陕西省现代建筑设计研究院 陕西西安 710048
概要：我国商业建筑目前的发展呈现出规模大型化、功能复合化、人员密集化的趋势，造成这类建筑的火灾危险性大，发生火灾后造成群死群伤和重大的经济损失的恶性火灾事故，因此，其防火的重要性必须引起重视。本文首先介绍了我国商业建筑的发展现状，然后分析了大型商业建筑消的规模、火灾特点、火灾危险性及防火设计难点，简要介绍了我国现行建筑防火相关规范，并以此为依据，从防火分区、安全疏散、防烟排烟等方面详细阐述了大型商业建筑的防火疏散技术与对策。
关键词：商业建筑；防火；疏散；安全
前言
随着中国整体经济的发展，商业地产在中国悄然兴起，各大房地产商纷纷加大在商业地产的投入。为了提高商业建筑的吸引力，延长人在商业建筑中的逗留时间，现代商业建筑正朝着大型化、中庭化、多功能化方向发展，集餐饮、娱乐、旅游、居住、金融、文化、艺术等消费功能于一体，形成综合、优美、舒适、愉快的购物环境，并成为城市景观的新气象。现代大型商业建筑的建筑规模和空间形态与普通商业建筑的差别很大。建筑面积从几万平方米到几十万平方米，是一个组织精密、结构复杂、形态丰富的建筑综合体，既要达到人流及物流通畅、交通与疏散结合等基本要求，还要满足未来不同业态的需求，为开发商带来最大的出租和出售回报。由于建筑面积规模庞大，聚散人员众多，周边和内部交通组织复杂以及商品密集形成的超常规的火灾荷载，设备用电频繁等各种因素，使大型商业建筑的防火设计遇到许多新的难题。如何确保大型商业建筑设计的安全性能，不仅是学术探讨的理论课题，也是急待解决的现实问题。
1.商业建筑火灾危险性
大型商业建筑的火灾危险性主要体现在：
（1）商场内可燃物多商场一般设有服装、家电、床上用品区等，可燃物多，火灾荷载密度大。另外，商场建筑一般要进行装修，这些装修材料大多为有机物，燃烧时产生大量毒性气体和碳黑，严重威胁人员疏散安全。
（2）商场内用电量大，用电方式多，起火因素多
现在的商场使用多种电气设备，用电量大。商场内用电方式多，各种电器、灯具、临时电源插座等，因此起火因素多，且分布面广。
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（3）商场内人员众多，流动性大，失火后疏散困难，易形成恶性火灾事故
商场自身的装修及所售物品，高温或燃烧时往往形成有毒气体，如合成纤维，塑料制品等在火灾中分解产生二氧化碳、一氧化氮等气体，极易造成人员死亡。在商场火灾中，当上部楼层的人群知道火情时，往往已被烟气或火焰围困而无法逃生，最终造成群死群伤事故。商场火灾中的伤亡人数远高于其它建筑类型。
2.大型商业建筑防火设计的难点
大型商业建筑的使用功能往往会与防火设计的要求产生矛盾：
（1）人们在受限的建筑空间内，尺度在人们视觉容易识别的范围内，门窗、走道等室内环境的方位一目了然。进入大空间的复杂环境中，一般人士难于对室内环境一览无余，不得不依靠各种指示标志进行引导，也就是说复杂的大空间的可识别性不高。
（2）在商业运营时，不同业态的商家要求不同规模的营业面积和交易展示界面，往往与防火规范规定的水平分区面积不相符。如果按防火规范的要求分隔大空间商场，往往影响商业业态的布局，制约商业的运作。
（3）封闭的防烟安全区是出于在受限空间的建筑中人员无法及时疏散时而采取的安全措施。但是在夏热冬暖地区，大空间开敞的楼梯有利于组织自然通风，节约能耗，提高空间的可识别性，利于交通疏散。
3.与商业建筑防火设计相关的技术规范
