国河流通企业发展连锁经营的对策研究_连锁经营论文

国河流通企业发展连锁经营的对策研究_连锁经营论文

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连锁经营作为商业现代化的一种经营模式,政府和企业都看到了其巨大的经济意义和社会意义。宏观地看,连锁经营既是企业行为,也是政府行为。就连锁经营内涵来说,它是企业通过连锁经营而实现自身规模的扩张,壮大经营实力,提高竞争和抗御风险的能力,这纯粹是企业行为;但企业在连锁过程中实现了经营环节的简单化,具体操作的专业化,经营行为的标准化(规范化),使流通产业化,并促进其它产业的发展,将其个体经营行为赋予了社会化的内容,因而需要政府来规划、协调,故连锁经营又演化为一种政府参与,形成政府行为。当前处于起步阶段的国合流通企业的连锁经营,正需要政府各方面强有力的支持。

一、突破国合流通企业连锁经营若干难点的政策建议

发展连锁经营的难点问题,全国有共性,诸如规划、资金、税收、房产、企业产权体制,电子科技、交通等几个方面,但对策措施各地不尽相同,北京、上海发展较快,说明他们措施得当,针对性强。我认为,在促进连锁经营稳步健康发展方面,政府应采取如下措施:

1.加强对流通产业化的认识,摒弃商业改革政策的实用主义倾向。受传统观念的束缚和条件限制,长期以来商业零售企业始终未能摆脱购销一体、柜台服务、单店核算、依赖于经营者个人经验和技术销售的分散化经营模式,很难形成集团优势和规模经济,实行现代化集约经营。由于种种原因和经济改革的实用主义倾向(缺乏系统性、战略性和超前性),我国零售商业企业近年来在原有的流通格局打破以后,违反社会化大生产规律,走上了一条与现代化经营相反的道路,采取了划小核算单位,门店承包等经营体制和管理体制上的改革措施,导致了分散经营、单兵作战、费用成本上升,效率低下等问题,尤其是中小企业受经营规模,地理位置,经营品种,资金短缺等条件的制约,有相当一部分陷入困境,重要原因就是这些企业的经营形态已不能适应我国当前市场经济条件下所形成的多层次的消费需求。

鉴此,作为各地经济发展驱动力之一的商业,在其现代化过程中要形成具有长远影响力的战略决策,其基本思路是:市场策略上,要面向全国大市场,重组全国营销网络;企业发展上,要走出传统商业的老套套,推行国际合作,加快实现流通国际化、现代化,大力发展连锁经营。要走出小商业自身发展的框框,走贸工农共同发展道路,通过建立现代企业制度,发展商业同工业、农业和其它行业的联合,走出中心商业区的圈子,调整发展重点,开发居住区商业,完善城市的服务功能,商业建设投资要向城郊结合部和新住宅区倾斜。抓好商业软件建设,提高商业科技含量,促进商务活动信息化、商业智能化、商品流通自动化。

连锁经营正是实施上述商业发展战略的有效途径,它必将大大促进商业的组织化程度,促进流通产业化,还可直接带动食品、电子、冷冻设备制造、包装装璜等行业的发展、为开发超市商品和设备而形成新的经济增长点。因此,政府行为应克服解决当前亏损企业、中小企业困境,赶时髦要政绩而在发展连锁业时采取实用主义政策,总之不能急功近利。

2.努力推动部门所有社会化,部门资源流动化,各地要努力促进一商、二商、供销、粮食、蔬菜五大部门协调联合,打破系统,行业、行政分割,直到最后形成一个商业机构或贸易委员会,这是搞连锁经营的体制条件。当然这一点实行的难度较大,但不做,流通产业化的步伐就迈不开,连锁经营的效益和优势就发挥不出来。政府要推动五大系统中的企业和其他行业的中小企业通过入股、拍卖、租赁等形式实现资产重组,为连锁进一步创造条件。

3.加强对连锁经营的政策保护,尽快出台连锁经营政策法规。各国在连锁经营发展过程中,都提出了政策保护措施,公布了相应的法律。以日本为例,60年代以后,随着日本经济的高速发展,政府改革了单一的保护政策,重点以加强中小商业的新体制建设为目标,通过商业的协作化,共同化等组织化手段,促使中小商业企业加速现代化进程,增强竞争能力。有关行业现代化的法律有《中小企业现代化促进法》,有关设备现代化的有《中小企业现代化资金援助》等,日本支持连锁经营的具体措施包括对实行自由连锁和特许连锁经营的中小企业在资金上给予支持,对商店的现代化设备所需资金的80%发放15年期限的低息甚至无息贷款。此外,政府为使中小商业提高组织化程度,对零售业店铺集约化发展,商业街现代化发展,零售商业连锁化发展等方面制定许多法律,加快了日本零售业的规模化和现代化进程,从而确立了日本连锁商业在国际商业界的地位与影响。

