旅游企业集团成长模式选择的影响因素研究，本文主要内容关键词为：企业集团论文,因素论文,模式论文,旅游论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、引言
纵观国内外旅游企业集团的成长历程，众多旅游企业集团在选择成长模式方面存着很大的差异，具体表现为：不同国家、地区的旅游企业集团选择的成长模式可能不同；同一地区的不同旅游企业集团可能选择不同的成长模式。同时，对某个旅游企业集团而言，在不同时期，其选择的成长模式也可能发生变化。因此，旅游企业集团成长模式选择是一个复杂的管理决策行为，受到外部环境和内部环境的综合影响。一方面，外部环境瞬息万变，旅游企业集团的成长模式需要适应外部环境变化；另一方面，由于市场战略、经营资源、发展阶段等内部情况的差异，不同旅游企业集团会选择适合自身实际情况的成长模式。综观国外著名旅游企业集团的成长历程，根据内外环境变化动态调整成长模式是企业成功的重要经验之一。为什么旅游企业集团会选择不同的成长模式?在中国市场环境下，哪些影响因素决定着旅游企业集团成长模式的选择?不同影响因素的重要程度如何?本研究从不同的理论视角综合归纳旅游企业集团成长模式选择的影响因素，并运用实证研究方法进行验证，有利于丰富和拓展旅游企业成长理论，指导我国旅游企业集团健康、可持续发展，具有重要的理论与实践意义。
二、文献回顾与理论假设
众多国内外学者从古典经济学理论、企业成长理论、新制度经济学理论、制度变迁理论、价值链理论等不同的理论视角，对旅游企业集团成长的影响因素进行了广泛而深入的研究。旅游企业集团选择不同的成长模式、战略，主要受多种因素的综合影响，例如，宏观因素包括政治与政策环境、经济、社会、文化、技术、法律和秩序(Cole,1994; Smith &Brent,2001; Bowie & Buttle,2004; Elena Vitkienè,2009)；市场环境因素有市场需求、市场规模、旅游外资投资、商业环境等(Kevin K.F.Wong,Cindy Kwan,2001; José F.Molina-Azorín,2009; Tania Gorcheva,2009; Juan José Tarí’2010; Hanqin Qiu Zhang,Basak Denizci Guillet,Wendy Gaol,2012)；企业内部因素包括组织结构、员工、服务、定价、技术、金融(Vitkienè,2009)、规模、国际经验和国外业务程度(Contractor,F.J,Kundu,S.K,1998)。每一个企业都是在设计、生产、销售、发送和辅助其产品的过程中进行种种活动的集合体，基础设施、人力资源管理、技术开发、采购、内部后勤、生产经营、市场营销、服务等是影响企业发展的重要因素(Michael Porter，1985)。
所有权和嵌入服务的特殊知识是影响国际酒店集团成长战略选择的主要因素，市场细分程度越高，酒店标准化运营的专业技能和管理水平要求越高，酒店成长选择层级模式的可能性越大(Jean Jinghan Chen,Irini Dimou,2005)；内部收益率、规模、公司年龄、公司债务水平等因素决定酒店集团成长战略选择(Enrique Claver,Rosario Andreu,Diego Quer,2006)。企业文化是保障旅游企业集团成长的重要因素；旅游企业集团只有加强多元文化管理，才能在全球市场取得成功(Claude Kaspar,1989; Angela Roper & Maureen Brookes,1997)。人力资本在旅游企业集团扩张进程中起着重要的作用，人力资本与经营业绩具有显著的相关关系(Truls E,2003; Levent Altinay,2005)。而技术开发(Schumpeter,1912; Zahra,Shaker A.,Hitt,Michael A,2000)、学习型组织(Serkan Bayraktaroglu,Rana Ozen Kutanis,2003)、竞争酒店的合作关系和社会资本(Yvonne Von Friedrichs Gr
