奥雅纳工程咨询（上海）有限公司北京分公司
摘要：新风能耗在整个酒店建筑空调能耗中占有较大比例，为节省能源，降低建筑内新风系统运行能耗，本技术分析旨在针对新风系统节能措施进行分析研究，以选择合理的热回收装置，为酒店制定合理的新风设计标准。
关键词：新风；热回收；节能
一、酒店项目新风概况
酒店项目通常由设置在建筑中高位的客房区，低位的公共区、餐饮会议区、后勤区及机房区等组成。
酒店新风形式主要有以下三种存在形式：
●单独新排风+风机盘管
●空气处理机组的新风
●厨房排风补风
二、 节能措施分析介绍
1、新风采用热回收装置
（1）新风热回收概述
新风热回收是指通过热回收装置，使室外新风与室内集中排风进行热交换，回收排风部分冷量或热量。新风热回收可以分为全热回收和显热回收两种类型，酒店项目通常采用的热回收装置为转轮式热回收装置以及板式（显热）热回收装置。
两种热回收装置的主要区别如表所示：
2.2热回收计算结果
由于夏热冬暖地区及夏热冬冷地区冬季室外气温相对较高，广州、海口、上海、成都采用显热回收热回收量较小，而该地区夏季含湿量较高，因此采用全热回收能取得较好的节能效果。
由于严寒地区及寒冷地区冬季室外气温较低，夏季平均焓值亦不高，因此哈尔滨、乌鲁木齐、北京、兰州热回收量主要为冬季显热回收。又因为该类地区冬季气候干燥，对于冬季相对湿度要求较高的高档酒店，采用全热回收效果将优于显热回收。
2.2.2初投资及节能效益计算结果
哈尔滨、乌鲁木齐、北京、兰州采用显热及全热回收均能较快收回增加的初投资，但采用全热回收收益更大。上海、成都、广州、海口不适合采用显热回收，宜采用全热回收经济性较佳。
（3）热回收设置建议及简化公式总结
关于酒店项目的新风热回收设置经济性计算，建议如以上城市根据全年逐时室外气象参数计算新风运行期内可回收的排风热量，从而计算年节约运行费用及投资回收期。为简化计算，特对计算公式进行了简化，可参考如下公式：
2、其他节能措施设置分析
（1）空调机组变新风量运行
对于宴会厅、宴会厅前厅等采用全空气系统的区域，建议空调机组设置根据室内CO2浓度传感器所监测到的CO2浓度来自动调节新风量的控制装置，以实现人员较少时的节能运行。
对于全空气空调机组则建议设置可根据室外空气焓值控制是否采用加大新风运行的控制系统。在过渡季室外焓值小于室内焓值时，可加大新风运行以节省能耗。
（2）厨房补风
全面补风：
●对于补风量不大的厨房，如员工厨房，应尽量利用其附近餐厅的排风用做全面排风补风。
●对于距离较远但可以利用的排风，必要时可设置专用排风机，将其补至厨房区，以用作补风。
通过以上措施，将原本餐厅等区域的排风，有序引导，作为厨房的平时补风，可降低通风温度处理能耗及输送能耗，以实现节能目的。
局部补风：
●酒店排油烟补风风量通常较大，冬季处理温度不建议过高，建议不高于10℃。
●对于夏季温度过高，同时厨房顾问强调夏季补风需要预冷的区域，建议仅仅进行降温处理，湿度不再控制，处理温度不宜低于28℃。
●同时，建议设置根据油烟罩实际使用情况，联动排油烟变频的控制系统，并联动补风机组变频，以降低厨房整体通风系统的运行能耗。
通过以上措施，可以有效控制新风处理温差，降低温度处理难度，以节约温度处理能耗，而设置变频局部补风控制系统，因酒店局部排风量较大，则可以大大降低运行输送能耗，以实现节能目的。
三、结 论
综上所述，为降低酒店新风能耗，建议节能措施设置如下：
1.通过计算，严寒地区、寒冷地区、夏热冬冷地区、夏热冬暖地区的代表城市，设置新风热回收装置，都能起到很好的节能作用，可降低运行费用。因此，如机房条件允许，经过计算经济性允许时，均建议采用新风热回收。进行新风热回收经济性计算，一般认为投资回收期不高于3年即适合采用新风热回收。
2.对于客房，由于一般采用卫生间排风，为保证送风品质，避免空气交叉，一般建议采用显热回收。严寒及寒冷地区建议采用显热回收，夏热冬冷及夏热冬暖地区客房新风经过计算若显热回收经济性不佳时，可不采用热回收。
3.对于大堂、宴会厅等酒店裙房区域，建议采用全热回收。
4.控制系统方面，建议全空气系统设置利用CO2和室外焓值控制新风量。
5.厨房通风方面，平时通风利用餐厅排风为厨房补风亦能起到一定节能作用，条件允许时建议采用。局部补风建议按照建议的补风温度设置补风系统，同时设置厨房排油烟变频控制系统，以降低油烟系统运行能耗。
参考文献
[1]《GB50189-2015 公共建筑节能设计标准》，中国建筑工业出版社，3.1节，页码4
[2]陆耀庆，实用供热空调设计手册（第二版）中国建筑工业出版社，12.2.2节，页码1190
论文作者:张占超
论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2019年3期
论文发表时间:2019/6/10
标签：新风论文; 建议论文; 节能论文; 酒店论文; 厨房论文; 排风论文; 地区论文; 《建筑学研究前沿》2019年3期论文;