当前对连锁经营的政策保护,主要体现在解决实现连锁的操作问题。如工商涉及企业登记及经营范围,税务涉及钱入谁的口袋,只要在调查研究的基础上制定一个实施办法就行;银行不仅仅是被动的,因为连锁经营前景广阔,搞好了效益明显,所以,银行应该是有积极性的。当前的我国银行主要还是国家银行,只要政府在政策上向商业倾斜,那么企业得到贷款就不困难。当然,对真正用于搞连锁的资金要给予支持,对假借名义套取资金的要严肃处理。至于规划和房产部门主要是按一定条件提供网点,收取合理租金。上述问题,只要政府出面协调都不难解决,这也是经济和社会现代化的要求,符合政府的目标行为。

建议成立连锁业政策法规研究课题组,以制定一套系统,规范、操作性强的政策措施,来更好地引导连锁业的发展。

4.当前重点扶持发展粮食、蔬菜、副食业及大型骨干商业企业的连锁经营,以保市场稳物价,确保居民生活供应,实现政府控制物价,维护社会稳定为目标。而且粮食、蔬菜、副食三大行业商品是发展超市连锁、便民连锁不可或缺的商品,要充分利用粮站、菜场网点优势,着力办成一批国粮连锁店、菜场(副食)连锁店,让老百姓了解、熟悉超市,使他们从实际利益上感受连锁的好处,来推动商业系统的连锁。发展思路上,应以粮食蔬菜副食企业为主;以大型商业骨干企业为主;以名牌商品工商联合为主;以改造批发商业实行自由连锁为主;以“老”字号企业发展特许连锁为主。

同时,要正确理解正规连锁,自由连锁,特许连锁的关系,不能把正规连锁理解为“真正”的连锁,其它为“非正规”,这三种形式的发展要与实际情况相结合。

5.帮助企业建设好配送中心,电脑售货系统和订货系统,这也是连锁能否规范化的重要方面。配送中心的规模、功能、效率直接关系到连锁的效益。

没有一个运转良好的配送中心连锁就是一句空话,各分店仍然是独立运作的经营实体。因此,今后一段时间,政府应把建立规范的配送中心作为支持连锁的一个重点。现在一些连锁店的价格往往高于一般市价,这与缺乏信息网络有一定关联,而靠企业自身力量一下又很难建立完善的电子售货和订货系统,故也需要政府的规划协调。

6.搞好利用内外资发展零售业的规划。外资规模进入中国零售业已经开始,内资也相互渗透,这无疑加大了对现有商业企业的冲击,尤其是处于启动阶段的连锁业,这就要求政府搞好规划引导,健康有效地利用各类资金繁荣商业。同时,外资的渗入扩张,也对商界提了个醒,即发展连锁业,促进商业现代化要有紧迫感。

二、国合流通企业发展连锁经营的微观分析与对策研究

连锁经营为国合流通企业集团化,规模化、现代化发展开辟了道路,同时也有利于政府调控市场;大量进货、大量销售、减少环节、有效制止了市场不规范的商业行为,对遏制通货膨胀、防止假冒伪劣商品,稳定物价将发挥重要作用。

但是,当前大部分连锁店仍然自觉不自觉地沿用过去的传统经营模式,甚至连最基本的商品进出控制管理都难做好。大商业企业缺乏搞连锁和企业扩张的紧迫感,自我感觉良好,企业决策层缺乏战略远见和理论思维,企业承包使企业总经理,部门经理、柜组长上下利益捆在一起,很难做到伤筋动骨的改革。目前的连锁公司同股份制改造一样,“老瓶装新酒”基本上未形成“连锁经营思维”,运转方式还是老一套。连锁企业对厂商起不到调控作用,也形不成新的产销关系,批零关系。

有鉴于此,企业当前应把握发展机遇,使自己的经营战略与政府规划相适应,顺应这一点,抓住这个机遇,企业将得到长足发展。我认为,目前企业应在如下几方面有所行动:

1.确立正确的经营方针。上海华联超市的经营方针是“心向市民,服务市民”,坚持以主副食品为主,以居民日常生活用品为主,以中低档价位商品为主,使居民切实感到华联超市面向大众,这是华联超市成功经验。有些企业超市连锁办不好,就是与经营思想、经营方针有关联,嘴上讲的是便民、利民、为民、心里想的是暴利、大利、快利、想的是短时间内的高投资回报。94年一些商家强烈反对“十点利”从侧面折射出企业经营思想的不端正和经营行为的扭曲。

2.采取措施,切实调整规范连锁“几统一”与个人既得利益的关系。连锁要求统一配送,统一价格,统一管理等,但由于旧体制的束缚和影响,使一些承包经营者,供销采购人员,店(站)经理看不到大规模经营的优势,死守个人利益得失而消极抵制连锁经营。因为取消分店,部门进货采购权,将使一些人失去既得利益,削弱分店的经营自主权使其认为“无权可使”而消极对待。封建意识的权力欲望和小生产的个体心理使人宁当鸡头,不做凤尾,有异常强烈的当老板的意识和冲动,需要制定相应的企业规范来制约这种自私利欲心理。