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,Evert Gummesson,2006)、成本与收益控制(Ines Ghorbal-Blal,2011)、投资需求、成熟的产品生命周期、高水平的全球化经营(Ilan Alon,Liqiang Ni,Youcheng Wang,2012)等均是影响旅游企业集团成长的重要因素。
国内学者主要从宏观环境、市场环境和企业环境的综合视角对旅游企业集团成长影响因素进行研究。张晓明(1999)认为，旅游企业集团的组建在很大程度上取决于生产要素的可获取性和现有旅游市场、潜在旅游市场的规模；何建民(2004)从企业所面临的全球化竞争压力强度和企业所拥有的可在国际上经营的资产状况两个维度，构建我国本土旅游饭店集团与跨国旅游饭店集团竞争战略的选择模型；秦宇(2004)认为，饭店集团个体特征、市场环境是影响饭店集团发展的重要因素；戴斌(2006)提出，政治与行政因素、经济因素、商业活动因素和人事因素是国有饭店产业重组的影响因素；陈雪钧、马勇(2007)总结归纳影响饭店集团扩张的七个动力因子，包括软环境力、硬环境力、市场引力、竞争压力、组织协同力、生产经营力、经营资源力；王香茜(2007)通过对陕西旅游集团的案例研究，总结影响旅游企业高成长的外部因素包括地区优势资源因素、产业集群的聚集效应、塑造区域品牌形象因素、政府政策因素、产业及市场发展因素、行业内竞争与合作关系格局因素；内部因素包括资金因素、企业领导者因素、组织结构因素和企业战略因素；邬国梅(2009)以旅游业上市公司为研究对象，实证研究旅游企业成长性的影响因素，认为公司规模、资产结构对旅游企业成长性有显著负影响；李庆、毛蕴诗(2010)从外部影响因素(包括市场潜力、竞争压力、政策环境、距离影响)和内部影响因素(包括增加无形资产、增强竞争能力、提高协同效应、扩展自有产权)两个方面构建中国大型酒店集团发展的理论框架；杨疏(2011)从能力基础观的角度提出影响经济型酒店集团化发展的企业内部因素，包括战略规划能力，专业人才控制能力，学习与创新能力，核心竞争优势的构建能力等；王丽平等(2012)认为，企业家的个性特质、高素质的管理团队、不断创新是7天连锁酒店集团快速成长的重要因素。
在综合以上研究成果的基础上，基于全面性、系统性、典型性等原则，本文综合归纳影响旅游企业集团成长的12个主要因素，包括政策与法律环境、经济环境、产业环境、市场竞争环境、基础设施、人力资源管理、技术开发、采购、内部后勤、生产经营、市场营销、服务。基于此，提出如下假设：
三、研究设计与方法
1、变量选取与测量
(1)因变量。因变量是旅游企业集团的成长模式，主要有四种类型，即内部整合成长模式、横向延伸成长模式、纵向延伸成长模式和多元延伸成长模式。对以上四种成长模式分别赋值为1、2、3、4。在实际情况中，一些旅游企业集团同时采用了多种成长模式。为了简化研究，本研究将旅游企业集团最主要的成长模式视作该企业的成长模式。
2、问卷设计与数据收集
(1)问卷设计。问卷调查法是国内外研究中收集数据最常用且相对有效的方法。本研究问卷调研的主要目的是探索旅游企业集团成长中受到哪些因素的影响以及对各因素的影响力进行评价。问卷主要由两部分组成，第一部分是旅游企业集团成长的影响因素，包括外部环境影响因素和内部环境影响因素两个量表。外部环境影响因素量表包含政策与法律环境、经济环境、产业环境、市场竞争环境四个方面、18个问题；内部环境影响因素量表包含基础设施、人力资源管理、技术开发、采购、内部后勤、生产经营、市场营销、服务八个方面、39个问题。由旅游企业的中高级管理者根据企业实际情况分别对这39个问题进行主观评价，每个影响因素均采用李克特的五点量表来测量，范围从“1”(十分差)至“5”(十分好)。第二部分是参与调研的企业与个人资料。参与调研的企业基本情况包括总部的注册地、成立时间、发展阶段、业务领域、所有权性质、年度营业收入、营业收入增长率、净利润增长率等。被调查者个人资料包括年龄、性别、受教育程度和职位。
