高职院校园林专业现代学徒制的探索与实践论文_鲁瑞迎

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黑龙江农垦科技职业学院

引言

在当前社会中,各公司对于技术型人才的需求是庞大的。这就促进了我国职业类型院校的发展。这些院校能够较好的培养出专业人才,从而弥补人才市场的空白。但是,职业技术人才的培养绝不是靠单纯的理论知识就能够培养的,还需要进行一定的实践,才能够在实践中,逐渐培养学生的职业能力。这对于职业技术人才的培养是非常重要的。不过,目前我国的校企合作都是存在一定的问题的。这些问题严重的影响校企合作制度发挥效果。尤其是高职园林专业中,更是如此。

一、当前校企合作人才培养存在的问题

在当前来看,我国的校企合作内容并不能够起到足够的效果。其主要存在的问题在于如下几个方面:首先是企业不够重视学生的能力。很多的学生虽然还在学习之中,但是其本身的天赋可能较为出众。这样的人才是能够参与后厨的活动的。但是由于企业的不重视,就导致了这些学生也仅仅只能够进行最为基础的工作,从而耽误实习的效率。这对于优秀学生而言,是非常不公平的。其次是企业通常将学生当做廉价劳动力,导致学生任务繁重,不能够良好的学习。每一个企业中,其自身的体系都是相对完善的,在这种情况下,学生的加入仅仅只能够起到锦上添花的作用。因此,企业一般会最大程度的利用学生,从而压榨出更多的价值。学生也变成了企业中的廉价劳动力,这样就让学生的压力不断的增加,从而厌倦园林专业。最后是学校对于合作单位的选择不够明确。在当前来看,学校选择的合作单位中,其主要的特点就是能够给学校创造利益的企业就是理想的合作企业。因此就让学生们陷入到廉价劳动力的境地。

二、现代学徒制的内涵与特征

在当前来看,校企合作中,最为重要的内容就是现代学徒制的构建。其内涵在于能够让一些经验丰富的厨师更好的传授给学生们自身的经验,从而提升学生们的园林水平。这是当前现代学徒制应用的主要目的。而其特征相对较为复杂,一般分为三个:首先是突破现代教学关系。现代教学中,老师和学生之间的关系大多都是仅仅局限于只是内容上。而在现代学徒制中,师傅和学徒之间的关系更加的牢固,在很大的程度上,师傅所传授的不仅仅是理论知识,还包括了实践经验。这一点是大部分的理论课程教师都不具备的。其次是教导内容的改变。在大部分的高职学校中,其主要教导的内容就是普遍的,广泛的理论。但是在现代学徒制中,师傅一般教授的内容都是专项为主的。甚至包含一些师傅的独门绝技。这些东西就是学校中所不存在的了。

三、存在的问题

1.校企合作形式多样,但效果不佳

某学院园林园艺系园林专业的"1.5+(0.25+0.25)+(0.25+0.25)+0.5"人才培养模式是校企合作探索的成果,但是不管是在校内实训基地还是在企业校外实训基地都不能为学生提供真实的企业环境。即使学生直接在企业顶岗实习,也不能完全参与整个生产环节。由于企业员工都有生产任务指标,部分关键技术的成败对完成任务指标具有较大的影响,这些生产技术性要求强的生产环节学生没有参与操作与学习实践的机会,学生在企业顶岗期间也只能参与技术含量较低的工作。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆因此,岗位实践技能训练不足,甚至流于形式,没有达到高职学生与企业需要的人才规格无间隙培养的目的。

2.订单企业提供的岗位与学生的期望存在差距

企业的大多数工作都是从基层做起,而刚毕业学生却对工作的期望值较高,学生不愿意从事技术含量不高且相对较辛苦的基层工作,出现毕业生不愿去订单企业工作的现象,导致对基层员工的需求量较大的企业面临"用工荒"。如一些以苗圃培育为主要业务的园林企业,可接受大量的园林专业的学生就业,但园林苗木培育工作较辛苦,毕业生不愿意从事此类工作,影响了校企合作关系,很难形成持续合作的良好方式和动力。

3.教师教学随意性强

园林专业聘请了在行业上技能出众的企业教师参与部分核心课程的讲授,但由于企业教师在讲课的同时要处理企业的工作,无法严格按照学校安排的时间和进度组织教学,因而很难完成教学任务,对提高学生的职业技能没有实质性的帮助。工学结合时,没有明确规范学校和企业的教学义务,组织教学的企业教师也没有明确的资质要求。在校外实训基地的實习中,就出现"放羊"的情况,即学生到企业实习后,既不受学校管理,企业管理也较松散;有的学生被固定在某个岗位上实习,没有轮岗,学生变相成为了企业的廉价劳动力。

四、人才培养模式实践探索

1.寻求校企合作的途径

近年来,学院跟踪回访了学生就业的企业,充分了解学生在企业中的发展,了解了企业对学校教学的意见与建议以及企业对人才、职工培训等方面的需求;根据企业对学生的要求及学校对企业的要求,制定更为灵活的校企合作途径。

园林专业在学生行业认知实习、课程综合实习、顶岗实习期间,按自愿的原则,将园林专业学生分配到合作企业,及早"拜师"学艺,在实习期间以准员工的身份,接触真实的企业环境,提升自身岗位技能,增加对企业的感情,"出师"的学生毕业后不仅能胜任企业岗位工作,而且对企业有信心、有感情,会选择留在企业工作,无形中降低了企业对新员工的培训费用。

2.校企共同参与制订专业人才培养方案

人才培养方案制定需结合当前园林行业发展形势,从企业对人才的需求、学生就业面向、职业岗位能力以及课程体系构建等方面,组织园林企业专家进行指导性和把脉性研究和讨论,以学生职业能力培养和职业素质养成为目标,以典型岗位工作任务为核心,再整合相应知识、技能,形成任务驱动型、工作任务引领型课程。同时,将园林企业的园林植物栽培、繁殖与养护、园林工程施工等工作流程与规范、优良的企业文化引入课程教学中,实现教学与工作融为一体,突出"学中做、做中学",体现现代师徒制人才培养模式的特色。

结语

职业技术人才是当前社会中最为需要的一种人才。但是在当前来看,园林专业的人才培养其实还是存在着很大的困难的。其主要的问题就是实习的机会不够多,学生们具体操作的时间也较短。在何种情况下,学生的能力水平自然有限。但是现代学徒制能够对其进行良好的改善。因此,现代学徒制能够更好的保证高职园林专业的人才得到使用,促进我国园林事业的发展,

5 参考文献

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本论文为黑龙江省高等教育学会"十三五"规划课题(课题编号:16Z074)研究论文

作者简介:鲁瑞迎,女,任职于黑龙江农垦科技职业学院

论文作者:鲁瑞迎

论文发表刊物:《中国西部科技》2019年第3期

论文发表时间:2019/4/4

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