3.研究连锁店经营管理,体现连锁经营本质。连锁经营的本质在于它把资本经营的大规模要求同商业零售活动的分散化,个性化特点有机地结合到一起,创造了既不违背零售经营要求,又能体现大规模经营优势的零售形式,为推动商品零售业向现代产业的转变迈出了坚实的一步。研究摸索连锁店的经营管理,最重要的是要划分好连锁公司总部、分店、配送中心的职能,并按此规范运转。一般来说,连锁公司总部负责进货;教育训练与指导;促销;开发新产品、新店铺、新系统;融资和信息处理。分店负责商品销售、向总部订货、现场管理、库存管理、顾客服务。配送中心负责采货、分货、储货、送货。分清职责才能实现连锁的简单化、专业化、标准化,如何搞好经济核算又是各企业必须研究的新课题,要进行专门调研,不断完善核算指标体系。

4.处理好配送中心与分店建设的关系。建设配送中心,一方面要政府支持;另一方面要与开办分店情况相适应。连锁的优势在于店铺的扩张,有了一定数量的店铺会显示配送中心存在的必要。在当前店铺扩张受阻,各方协调不够,企业体制制约的情况下,盲目建造配送中心,不是造成浪费,就是起不到配送中心的作用,最多又增加了一个批发机构,所以,建造配送中心一定要与店铺数量的增加同时考虑,还要寻求跨部门的联合(如粮食、供销)跨部门的配送(赋予批发手段新的内容)。

5.连锁经营的营销技巧问题。连锁经营比单店动作更要重视营销技巧问题,主要应注意如下方面:(1)塑造企业形象。 当前要将国营大企业,国营粮食,国营菜场的信誉资源在营销理论的指导下进行系统总结,向社会宣传企业信誉,塑造良好形象,抓好诚实经商、文明经商,严把商品质量和服务质量关,坚决保证不出经营事故,否则,其影响也是“连锁性”的。同时进行公关策划活动,提高企业知名度、美誉度,这方面工作,国粮连锁店最有潜力可挖,只要做好宣传鼓动和服务工作,国粮几十年来深入人心的知名度足以将成千上万的消费者“召回”;(2)进行市场调查、市场定位、熟悉供销渠道,积累营销经验。 由于连锁店渗入大街小巷,改变了人们原来购物的心理定势和习惯以及商店性质的部分改变(已不是百货店),与单店规模的区别,经营范围和品种的调整,使购买者和经营者同时需要重新认识自己的要求,因而企业要重新进行市场调查和市场定位;由于进货规模的变化,原来的流通渠道可能已经不适应,直接与厂商打交道增多甚至直接调控厂商营销;有些行业如粮食,蔬菜等部门扩大经营范围等,都需要熟悉、调整供销渠道,这是一个新课题。(3)提高对经营信息的敏感度。 连锁经营的价格需低于一般市价,因此掌握各类商品价格信息,政策信息,尤其是同一商品不同产地的信息至关重要,还要了解消费者的需求信息,对连锁店的服务评价信息等。(4)连锁店的开业方法, 应采取若干家同时开业的方法,以避免一家一家开,便于防止形成对分店的个性化定势,不给日后纠正企业形象或消除消费者的偏见带来障碍。(5 )连锁店应形成自己的经营管理理念、管理规范。当前国营商业企业的信誉主要是传统体制带来的,在连锁经营中企业应形成自身独特的经营特点,服务规则,要有可重复操作的反映特有企业形象的经营样板模式,才能使企业效益倍增,不断增大,这是内功,需要企业家的创新意识支撑。因此,连锁也对企业家提出了更高的要求。

6.人员培训。商业人才问题是个认识问题、观念问题,传统观点认为买卖不需要学向,只要完成商品交易就行,因此几十年来商业企业人员文化素质较其它行业普遍低,必须对从事连锁经营的员工进行培训包括服务规范,服务态度等,教育员工必须懂得服务态度是商品质量的组成部分,不允许把原商店那一套带到连锁店来。

连锁经营还需要经营者,领导者有一个理论思维的头脑,凭经验,凭本能很难把握经营方向和商业社会发展的趋势,要以战略眼光与高校科研院所合作,借助智力优势,共同研究走向市场,开发管理的软件系统,摒弃那种要管理专家马上拿出立竿见影的经营方案的实用主义思想,建立校企合作的经营研究机构,以保持企业发展的超前性,战略性。美国企业为了提高决策功能,不仅自身拥有各方面专门人才,而且还聘请高级专业人才,如管理专家、商品专家、供销专家、广告心理专家等进行市场的预测分析,并加强对经营战略策略的研究和调整,及时将研究成果运用于经营活动,从而提高决策的整体效应。可见,为增强企业发展后劲,大型商业企业创办经营策划与营销研究机构的重要性、紧迫性已经显现出来。

综上所述,开创连锁经营的新局面需要政府和企业的共同努力!

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