽口,品质极佳。现将其日光温室栽培管理技术介绍如下。

1 整地

人参果适宜生长温度为10~20℃,开花座果温度为15~30℃,因此甘肃省一般以日光温室栽培为好,可一年四季挂果。人参果喜光,应选地势较高、通风透光、土壤较肥沃的地块种植。土壤耕耙后施优质农家肥75t/hm2、过磷酸钙600kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2或草木灰1500kg/hm2,使肥土充分混匀。然后开沟起垄,垄宽1.5m左右,每垄可栽2行。

2 育苗

2.1 种子育苗

人参果种子一般无休眠期,一年四季均可播种。播前先做成1.5m宽的畦,畦沟宽30cm,畦面整平。然后畦面撒一层约1cm厚的细沙,将种子均匀地摆放在细沙上,间距以5cm为宜,然后再撒一层细沙,将种子盖好。从播种至移栽约需70d左右。在整个育苗过程中,应保持温度在15~20℃,畦面湿润,并经常除草、浇水,适时追施少量氮肥。

2.2 扦插育苗

第一年栽植成功后,不需每年再用种子繁殖。将枝条或嫩尖插入疏松肥沃的土壤,深4cm左右,即可进行育苗,成活率高。扦插后,保持土壤湿润,每隔10d左右浇1次肥水,经5~7d即可生根,30~40d即可移栽定植。

3 定植

起苗前2d浇小水,以免起苗时散坨,起苗时尽量保全根系。定植密度按37500~45000株/hm2为宜,株距约40cm。

4 田间管理

定植后浇1~2次水,然后进行蹲苗。此时应结合除草进行中耕松土,促进扎根。定植缓苗后应及时查苗、补苗,力争苗齐苗壮。

4.1 温度和湿度

当日平均气温降至16℃时要及时覆盖棚膜,使温度保持在15~25℃为宜,夜间温度在10℃以下时要加盖草帘。温度不能保证时,应采取增温措施。人参果较耐干旱,适宜的空气湿度为60%~70%,浇水后视温度情况,应及时通风,以降低湿度。

4.2 追肥和浇水

中耕蹲苗至第一穗果实达核桃大小时,开始追肥浇水,以促进果实迅速膨大。追施尿素150 kg/hm2,一般1穗果追1次肥。开花结果期应叶面喷施2~3g/kg磷酸二氢钾、高美施等微肥。进入结果期后人参果需水量加大,应及时浇水,浇水应在上午进行。冬季浇水时,应用温室水池中的水,以便水温与室温基本一致。

4.3 整枝打杈

人参果的分枝萌发力很强,要不断地将多余的枝条剪去。从植株15~20cm以上部分合理选留分枝,每株可留3~5个分枝,新枝萌发很快,10~15d修剪1次。人参果的茎秆不太坚硬,结果之后负重大,所以要搭建支架,以便管理和提高产量。可用1m长的细竹竿编“×”型交叉架,将茎秆有规律地绑缚在竹竿上。

4.4 病虫害防治

人参果病害主要是疫病,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液和70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治。虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等,可用低毒杀螨剂10%螨即死乳油3000倍液、15%哒螨灵乳油2000倍液和80%敌敌畏乳油1000倍液、2.5%敌杀死乳油2000倍液等进行防治。

5 采收

人参果幼果为浅绿色,当果实膨大到一定程度,表面上出现紫色条纹时,果实已达七八成熟,各种营养成分达到了最高水平,是采收菜用人参果的适宜时期。作为水果食用时则需要等待果皮呈金黄色,并有紫色条纹时再进行采收。单株全年挂果20个左右,单果重100~200g,一般产量在3.75万kg/hm2以上。

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