(2)数据收集。本研究选择的调研目标是中国民族旅游企业集团，即国有控股旅游企业集团、集体控股旅游企业集团、私人控股旅游企业集团、港澳台商控股旅游企业集团等，而外资控股旅游企业集团则不在本研究范围；调研问卷的填写对象是对旅游企业集团情况比较了解的集团公司的中高层管理者。本研究主要通过访谈调研、E-mail调研、邮寄调查问卷以及借助社会关系发放与回收问卷。本次调研从2013年5月7日开始，问卷回收截止时间2013年8月10日。期间通过以上调研方式共发放问卷387份，回收问卷221份，问卷回收率为57.1％。经过对问卷的筛选，回收的问卷中有23份存在题项填写不完整、真实性较低、来自相同的企业而予以剔除。最终得到有效问卷共计198份，有效问卷率为89.6％。问卷填写人员基本情况如表1所示，被调查旅游企业集团的基本情况如表2所示。
3、研究方法
本研究运用无序多元Logit回归分析法研究旅游企业集团成长模式的影响因素及其影响程度。Logit模型是离散选择法模型之一，它是最早和目前应用最广的离散选择模型。Logit模型的广泛应用主要是因为其概率表达式的显性特点。当模型选择集没有发生变化，而仅仅是当各变量的水平发生变化时，可以方便地求解各选择枝在新环境下的各选择枝的被选概率。Logit模型包括二分类Logit模型和多分类Logit模型(包括无序多分类Logit模型和有序多分类Logit模型)。
四、实证研究
对问卷调研数据运用SPSS15.0的因子分析工具进行处理后，得到12个自变量的数据(限于篇幅，数据处理过程省略)；运用SPSS15.0多值Logistic回归分析工具对因变量与自变量进行无序多元Logit分析，采用逐步回归法，模型默认的参照类为第四种成长模式，即多元延伸成长模式，其他被择项与之比较剔除部分不显著变量，分析结果如下：
该模型的拟合信息和伪R方显示(如表3所示)，似然比
值为349.291，自由度=30，p=0.000＜0.01，说明模型中至少有一个自变量有统计学意义，模型具有意义。表4伪决定系数显示，3个伪决定系数分别为0.829、0.884和0.638，说明模型拟合良好。表5拟合优度检验显示，Pearson的卡方检验值P=0.869，Deviance的卡方检验值P=1.000，均大于0.05，说明模型拟合良好。
根据参数估计结果建立多元有序Logit模型和预测概率模型如下：
(1)Logit模型：
(2)预测概率模型：
五、研究结论与启示
1、假设检验结果总结
在问卷调查的基础上，运用Logit回归分析方法对前文提出的12个研究假设进行了实证检验，其中，10个研究假设获得显著支持，2个研究假设未获得支持，研究结果如表9所示。
2、研究结果与讨论
(1)研究结果。第一，外部环境的政策与法律环境、经济环境、产业环境和市场竞争环境对旅游企业集团成长模式的选择具有显著影响；内部环境的基础设施、人力资源管理、技术开发、采购、生产经营和市场营销对旅游企业集团成长模式的选择具有显著影响，而内部后勤和服务对旅游企业集团成长模式选择的影响不显著。
第二，相对于选择多元延伸成长模式，选择内部整合成长模式的旅游企业集团受经济环境、政策法律环境、市场竞争环境、行业发展环境、基础设施、市场营销6个变量影响极为显著，而受生产经营、采购、技术开发的影响相对较小；人力资源管理在内部整合成长模式和多元延伸成长模式之间的选择影响不显著。经济环境、政策法律环境、市场竞争环境、行业发展环境、基础设施、生产经营、市场营销、采购、技术开发变量与旅游企业集团选择内部整合成长模式的可能性呈反向关系，即以上变量的测量值增加，则旅游企业集团选择内部整合成长模式的可能性减少，而选择多元延伸成长模式的可能性增加。
