试论民俗文化旅游资源的开发利用，本文主要内容关键词为：旅游资源论文,开发利用论文,试论论文,民俗文化论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
我国的旅游资源，可分为自然风光、历史文化和民俗文化三大部分。前二者相沿悠久，后者刚刚兴起，但前景十分广阔。自然风光是天然的，是永恒的；历史文化是社会发展的产物，能够帮助外国人了解中国，帮助中国人了解自身的传统，但有局限性，表现在上层的帝王将相和下层的宗教信仰，很难代表中华民族文化传统的全貌；就各个分布地域来说，这些历史遗迹只在中国版图上占着有限的一块地盘，且分布很不均匀。民俗文化却在层次和地域上占着绝对优势。它首先是民族集体创造与集体传承，其内容丰富，门类齐全，从衣食住行的物质文化到再生产、交易的经济文化，以及人生仪礼和民间艺术的精神文化。若进行比较，历史文化（例如陵寝、宫殿、寺庙）是过去的文化，民俗文化却是活的文化，既是传统，又活在民间。例如，春节的社火及其他民间节日活动，无论上层、下层人民，无论中国、外国都能接受，可以代表民族文化的重要传统。
任何一种文化现象之所以能够存在，主要是它的功能决定的。传统的民俗文化有许多事象正在丧失它们在现代社会存在的功能，但能通过游游业的开发，使它们以另一种崭新的方式保存起来，满足现代人对传统的认识和审美的需要，丰富现代人的文化生活。
十里不同风，百里不同俗。凡有人群聚集的地方就有民俗文化存在，但在全国之内几乎找不到一处相同的民俗文化。这就说明各个角落的民俗文化都有自己的特色，正好作为开发民俗旅游的丰富资源，填补我国的旅游空白区。以汉中市为例，就自然风光旅游而论，除南湖风光、南沙河风光及石门水库风光之外，历史文化的遗存只有秦汉、三国依稀可寻，其它方面就寥若晨星了。如果发展民俗旅游，几乎十一个县区都能唱一出自己的拿手戏。事实上，在历史古迹和自然风光稀少的地区，在开发旅游资源中，已经突出了民俗文化这个优势。
据旅游报刊报道，一个美国摄影团游览故宫，镜头所向之处，除了庄严雄伟的古建筑群本身，百分之五十的胶卷都用于拍摄游览故宫的男女老少。应邀来华拍摄旅游片的欧洲一家电视台摄制组，在上海曹杨新村拍摄一个工人家庭的日常生活。男女主人骑自行车下班回家，进厨房准备晚餐，三代人同桌吃饭，主人夹菜送向老母亲的碗中，老人慈祥地给孙子喂饭。摄影机摄入了全过程。节目主持人说，这是最能打动他们观众的镜头。
行驶在长江三峡的游船的夜晚，最受西方游客欢迎的不是舞会，不是卡拉OK，而是同中国的导游翻译和船员交谈。中国职工的收入和支出，业余生活的消遣方式，男女间如何相交相知，如何恋爱结婚，家庭结构和人际关系，三代同堂如何相处……都是客人不断提问的热门话题。
从一次抽样调查中得知，外国旅游者心目中的中国旅游第一吸引物，认为是风光名胜、文物古迹的占30%，认为是民俗风情的占70%。他们固然对长城、兵马俑、桂林山水等很感兴趣，但更感兴趣的还是中国人。我们这个东方文明古国，数千年悠久历史所形成的中国人独特的思维方式和风俗习惯，是来华旅游者最向往的。从这个趋向来看，民俗旅游应从人文资源中分离出来而独立成第三种资源。
对我们来说，天天发生在自己身边的日常生活，往往司空见惯，习以为常。然而，恰恰是在这些不起眼的凡人琐事中，蕴藏着浩瀚似海的对外国旅游者有强烈吸引力的旅游资源。罗丹说，世上不缺少美，缺少的是发现。若用外国旅游者的眼睛来观察，就会发现许许多多被我们忽视的事物。敏感的上海旅游部门，为国际旅游市场设计、推出了“做一天上海人”的旅游产品。外国旅游者住进上海一户人家，同这家人共同分享24小时上海普通市民的生活。早晨，同主人一起送孩子上幼儿园，一起去菜场买菜，挑肥拣瘦，讨价还价。中午，一起进厨房做饭，插手锅碗瓢盆，学习中国烹饪，品尝上海风味的家常菜肴。饭后茶余，同全家人一起看电视、聊天，交谈彼此感兴趣的各种话题。
以上诸例，均证明了民俗旅游的广阔前景。那么，在包罗万象的民俗事象中，开发地方性民俗旅游应抓些什么呢？
一、抓住宗教旅游。宗教活动是民俗活动，牵引着中外男女的视线。事实上，佛教胜地、道教胜地，、都是以寺庙道观为载体的。凡有庙的地方都有庙会活动，有些庙会的规模出人意料。例如今年春天，粤东地区的首次庙会，盛况空前，日接待游人20万。游人来了，就要吃、要住、要买、要玩，要谈生意，要回去宣传，便带来了就业机会，带来了各种信息，带来了人才和知识，带来了社会的活力，带来了经济效益和社会效益。从玄武山庙会的情况来看，碣石镇办庙会，举办各种表演活动，共花费一百多万元，而其中绝大部分是群众自己掏的腰包。开幕式的文艺大游行共有1600余人参加，节目60多项，各种道具服装上千件，多是私人出钱制作。游行时，出钱者与出力者——表演者相携而进，有些彩车只有出钱者才有资格来抬来推，真是既出钱又出力。可他们很高兴也很自豪，这正展示出自觉性的一面。