现行与商业建筑防火设计相关的规范主要有GB50016一2014《建筑设计防火规范》、JGJ48一2014《商店建筑设计规范》等以及其他相关火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等消防设施的技术规范、标准。鉴于现行规范在商业建筑防火设计中存在的问题，许多省市为便于设计、施工管理，针对商业建筑的防火设计也相继出台了相应的地方标准。例如《上海市大中型商场防火技术规定》和《重庆市大型商业建筑设计防火规范》。
4.商业建筑的防火及安全疏散设计对策
4.1 合理设置防火分区
建筑内设置防火分区的意义在于：建筑某部位起火后，能够将火势限定在一定的范围，避免建筑物内火灾发生轰燃，并为人员、物资疏散和救援工作赢得时间，减少和控制火灾所造成的损失。商业建筑的防火分区划分相对于其它功能的建筑要复杂一些，因为使用功能的特殊性，其内部要求尽可能的划分为最大空间。而且空间使用上尽可能的开阔，以使其使用时各个部分任意相通，即使划分为小空间租售也能达到自由分隔。所以工程人员在进行设计时都应把这些因素加以考虑，合理的划分防火分区。
4.2保证人流及时安全疏散
安全疏散设计是工程从方案转入实施的一个重要内容。它实际上是进行人流组织，交通设计的重要内容之一。因此疏散功用的楼梯若不能有效防排烟，会导致人员的大量伤亡。因此，保证疏散楼梯的防火防烟功能，提高人员的心理素质，掌握必要的逃生方法，是减少人员伤亡的重要措施。在疏散过程中，疏散标志、事故照明、应急广播及辅助疏散设施若能正确发挥作用，将会对人员的疏散起到重要的指导作用，帮助人员逃离火场。
4.3选择安全的装修材料，加强电气设施消防安全
商场建筑发展到现在，装修规格越来越高，在提供奢华购物环境的同时埋下安全隐患。商场内部装修设计应妥善处理装修效果和使用安全的矛盾，积极采用不燃性材料（A级），避免采用燃烧时产生大量浓烟和有毒气体的材料。特别要重视电气设备和线路的布置。电气线路的敷设配线应按不同使用对象划分回路，做到线路清晰、合理，对电气设备特别是吊顶内的埋入式灯具和电气设施，采取隔热防火措施。
4.4室内设置自动灭火系统，合理布置消火栓
大型商场室内自动灭火系统宜采用自动喷水灭火系统。室内消火栓的布置应保证每个防火分区同层有两支水枪的充实水柱同时到达任何部位，消防水箱根据计算容量设置。
4.5 重视防烟排烟系统的设计
在商场火灾事故中，人员伤亡大部分是由烟气窒息造成的，所以商场建筑设计中的防排烟是非常重要的。大型商场面积巨大，自然排烟往往不能满足商场排烟要求，需设置机械排烟设施。
4.6保证应急照明和消防疏散指示标志的有效设置
商场火灾发生时，为避免电线短路发生二次火灾，应切断非消防电源，普通照明此时已关闭，这时就需要靠应急照明来发挥作用。
4.7室外消防车道及登高场地的合理设置有利于消防外部救援
大型商场室外设环形消防车道，消防车道的净宽度和净高度不小于4m。商场为高层建筑时设消防登高面及相应的消防登高场地或消防登高带，沿路边均匀布置消火栓。
5.结语
大型商业综合体规模大、功能复杂、人员集中、火灾危险性大、救援困难，在进行此类建筑的防火设计时，应遵照国家的有关法律法规和“预防为主，防消结合”的消防工作方针，从全局出发，统筹兼顾，结合各地标准要求，针对大型商业综合体的特点进行设计，做到安全适用、技术先进、经济合理，防止和减少建筑火灾危害，保护人身和财产安全，为广大群众营造更好的生活购物空间。
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论文作者:黄琪
论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2017年第13期
论文发表时间:2017/10/11
标签：建筑论文; 商业论文; 火灾论文; 商场论文; 人员论文; 空间论文; 分区论文; 《建筑学研究前沿》2017年第13期论文;