第三，相对于选择多元延伸成长模式，选择横向延伸成长模式的旅游企业集团受经济环境、政策法律环境、市场竞争环境、行业发展环境、生产经营、市场营销、采购、技术开发8个变量影响极为显著，而受基础设施、人力资源管理的影响相对较小。经济环境、政策法律环境、市场竞争环境、行业发展环境、基础设施、生产经营、市场营销、人力资源管理、采购、技术开发与旅游企业集团选择横向延伸成长模式的可能性呈反向关系，即以上变量的测量值增加，则旅游企业集团选择横向延伸成长模式的可能性减少，而选择多元延伸成长模式的可能性增加。
第四，相对于选择多元延伸成长模式，选择纵向延伸成长模式的旅游企业集团受经济环境、政策法律环境、市场竞争环境、行业发展环境4个变量影响极为显著，而受采购的影响相对较小；基础设施、生产经营、市场营销、人力资源管理、技术开发五5个变量在纵向延伸成长模式和多元延伸成长模式之间的选择影响不显著。经济环境、政策法律环境、市场竞争环境、行业发展环境、采购与旅游企业集团选择纵向延伸成长模式的可能性呈反向关系，即以上变量的测量值增加，则旅游企业集团选择纵向延伸成长模式的可能性减少，而选择多元延伸成长模式的可能性增加。
第五，相对于非服务性企业而言，旅游企业作为典型的服务性企业，其成长模式选择的影响因素具有产业特殊性。一是内部后勤对旅游企业集团成长模式选择的影响关系不显著。在内部后勤方面，由于仓储与库存管理、设施设备等后勤管理活动在旅游企业总体经营管理活动中所占比重较少、地位较低，因此，内部后勤对成长模式的选择影响较小；二是服务对旅游企业集团成长模式选择的影响关系不显著。一般的理解是，服务对于旅游企业成长具有重要影响。但是，正因为服务是所有旅游企业均十分重视的价值活动环节，旅游企业不论采取哪种成长模式，都十分重视服务能力的培育和资源的投入，因此，服务对成长模式选择的影响不显著。
(2)研究结果的实践启示。第一，为政府制定旅游企业集团发展政策提供依据。外部环境是影响旅游企业集团成长的重要因素。地方旅游主管部门在制订旅游企业集团发展战略时，应在全面评估当地的政策与法律环境、宏观经济环境、产业环境和市场竞争环境的基础上，根据外部环境的优劣程度制订相应的旅游企业集团发展规划。对于外部环境好的地区，旅游主管部门应综合运用政府调控和市场调节手段，引导优势旅游企业集团跨行业、跨地区、跨所有制扩张，提升地区旅游企业集团的多元化、集群化、国际化、品牌化水平；而对于外部环境一般的地区，旅游主管部门应遵循市场发展规律，循序渐进地推动地方旅游企业集团发展，不能急于求成。另外，旅游主管部门可以协同其他部门共同营造良好的外部环境，以推动地区旅游企业集团化发展进程。
第二，为企业制定科学的成长模式决策提供依据。由于外部环境和内部环境处于不断变化的动态过程，旅游企业集团应在不同的成长阶段选择相应的成长模式。由于外部环境是个体旅游企业无法改变的，旅游企业只能被动适应外部环境，根据外部环境变化动态调整成长模式。而旅游企业集团却可以根据企业战略需要来主动调整内部环境，通过资源的优化配置来改变内部环境，以适合企业成长模式的需要。这对旅游企业集团科学管理具有重要的实践意义。基础设施、人力资源管理、技术开发、采购、生产经营和市场营销对旅游企业集团成长模式的选择具有显著影响。而对具体的成长模式而言，不同因素的影响作用又有很大的区别。旅游企业集团应重点调整具有显著影响的因素，以服务成长战略需要。
由于受诸多客观与主观因素的局限，本文存在着一些不足。例如，虽然回收问卷的数量符合“样本量是变量数的5～10倍，且总样本量不得少于100或150”的要求，但是，样本量不是很充足，对研究结果可能产生一定的误差影响；问卷设计时采用李克特五点量表法，虽然提高了被调查者的回答率，但是所获得数据具有一定的主观性，使得调研结果与实际情况有一定的误差；本文没有深入讨论影响因素对旅游企业集团成长的影响机制。以上问题需要在未来研究中进一步地深化和完善。