再如北京丫吉山的碧霞祠庙会、陕北佳县白云观庙会、河南浚县的碧霞祠庙会、陕南天台山庙会、松花庙会等，规模都相当大。宗教旅游已波及到沿海特区一带，例如深圳赤湾天后宫、福建湄洲的天后宫祖庙、天津娘娘庙等，初办庙会都是盛况空前。现今有个时髦的口号叫“文化塔台，经贸唱戏”，把庙会变成了庙市交易，由民间办会逐步变为政府办会，具有强大的轰动效应。例如四川丰都是历史上著名的鬼城，近几年利用鬼文化的研讨会名义和十八层地狱的鬼文化展示，吸引了中外游人，订下了不少商贸合同。
目前，我国正处于“民俗文化旅游”的热潮中。若从发展经济的角度讲，宗教并不是目的，而是一种手段。利用庙会旅游吸引游人达到发展经济的目的，正是古为今用，俗为商用的具体体现。
二、抓住田园式旅游。一提旅游，似乎总跳不出“走走”、“看看”的圈子。钻洞、入寺、上山、游湖、踏青、登陵……这些活动确实不失为饱览祖国大好河山，增长知识，怡神健身的正宗旅游。然而，改革开放正在深入，旅游的领域（内容）也可以继续开拓，田园式旅游正是等待开拓的一个新的领域。
田园诗人陶渊明的田园生活，就是一种旅游式生活或带有很大旅游成分的生活。时至今日，不少人都向往大自然，甚至提出“回归大自然”的倡议，其实就是一种对田园式旅游的渴望。这是生活生产民俗旅游的一个最广阔的天地，要做的文章很多，也很有趣味。我想除了饱览田园风光，领略田园情趣之外，重头戏是田园劳动。可以在各个风景区周围划出一片田园，依山傍水，竹园树林，聘请有经验的老农作指导并管理。旅游者参加尝试，可以自己握锄种点蔬菜、瓜果。喜欢住上三天也可以，喜欢在自己种植的蔬菜、瓜果上挂名也行，喜欢在收获季节来品尝自己的劳动果实或满载而归更好，喜欢作画写诗以作纪念，那就更有意义了。这类田园式旅游如能开办起来，无疑是对旅游事业的一个大发展。
对久居城市的人们来说，烦腻了高楼大厦、车水马龙的都市生活，需要通过旅游来调节一下精神，而握锄耕耘就是一种比较理想的调节。开眼界，见世面，览风景，学历史，在任何时候都是旅游的主要方面，但千万别忘记了亲自实践、体验一番。而田园式旅游正是融劳动、生活、创造、科技、文化、知识为一炉的最好的实践与体验，不仅极富情趣、教益，而且也很浪漫、清雅，能够收到单一“走走”、“看看”所收不到的效果。在这种田园风光的环境和氛围下有创作灵感的人，定会诗兴大发，文思如涌，带来文艺的繁荣。即使对老外来说，其浓烈的兴趣恐怕也不亚于国人。
三、抓住景点的知名度建设。从民俗的古为今用上入手，借小说、戏曲、曲艺的影响，使现存景点得到拓宽延伸。晋南永济县有一座普救寺，位于旧时长安通往北京的古驿道旁，《西厢记》的动人故事就发生在这里。当地人据此大做文章，以西厢风韵烘托点染千年古刹，吸引来一批又一批青年人和中老年人。青年以“西厢新婚旅游”为题前来此刹度蜜月，中老年则相伴前来纪念金婚、银婚。仅去年，一座普救寺门票收入就达70万元。京剧《玉堂春》说的是当年北京名妓玉堂春（名苏三）在山西洪洞县蒙冤落难的故事。洪洞县人也不避讳苏三说过“洪洞县里无好人”之嫌，在县城里找到苏三被打入死牢的旧址，按明洪武二年监狱样式恢复重建，辟为一处景点，引来游人如织。洪洞县城北有一株汉植槐树，相传明初官府强迁10万余山西人填外省，临行之时人们纷纷折槐为记，并将“祖先故居叫什么，大槐树下老鹳窝”的歌谣传向四方。洪洞人由此生发开去，从1991年开始，每年在大槐树下举行“祭祖寻根节”，并以此为契机内联外引，谈成8项经济合作项目，得到6700 万元的资金，其中还引进外资1300多万元。不能不说山西人有眼光。
历史上早就出名的《枫桥夜泊》一诗，张继的名句“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”，使原本寒怆的千年古寺名声大振，每年吸引来成千上万游客。山西永济县的同志从中受到启示，及时筹资在黄河边重建唐代四大名楼之一的鹳雀楼，让中外游人登高远望，咏叹唐代诗人王之涣“白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼”的意境。距鹳雀楼旧址2公里处， 数年前出土的黄河铁索舟桥文物也与游人见面。铁索舟桥为唐开元年间所建，铁索为地锚，铁链为索缆，舟船架浮漂，木板铺桥面，八铁牛对拽，八铁人策杖。目前陈设的四头铁牛，最大重72吨，最小也有32吨。四铁人分别为汉、蒙、藏和维吾尔族打扮，已成为现今黄河上下绝无仅有的一处古代交通民俗景致。
综上所述，民俗旅游有待地方旅游部门积极开发利用。令人遗憾的是，我们生活在浓郁的民俗文化氛围中，对包含丰富多彩的民俗内容习以为常，视而不见，这自然有个“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的问题，因而有人说“某某地区没有民俗”或将各种民俗事象看作“陈芝麻、烂套子”，甚而抱着卑视的态度。要解决这类认识上的问题需要民俗理论工作者加强研究、辩析，使好的东西发扬光大，成为民俗旅游珍贵资料。当然，更要注重民俗旅游的宣传，只有广泛宣传，才能为人所知，所知之后才能提高认识，改变偏见。