成功培育鳜鱼苗种的关键，本文主要内容关键词为：苗种论文,鳜鱼论文,关键论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
掌握鳜鱼苗种培育技术，特别是开口饵料这一关，是鳜鱼养殖成败的关键。鳜鱼生活在水质清新，并以活鱼、虾为食的生活习性，在人工养殖条件下也本性难移。因此，它不仅是名贵鱼类，还是鱼类中的“绿色食品”，随着人们对环境污染、食品污染的认识，鳜鱼将更受消费者欢迎。目前鳜鱼养殖的利润比传统家鱼养殖高约4～13倍，其市场前景十分看好。
一、鳜鱼苗种培育的场所
利用鳜鱼原孵化环道孵化器流水培育鳜鱼苗种。流水有利于鳜鱼苗运动、捕食等，与鳜鱼苗种天然的生活环境相似。环道中敌害生物少，有利提高成活率。
二、鳜鱼苗种独特的食性
鳜鱼苗开口就要摄食其它鱼类的鲜活鱼苗，甚至不吃病弱和活动力差的鱼苗。不摄食浮游动物等非鱼苗饵料。
不耐饥饿，开口两天后仍未吃到饵料鱼时，活动力骤然降低，即使适口的鲜活鱼饵就在嘴边，也无力捕食，最后死亡。饥饿时还同类相残。
鳜鱼苗身体细小，刚开始摄食时体长约0.4厘米左右。虽然它能吃与自身体长差不多大小，而横断面的最大周长小于鳜鱼口裂周长90％的鱼饵，但不能一口吞下，而是咬住食物后，边吞咽边消化，口中露出一截饵料鱼，摄食的样子非常艰难。如果饵料鱼太大就会被卡住或根本无法进食，而造成死亡。
因此，了解鳜鱼苗独特的食性，及时为鳜鱼苗提供鲜活适口的开口鱼饵，是成功培育鳜鱼苗种最关键的技术。
三、鳜鱼苗开口鱼饵的生产
1.开口鱼饵的选择
鱼饵要选择细嫩的鱼苗，能批量生产，繁殖期长的鱼类，以保证鳜鱼苗培育期间随时催产繁殖鲜活鱼饵。刚孵出的团头鲂鱼苗身体细嫩，容易被鳜鱼苗捕食，是鳜鱼苗种理想的开口鱼饵。团头鲂养殖普遍，易繁殖，繁殖期长。
2.开口鱼饵的生产时间
开口鱼饵的生产时间必须与鳜鱼苗开口摄食的时间衔接好。鱼饵繁殖早了吞不下，迟了没鱼饵吃，都会造成鳜鱼苗种培育失败，正确的做法是：水温25℃以上，鳜鱼从亲鱼催产到鱼苗开食约需5～6天时间；而团头鲂从催产到孵出鱼苗只需2天左右。因此，鳜鱼催产约3～4天后，就催产第一批鱼饵，这样鳜鱼苗一开口就有适口的鱼饵可吃，以后每隔一日催产一批鱼饵。若培养5万尾鳜鱼苗种，每次催产5组左右的团头鲂作鱼饵。
3.开口鱼饵的培育和使用
团头鲂催产后，受精卵放入鳜鱼苗种的培育环境孵化，孵出的鱼苗直接被鳜鱼苗作为开口饵料摄食。这种方法克服了鱼饵在其它地方孵化后，再捞取投喂易损伤鱼等缺点。保证了鳜鱼苗开口能吃到最细嫩、鲜活的鱼饵。
当开食5～7天后，鳜鱼苗可稍大一些的鲜活鱼饵，可以不在鳜鱼苗培育的环道内孵化鱼饵。有计划地在别的环道和池塘孵化培育鱼饵，以保证有适口、足量和经济的鲜活鱼饵满足鳜鱼苗种培育的需求。现将鳜鱼苗种不同时期的鲜活鱼饵的规格和日量列表如下，供参考。
四、鳜鱼苗种培育的日常管理
鳜鱼苗在流水环道内培育20天左右，体长达到3厘米左右时苗种培育结束。转入池塘进行鱼种培育。在苗种培育期间常用0.7ppm的硫酸铜防病，杀死易寄生在鳜鱼苗种皮肤和鳃上引起疾病的车轮虫、斜管虫等。开食后，5～7天转环清污一次，同时根据情况稀释密度。鱼苗游泳能力差的前期和夜间水流稍大些，其它时间保持微流水。
五、鳜鱼苗种培育的效果
上述方法模拟了鳜鱼苗天然的生态环境，又减少了敌害生物的危害。最重要的是解决了鳜鱼苗开口饵料这一关，及时提供最适口、鲜活和足量的开口鱼饵。这种方法鳜鱼苗成活率高、生长快、效果好，能大批量生产出所需要的鳜鱼苗种。
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